《顶级营养师陈伟》第154章 失败的原因

    雪白的米饭，散发着浓浓的鲜辣味的咖喱酱汁，清新爽口的翡翠白玉汤。
    “一口清汤喝下去味道非常的好，让人感觉带走了夏季的炎热。”
    刘老板中肯的评价，他虽然站在欧阳锋的那一边，但是遇到了足够美味的食物他也不吝啬给出自己的评价。
    “咖喱的味道刚刚好，一口下去眼泪都快要出来了。但是就是这样的味道才让人不管怎么样都没有办法放下。一口接着一口还想要不停的吃下去。”
    王先生一连吃了好几口咖喱盖浇饭，虽然眼泪都快要出来了，但是他还是想要继续吃下去。
    早上赞美他的张先生反而没有说话，只是一口接着一口慢慢的品尝。王先生也停下了勺子。
    “张老是觉得有哪里不对吗？”王先生比张先生年轻多了，张先生已经是快要六十了只吃了两口张老就放下了勺子。
    张老直视陈伟，思考了一下，然后开口说到：“味道没有挑剔的地方，这绝对是我吃过的最完美的咖喱盖浇饭。”
    张老给了陈伟一个极高的评论，所有人都惊呆了，张老师什么样的人陈伟不知道但是他们知道啊！
    张老可是如今美食鉴赏家中的骨干力量，口味十分的刁钻。
    “能够得到这么一句话我觉得就非常的值得了。张老是不是觉得还有什么地方不够好？”
    陈伟没有得意忘形，他看得出，张老肯定是有不满意的地方。
    “是的，味道聚集鲜香辣与一体，开胃。但是你要顾及到客人的胃能不能接受这样的食物，好吃，但是你不能让客人吃了你的饭之后不舒服。”
    张老知道陈伟缺的不是厨艺，而是想法。
    “你在做饭的时候需要考虑到每一个品尝你的食物的人的身体状况。单纯的好吃是不够的，像我这样年纪大的老人家就不怎么适合这样的咖喱饭，可是你没有考虑到。”
    “所以我特地准备了翡翠白玉汤。已经经过冷却的翡翠白玉汤刚刚好可以入口，温温的汤羹可以用来缓解咖喱的辣味。”
    陈伟是考虑过这个问题的，他解释了一下，但是张老还是摇了摇头。
    “你考虑到了，但是还是这么做了，这从本质上来说就是你的错。你有厨艺为什也不能选择换一个料理？坚持你原本的想法而忽略了品尝者本身就是错的。你做出来的饭最重要的就是给客人品尝，而不是给你品尝！”
    张老的话让陈伟哑口无言的低下了头。
    陈伟仔细思考了一下。
    “我知道了，多谢张老的教训。我最近……是有些自豪和骄傲了。”
    陈伟坦然的面对了自己的错误，是的，自从得到了小天之后，陈伟从来没有听取过别人的意思，所有的决定全部都是自己一个人准备的，也因为这样取得了很大的成功。
    “张老，这是我做的。三菜一汤，分别是松鼠桂鱼，蚝油生菜，虾仁青豆和酸辣胡汤。”欧阳锋这个时候也做好了，端着特地精心准备的饭菜走了出来，三菜一汤是正常午餐的标准，张老点了点头。
    “搭配的不错，荤素都有，分量不多，看起来非常的精美。”
    张老从来都是就事论事，他对欧阳锋和陈伟都是同样的看法，绝对不会偏向谁。
    “味道不是顶尖的，和陈伟比起来还差了一点。但是搭配的非常的好，每个菜之间的味道绝对不冲突，吃了这个菜之后再去品尝下一个菜也是同样的鲜美。”
    张老这次选择了站在欧阳锋的这一边，欧阳锋洋洋得意的看了一眼陈伟。陈伟抿着嘴站在原地，他知道自己这次是输在了自己的自大上面。
    这段时间陈伟一直都有一个想法，只要有小天在手，他愿意努力，就没有他做不好的菜！只要他愿意，所有的人都会为了他的美食疯狂！
    这样的想法到底是因为他有多么的自大啊！这一刻陈伟终于认识到了自己的错误！
    “叮！恭喜宿主明白了人生感悟，沟通和观察也是非常重要的一个环节。没有出色的观察能力和沟通能力，厨师是没有办法做出让品尝者心满意足的食品的。”
    “累积抽奖一次，感悟点两点。基本属性随机添加。”
    “宿主，想要成为一个合格的美食家你就要学会自我反省。一昧的依赖是没有用的。”
    小天的声音一连串的响起，陈伟这个时候才知道小天其实早就发现了他的问题。
    “那你之前为什么不提醒我呢？”
    陈伟有些疑惑的问到，小天给了回答。
    “如果不是你自己人认识到的，哪怕我告诉你了也是没有用的。身为一个厨师，身为一个美食家，最重要的就是总有属于自己的路，拥有一颗厨心，你要明白你所做的一切你努力的一切都是为了什么。”
    小天说完之后就沉默了下去，陈伟还有很多想问的东西，但是现在这里并不是一个很好的环境。三位美食鉴赏师都吃完了。
    “这次我选欧阳锋，他做的菜的味道非常的好！只有这样的食物品尝起来才是享受！”这是刘老板，他没有原则的直接站在欧阳锋的这一边。
    “我倒觉得陈伟的味道的融合和手艺都非常的好，所以我还是选择陈伟。他的手艺是没得挑剔！”
    王先生摇了摇头，他更加的看好陈伟。最后的决定权被放在了张老的手里。
    张老也没有故意吊胃口，非常直接的说到：“我选择欧阳锋。”
    “陈伟做的绝对出色，甚至比欧阳锋的味道更好，但是他没有顾及到客人的想法，这样的厨师不是一个真正的合格的厨师，所以我现在选择欧阳锋。”
    “现在的局面是一比一两个人平局了！”
    记者的语气没有一开始的那么的激动了，他现在纠结的很，他更希望陈伟能赢，但是平局他们的电视台的收视率才会更好！
    “请让我们关注最后一场的决战！这也是见证到底是我们的厨神欧阳锋更厉害还是新人老板更加强大的时刻！”