《二次巅峰萧玄叶晚晴》第193章 神级带鱼

    第二天,阔别已久的美食店,终于又开门了。
    很多食客对于跳票的老板,非常不爽。
    但谁让美食店的美食实在太好吃了,让每个人回味无穷。吃完了美食店的美食,再吃其他的,那都是垃圾,味同嚼蜡,打死都不吃。
    而每天去美食店转一圈,已经成为食客们的习惯。
    希望而来,失望而归,已经成为常态。
    可是,今天。
    一股浓郁的鱼香,飘到了大街上。顺着风呼啸四散,就像是一支攻城略地的军队,所到之处莫非王土。
    好几个人抽着鼻子,往这头找来。
    “美食店,肯定是萧老板的美食店开门了!别家肯定没有这个味道!”
    “萧老板那么任性,能开门吗?”
    “这香味肯定是,别人家根本弄不出这么香的东西来。”
    “快去看看,萧老板可不是天天开业,今天不管多少钱,也得吃他的新品。”
    吴建波口水都流出来了,贴紧了门缝,但什么都没看不见。
    这时,门忽然无声无息地开了个缝,露出了萧玄的脑袋。可把吴建波吓坏了,不至于滚下台阶,但捂着胸口,半天没缓过气儿来:“萧老板,你开门倒是吱一声啊,吓死我了。”
    “吴总,门又没锁,直接进来呗。”萧玄没说他鬼鬼祟祟的,怎么着也是熟客了。
    吴建波探头探脑地进来,和他平时公司高管的模样,大相径庭。
    “萧老板,做什么好吃的了?不许藏着掖着,快点端上来,我整一口。”
    他有些迫不及待,口水已经咽了三四口了,再咽下去就把肚子填满了。
    “正在挑汤,还没开始做。”萧玄笑笑。
    “咕噜!没事,我等得起。”吴建波拍拍肚皮,再饿也得忍着。
    萧玄重新进入厨房,又探出头来道:“吴总,如果有客人进来,你帮忙招呼一下。”
    “没问题。”吴建波爽快地点点头:“萧老板,你这儿一开门就特忙,不如雇个服务员吧,我家内人正好在家里带孩子,平常没什么事,正好来你店里当服务员。当然了,薪金什么的随便意思意思就行。”
    萧玄汗了一下,吴建波这哪是让老婆来当服务员啊,是要让老婆当间谍,美食店开门就告诉他,他好及时赶过来吃饭。
    “算了,暂时还没碰到合适的。”萧玄道。
    吴建波有点失望,多好的打入内部的机会啊,跟萧玄搞好关系,以后还仇吃不到好吃的?
    可惜,被拒绝了。
    他探过玻璃门,看见几个密封的泡沫盒,里面躺着一条半米多长的带鱼,看上去非常新鲜,像是刚从海里打捞上来的。
    “好新鲜的带鱼啊!”
    吴建波看的一清二楚,只有新鲜的带鱼,才会有如此洁白如玉的光泽,在灯光照射下,几乎可以看清楚里面的骨骼和内脏。
    作为一个吃货,吴建波很清楚,好的带鱼只有在渔船上才能吃到。
    下了船的带鱼,一般都是在几个星期前,甚至是几个月前捕捞的,全部用冰冻着,味道和口感与新鲜的相比,天差地别。
    萧玄用剪刀剖开鱼腹,将内脏全部取出,冲洗了几遍后,开始对带鱼轻轻地揉搓按摩。
    这是食谱上写的,取鱼刺的办法。
    系统关闭,他有很多不方便的地方。很多东西想问没人问,只能靠自己琢磨。好在系统也算够意思,把神级带鱼已经储藏在黑科技冰箱里了,不然的话,美食店今天根本没法营业。
    食谱上说,取鱼刺之前,揉搓的力度非常关键,力度大了,鱼肉会变软变松,吃起来口感差;力度小了,鱼刺与鱼肉分不开,吃的时候依然可能有鱼刺。
    大约揉搓了七八分钟,鱼刺逐渐与鱼肉渐渐分离开。
    他先用剪刀,剪断了与鱼头、鱼尾相连的脊骨,然后捏住鱼头脊骨的一端,指端突然发力,几乎在光电火石之间,一道影子飞过,一截长长的鱼骨出现在案板上。
    吴建波惊住了,这取鱼骨的办法太过惊人,像变魔术一样,随便一抖,鱼骨就出来了。
    他惊呼起来,就跟发现新大陆一样。这才发现,不仅萧玄做的东西好吃,做的过程也赏心悦目啊!
    厉害啊!
    萧玄有点失望,系统还没响,不然他有该收取装逼值了。
    这时,店门外又进来两个人,邹丹和他公司的大老板,他是接到吴建波电话才来的,把大老板带来也是巴结巴结,这么好的美食不跟老板分享,老板会炒鱿鱼的。
    正巧听到吴建波的惊呼,立刻凑过来:“老吴,你怎么也在这?”
    大老板叫姜波,长得是肥头大耳。公司开得越来越大,爱好却越来越少,最后从小一直到现在,就剩下一样没变,爱吃。
    天南海北,天上飞的地上跑的水里游的,只要好吃的,他都吃过。而且,是这里面的行家,自己本身也玩玩厨艺,做的菜也真是一绝,只是一般人没幸品尝。
    “来一会儿了。”吴建波笑着打招呼。
    姜波笑问:“听邹丹说,这家的东西做的不错,老吴,你说说,啥滋味。”
    吴建波正要开口,却听萧玄冷冷道:“厨房重地,闲聊的出去聊。”
    “呃?”
    吴建波吃个瘪,倒没说什么,谁让萧玄做美食一绝呢。
    邹丹一个小职员,摸爬滚打惯了,这根本不叫说,也不在乎。
    但是,姜波可不一样啊。
    作为大老板,不管谁对他不是恭恭敬敬的。竟然被一个毛头小子给训斥了,这口气他真咽不下。
    “小伙子,你不知道顾客才是上帝吗?如果我们不捧场,你做的再好吃,怕也卖不出去吧。”
    姜波淡淡道,自我感觉很有逼格。
    毕竟像这种小本买卖,都图个回头客嘛,谁家开美食店不是为了赚钱?想赚钱,就得端正态度,顾客才是上帝嘛,如果这都不懂,干脆还是别做生意了,稳赔。
    可是!
    他根本不知道萧玄的性格啊,也不大大地低估了萧玄的牛叉程度。
    “爱吃不吃,不吃滚蛋。”他狂,萧玄更狂。
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