《顶级营养师陈伟》第188章 两碗

    陈伟没有注意后面的那两个人说的话，而是把已经蒸好的翠藕端了出来。
    洁白的瓷盘，姣好的娟绸湿漉漉的紧紧的贴在上面，陈伟把娟绸拿了起来，然后拿了一个木质的小勺子把翠藕慢慢的碾碎，陈伟的动作非常的慢，不让一丝一毫的汁水流出来。
    陈伟的动作轻柔而又迅速，很快的，那一节长长的翠藕就变成了藕浆。
    把娟绸平放在大碗的碗口上，碾碎的藕浆全部都到了上去，然后陈伟用手把四个角全部都捏了起来，过滤出了质地轻柔的藕浆。
    陈伟用力的在抖了两下，碗里只有大半碗的藕浆，多余的全部都是不需要的，也没有办法制作成藕粉的部分，陈伟把娟绸连着里面的藕渣要是放在了一边。
    碗里被过滤出来的藕浆颜色是浅粉的，带着一点粘稠的感觉，就像是一碗已经做好的藕粉。
    “这个是不是就能吃了？”
    闻到香味何瑶瑶已经快要忍不住了，陈伟摇头，把奶锅拿了出来。
    “在等一会儿，这个样子虽然也已经能吃了，可是味道没有做好的藕粉好吃，你在等一会儿。”
    陈伟等奶锅热起来之后把藕浆全部都倒了进去，藕浆慢慢的沸腾起来，“咕噜咕噜”的在锅里冒着泡，香味四溢。
    陈伟从自己带来的一个小瓶子里到处了一点白色的粉末，何瑶瑶不认识，韩心柔也不认识，她们都只以为是调味料。
    陈伟没有解释，这是很重要的一步。
    藕浆是需要晒过之后才会变成藕粉，但是他现在没有这个时间，就需要用一些特殊的东西。不会影响最后的口感，只是把藕粉凝结的步骤变成了像是盐一样的晶体凝结的方法。
    “商城还没有开，还有五天，到时候就算没有积分我要买东西！到了这个时候才发现手里的东西真的不够用！”
    陈伟用小勺子慢慢的搅拌锅里的藕浆，随着时间藕浆已经开始慢慢的凝结了，有一点粉末的形状。
    陈伟和小天吐槽地说道，平常的时候没有什么感觉，到了现在陈伟才发现有一个商城是一件多么幸福的事情。
    大概是十分钟左右，锅里只剩下了浅浅的一点，像是粉末，又像是晶体，陈伟找了两个半大碗，然后分别到了出来。
    把先前备好的温水和热水全部都拿了过来，陈伟先拿温水细细的冲调了，又兑了滚烫的热水，等到碗稍微冷却的时候，陈伟把两个碗分别递给了韩心柔和何瑶瑶。
    “尝一尝，味道你们应该会挺喜欢的。”
    陈伟把勺子一起递给她们两个人，何瑶瑶用勺子搅拌了一下，眼神之中都是惊喜，“真好看！”
    何志鹏看到陈伟做好了但是没有自己的份，心里又有些不舒服，走上前两步，何志鹏也看到了陈伟做好的藕粉的样子。
    白生生的瓷碗映衬着晶莹剔透的藕粉，粉色极淡，既像是成型的琥珀，又像是高贵的水晶，慢慢的刮起一小勺，藕粉在勺子上抖了两下，但是凝结在一起又让人忍不住想要尝一尝。
    “口感芳香甜蜜，有一种馥郁的甜味，但是并不会让人感觉到腻味，反而口齿生津。”
    韩心柔吃了一口之后眯着眼睛缓缓的说到，带着对何志鹏的挑衅，韩心柔还是对何志鹏之前说的那些话不太满意，看着何志鹏只能看不能吃韩心柔觉得自己的心情非常的好。
    韩建国看到何志鹏瞪了自己一眼，什么都没说，只是摸了摸自己的鼻子。
    韩心柔现在是非常的满意，藕粉的味道超乎了她的想象，入口的那一瞬间，暖意包裹着唇舌，温软香甜的口感一下子就满足了口舌之欲。
    细腻的藕粉就像是琼脂玉膏，一口下去有着莲藕独特的藕香味，也有着一股山水甘甜的味道。
    “吃完了！感觉肚子里好舒服！”
    何瑶瑶吃东西特别的快，韩心柔还在吃何瑶瑶就已经吃完了，她不舍的舔了舔嘴唇。
    “还有没有啊，我觉得我还能再来一碗！”
    “没了，藕粉做起来本来就不容易，要很多藕才能做出来一点，两碗不错了，等到中午在吃吧，还有别的吃的。”
    陈伟摸了摸何瑶瑶的头，眼神里满是期待的何瑶瑶看起来也让陈伟觉得开心。
    有一个人能够这样的喜欢自己做出来的食物，对于陈伟来说也是一件开心的事情。
    韩心柔看到陈伟摸着何瑶瑶的头笑着温柔的样子，在吃藕粉的手突然顿了一下，不知道为什么韩心柔看到这一幕的时候心里突然觉得有些不舒服，就连嘴里的藕粉好像都没有一开始那么好吃了。
    “感觉有点涩涩的，这个是为什么？”
    韩心柔开口打断了何瑶瑶接下来想说的话，陈伟转头，他也拿了一个勺子吃了一口韩心柔碗里的藕粉。
    “尝一下，不介意吧。”
    韩心柔摇头，陈伟抿了抿嘴就发现了问题。
    “因为做的比较着急，没有经过阳光真正的照射，通过晶体凝结的方式做出来的藕粉从口感上来说还差了一点，我这次回去有空就做一回藕粉，到时候在给你吃。”
    陈伟看着女孩子都挺喜欢吃的，想着也可以给酒店多加一道菜，决定回去之后好好的考虑一下。
    看着三个人之间有说有笑，韩建国只是觉得女儿真的是要留不住了，可是何志鹏的心情就没这么正常了。
    一口都没有吃到的何志鹏不开心了，他在一旁忍不住的哼哼起来。
    “都不知道给我也准备一碗，对于长辈都没有一点最起码的尊重吗！”
    陈伟摸了摸鼻子，也什么都没有说，本来就做不出来多少，能给两个女孩子尝尝就不错了。
    “我看到刚才的时候……您好像不怎么想吃的样子，也就只有这么多，就没……”
    陈伟说到这里就没有继续说下去了，何志鹏扭头就离开了厨房，韩建国反而饶有兴趣的看着陈伟。
    “小伙子手艺不错，今天多做两个菜，江海市最近有一个美食项目，有没有兴趣一起合作一下？”