正想上前问个明白,王小丫却欢快的跑了过来,拉住她的手,兴冲冲地报告道:“大姐,你快看,二姐今天要给咱家加菜。”
王大丫丈二和尚摸不着头脑:“加菜?加什么菜?”
王蓉忙着做饭没有回答,王小丫便指着案板上那几块切好的西红柿给王大丫看。
果然,王大丫脸上也出现了同款震惊表情:“这是啥?”
王蓉懒得再多解释一遍,递了个眼色给王小丫,王小丫主动站出解释道:“二姐说这种菜叫西红柿,又叫番……番……”
番了半天愣是想不起来那个名字了,王二丫抱歉的看向王蓉,王蓉无奈补充道:“番茄。”
“对,番茄!”王小丫兴奋的猛点头,脸上满是骄傲:“我刚才尝过了,酸酸甜甜的,特别好吃,和我以前吃过那些菜味道都不一样,好吃得不得了!”
想起那酸甜的滋味,王小丫仍觉得回味无穷。
王大丫听得更加一头雾水,往前凑了两步瞧了瞧,却瞧得一愣一愣的,完全想象不出那个流着红色汁水的大果子究竟是味道,一时间竟然完全帮不上手,只能傻傻站一边看着。
王蓉把西红柿切好块,鸡蛋打好,转头找了找,却发现灶台上没有油。
差点忘了,家里已经有两个多月没有买过油了。
想了想,王蓉叫小丫:“去灶台底下帮二姐把那碗鱼油拿过来。”每次赵氏杀完鱼之后,王蓉都会专门把鱼油留下,本来是留着给王小丫做护手霜用的,但既然是炒鸡蛋,没有油可炒不出来,现在临时去借油又来不及,索性就拿鱼油充一下数吧。
尽管最后炒出来可能多少会沾上点鱼腥味,但少用一点应该不会有太大的影响,谁叫她的西红柿的品质摆在那里呢,一点小小的鱼腥味,是不会影响到它的味道和口感的。
西红柿炒鸡蛋是最常见也最好做的家常菜,几乎不用费什么力气,五分钟便出锅了。
不得不说,好的食材真的有化腐朽为神奇的力量,即便是王蓉这种炒个鸡蛋都差点炒糊的厨房杀手,用上这么好的食材,也能做出一盘喷香诱人的佳肴。
起锅,装盘,西红柿经过大火烹调之后颜色更加鲜艳,鲜嫩的汁水包裹着鸡蛋,看得人食指大动。王大丫和王小丫闻着那香味,口水都快流下来了。
鸡蛋对他们家来说可是能够和肉相提并论的奢侈品,入冬之后,他们顿顿喝米汤,吃那些用盐水焯过的菜叶子,吃的满脸菜色,嘴里一点味道都没有,一道西红柿炒鸡蛋绝对算得上是米其林级别的美味佳肴了。
王小丫肚里的馋虫一个劲儿的往外钻,盯着那盘西红柿炒鸡蛋,眼睛都看直了。
王蓉将放凉的米汤热过,加上早上没有吃完的那半碗菜叶子一并交给王大丫,嘱咐她:“大姐,麻烦你把这些都端进去,然后叫大家一起过来吃饭吧。至于大嫂那边……”
王蓉转头看了眼王大柱他们屋紧闭的房门。
全家聚在一块儿吃饭,却独独不叫张氏,回头她知道,又不知该怎样闹腾了。
想了想,王蓉象征性的道了句:“大嫂那边你也顺便去问问吧,看她要不要出来和大家一起吃。”
王蓉本是好意,不想在这个家里再掀风波,谁料她话音刚落,隔着窗户便传出了张氏刻薄的声音:“不吃!”很明显她在屋里已经听到了她们的对话。
切,爱吃不吃。
她自己要赌气,谁还求着她吃不成?
“大嫂不吃就算,咱们自己吃。”说话,王蓉懒得管张氏,自端着那碗西红柿炒鸡蛋就进了屋。
毫无疑问的,对于从未见过更没听说过西红柿这种蔬菜的王家人来说,这顿饭绝对吃的是相当享受的。
起先,当听到王蓉说盘子里那个红通通软踏踏的东西名字叫做西红柿的时候,饭桌上所有人的表情都充满了犹豫和不信。
他们想象不出这玩意儿会是什么味道,更不敢下筷去夹。
王蓉不想多废话去跟她们解释,屋子夹了一筷子到碗里,正要尝尝自己的手艺,张氏却抱着大胖走了进来:“合着你折腾这么长时间,就弄了这点东西出来?”说这话,便一屁股坐到了原本属于王大丫的位置上,王大丫出去拿了个碗回来,却见到自己的位置上坐着张氏,敢怒不敢言的她便习惯性的端着碗站到了后面。
王蓉放下碗筷,冷冷瞧着张氏:“大嫂不是说不跟我们一起吃吗?”
张氏斜着眼瞟了瞟桌上的菜,用鼻子重重哼了一声:“我就是来看看,你忙活了那么久,到底种了多了不起的东西出来,结果就是这堆……”张氏嫌弃的撇撇嘴,冲着王蓉那盘西红柿炒鸡蛋翻了个大大的白眼。
桌上的气氛一时间变得尴尬无比。
王大柱暗地里捅了捅她,张氏不耐烦的甩开,反瞪了她一眼。
本来就是,她说的不对吗?
看王蓉之前折腾的那么热闹,可最后呢,就种出这么一堆奇奇怪怪,说菜不像菜,说果子就不像果子的玩意来,看颜色倒挺有点像山上结的一种野枣,只是个头比那些野枣子大点。
这种玩意,在镇上的市集,一个铜板可以买一大筐,她还指望靠这个来赚钱?简直白日做梦!
王蓉压住心里的火气,冷冷看着她:“大嫂,这个东西,学名叫做西红柿,又叫番茄。如果你不了解的话,我建议你最好先尝过再说话,要不然只会显示自己的无知。”
张氏阴阳怪气的直撇嘴:“我可不敢,不干不净的东西,我怕吃了得病!”不止她自己不吃,她也不让怀里的大胖吃,见大胖淌着哈喇子直冲那盘鸡蛋伸小手,张氏一巴掌将他的手打了下去,疼的大胖瘪着嘴哇哇直哭,她也不管,只顾着吼他闭嘴。
桌上的气氛瞬间从尴尬变成了更加尴尬。
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