以前这院子里只有慕昭和念慈两个人居住的时候,她们俩都是随着心意来打扫卫生的,若是心情不好或者是太忙碌了,这院子也就让它乱糟糟的,等自己闲下来时才会打扫一下。
玉儿也真是像小兰说起的那样,真的就是个忙碌份子,一直帮着她把东西都给收拾好了,然后又去念慈那里折腾来了,不过好在念慈她刚大病初愈,也没心思和玉儿一起折腾,不然恐怕这院子都要被她们给折腾乱了。
慕昭见玉儿这样,也没有要说她的意思,反正只要是不乱来,做事认真一些就可以了,现在肯老实做事的丫头还是挺难得的,所以慕昭也挺珍惜江为止给她找的这个丫头的。
也不知道那翠儿怎么样了,慕昭想起刚才小兰给她说起的事,自己和小兰也只是在她们这院子里讨论了下而已,还没来得及去告诉那管事嬷嬷的呢,想着应该也是哪个受到她压迫的人去告知了管事嬷嬷,才会让她受到这样的惩罚吧。
慕昭觉得依照翠儿这行为处事的方式应该也是不得旁人的喜欢的,所以遭人厌恶的情况还是挺平常的。
慕昭自然不会将太多心思给放在翠儿这件事情上面的,毕竟这事她也是当成笑话来看待的,想起当时翠儿对她的态度,慕昭也是觉得她罪有应得的。
原本慕昭起了个大早打算给念慈和玉儿做一些营养的早餐的,但是因为在小兰那耽搁了这一会儿,导致她的时间也不够了,好在虽说玉儿已经起了,但是念慈还躺在床上呢。
她可以简单的做一些饭菜吃就好了,也不用太过复杂了去,看着玉儿那样子应该也不是什么挑食的人,念慈也没什么忌口,这饭菜还是比较好做的。
慕昭跟玉儿交代了两句,就自己走到她们自己建立的厨房去了,等玉儿忙完外面的事,她的饭菜应该也就差不多可以了。
玉儿看着慕昭打算做饭自然也是想着要帮她的,但是都被慕昭给拒绝,她说自己要给玉儿和念慈弄一手,让她自己去忙活吧。
于是玉儿只能作罢了,她望了望在厨房里忙活的慕昭,眼神晦暗不明,片刻拿起抹布又去擦洗房间的物品去了。
念慈还躺在床上,她翻动了下身子,一只露出了被面,玉儿停止了动作回头看了她一眼,将抹布放下,走到了念慈旁边帮着她把被子给重新盖好了。
就跟慕昭预计的那样,等玉儿把手上的活计忙完,再次走到她旁边时,自己的饭菜已经弄的差不多了,她来刚好帮把手。
“玉儿,你看那粥应该是差不多了吧?”
玉儿听了慕昭的话,就去旁边看了那锅粥,一揭开盖子那扑鼻的香味便溢了出来,她忍不住深吸一口气,说道,“慕昭姑娘,你这是做的什么粥啊,这么香。”
“是海鲜粥啦!你等会儿吃的时候就知道到底放了什么了。”
虽说已经告诉了玉儿她做的是海鲜粥,但是却没有明确的告诉她是何种海鲜来着,玉儿眨了眨眼睛,想着大概也是虾仁一类的吧,螃蟹那些腥味太重,所以她们一般都是用调味料一起炒制的。
她听着慕昭的话,将这粥舀了起来,盛在了一个大碗里,然后拿到了外面去了,留下慕昭一个人还在那忙活着。
因为做了海鲜粥本来口味就比较淡了,做青菜那些的虽说对身体好,但是依照念慈那性格,肯定会嫌弃的,所以她就拿了那些鸡爪和鸭掌给做了个泡椒的菜,吃起来也比较爽口开胃。
本来这泡椒的东西得泡制许久才好吃的,但是慕昭为了可以让念慈和玉儿她们尽快品尝到自己的手艺所以也是往里面多增加了些白醋,让它们可以更快的变酸,不过这种的方法制成的鸡爪得快些吃完才行,不然到时候就酸得难以下口了。
这制作泡椒凤爪的方法慕昭是在刷网站的时候看到的,因为平时就喜欢吃这些东西,自己做的比外面卫生许多,所以她也学了回来,打算有时间了就给自己做些,作为零嘴来吃,哪里知道这还没制作出来呢,就被这玉石坠子给带到了燕国来。
不过好在就算到了燕国也不关紧要的,她身边还有有这个条件供她做这些乱七八糟的东西的。
这泡椒凤爪做起来也是简单的很,先准备好做这道零嘴的食材,列如鸡爪、泡椒,白醋,生姜,蒜瓣,花椒,香叶,八角,桂皮,盐,鸡精,纯净水等等。
然后就可以开始制作了,第一步是先将鸡爪洗干净,然后用刀把鸡爪劈成两半,方便入味,再把那些香料给准备好放在一旁备用。
第二步就是把鸡爪放入锅中,再加入加生姜,蒜瓣,花椒,香叶,八角,桂皮,盐等调味料,使鸡爪子的味道变得更好。
第三步是中火煮约13分钟至鸡爪煮熟,注意鸡爪不可煮的太烂,否则就不太筋道了。
第四步是将鸡爪给捞出来,放在自来水也就是凉水底下冲冷,这样可以避免后来出现肉冻,把胶质和油脂都冲走后,然后晾凉。
第五步,准备一个玻璃或瓷质的容器,放入泡椒及泡椒水,若是喜欢吃辣的可以把泡椒切碎再加入里面,再加些纯净水或凉白开也可以,再倒入适量的白醋,搅拌均匀后加入鸡精和盐。
第六步,将凉了的鸡爪扔到泡椒水里去,盖上盖子,放在不被太阳直晒的地方放着让它自己慢慢入味吧。因为慕昭怕时间太长,念慈她们等不及了所以也就多加了很多白醋来促使它们加快入味。
第七步,大概泡2天就最够味(根据自己的口味),隔一段时间翻动一下,好让味道更均匀。
其实按照慕昭的方法来弄,也用不了两天,下午的时候就可以吃了,中午时分,虽说这时间也不早了,慕昭她们也都饿的厉害的很,她怕菜不够吃,又炒了道炒空心菜来吃。
说起这空心菜,慕昭又想起了那个非常经典的故事,里面讲的就是有关于比干的一片七窍玲珑心,还有这‘无心菜’的来源。
比干挖心的故事出自封神演义这本小说,比干是商纣王的叔父,他作为臣子,又受其兄帝乙的嘱托,忠心辅佐侄儿,很是尽心尽力的为这商纣王做事,只可惜商纣王并不是很看重他,反而对于那狐狸精变成的苏妲己很是信赖,后来在她的提议下又在鹿台设宴准备宴请各路仙家。
当时商纣王还有苏妲己在鹿台上设宴,比干也在里面,他在鹿台群仙宴中发现,宴会中的仙子都是有狐狸精幻化而来后,协同黄飞虎找到狐狸精的老巢,一把火把这些狐狸精活活烧死在洞里。
最后还要扒下一件狐狸皮做成袍子献给纣王,通过这种方式来提醒苏妲己希望能够让其安分守己一些点,妲己看见自己的徒子徒孙都死于非命,对比干很是痛恨,于是携手雉鸡精在商纣王面前演了一出好戏。
那日妲己和纣王还有雉鸡精三人在一起吃饭,突然妲己口吐鲜血倒地不醒,雉鸡精告知纣王,这是妲己的陈年旧疾,如果一旦发作就没有药可以医治,但是世间有一人可以医治,那就是远在冀州的一名医生可以医治,但是距离太远,妲己危在旦夕越快越好,要想治好这个病其实也很简单,只要用一片人心煎汤喝下就能药到病除,但是这个心可不是一般的心,是七巧玲珑心,而且全朝歌只有一个人有,那就是比干。
商纣王听见爱妃命在旦夕且找到了医治方法,很是高兴,没有半点犹豫,立马派人传召了比干,将此事告知了他,并承诺只要刮取一片七窍玲珑心就行。
商纣王说道,“皇叔既然能救我的爱妃那就牺牲一下吧。”,他似乎也并不在乎比干失去心脏之后会发生何事,只是想着他的宠妃终于是有救了。
丞相比干听了商纣王的话顿时心如死灰,面对纣王的糊涂和昏庸,比干心思,怒骂纣王后,一气之下用剑剖心,徒手挖出七巧玲珑心扔下,转头离开。
早前姜子牙便已经算出比干会有一场大难,特留下神符让比干服用来保命,比干挖心服下神符后这才能够得以存活。
回家的途中遇见一个卖无心菜的妇人,比干骑在马上双眼无神,朝她看去问道,“这菜无心可以活,那如果人没有心会怎么样呢?”
妇人看了一眼,说道,“人没有心活不了。”
比干听完后就口吐鲜血,倒地死亡。
这个故事还是挺悲惨的,慕昭忍不住暗自摇头叹息,这燕国的圣上应当是个不错的君主吧,若是像那商纣王一样,这百姓们恐怕早就民不聊生了,不过她想起了宋延卿的事又觉得这燕国的皇帝并不是那么圣明了。
若真是那么好,那也不会听信了奸臣的谗言将宋延卿的父亲关押起来,还将他们家里的人都给流放了,说起来,慕昭也为宋家兄弟感到悲哀,也不知道何事才能洗刷自家的冤屈呢,若是那背后指使人是他们不能轻易扳倒的达官显贵的话,那也实在是太过悲哀了。
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