到了这个阶段,洛克其实已经没必要继续模仿对方操作。
顶多看看熟成,把握好下料和出锅时机。
这方面,洛克有气感,外加气轮的熟练,做得只会比对方更好。
倒是虾仁混合蛋清这一步,让洛克有些意外。
想用蛋清调和星罗虾的那丝苦味吗?
铛!铛!
随着两声餐盘盖发出清脆鸣响,烹饪几乎同时结束。
呼
所有观众,包括主持人皆松了一口气。
这场平静无波的对决终于到了最后关头。
对大多数业余爱好者来讲,卡帕斯有绝对的优势。
一味的模仿,怎么可能超越原创!
这是大多数人的想法。
然而,在稍微有点专业素养者眼中,结果却是截然相反。
卡帕斯输了,输得彻彻底底、一败涂地。
这是一场会令观战厨师感到胆寒的对决,从头到尾,魔镜一直在游刃有余的尾随。
哪怕卡帕斯使出了浑身解数,依然摆脱不了这种局面。
这种对比就好像考试,你考几分,对手跟着你考几分,最后就微微比你多一分,甚至05分。
该是何种绝望?!
在真正懂行者眼中,现在只有一个问题,两道料理到底是什么品阶?
“下面,到了最激动人心的品评环节。”主持人走上台,身后跟着两名魁梧的工作人员。
“由于前20名比赛不设评委,我会挑选两名专业观众,与我一同担任临时品鉴,并给出最终结果。”
“有意参与者请挥舞手臂,并向工作人员展示厨协等阶认证,谢谢大家配合!”
话落,镜头对准观众席,大多数人目光期待,但却一个举手的也没有。
主持人又重复了一遍,终于有一个年轻面孔举起了手。
竟然是名雾院2级学员,在工作人员的陪同下走上台。
他先给了卡帕斯一个鼓励的眼神,这才走到正中。
主持人又问了一次,见还是没有厨师观众愿意上台,只好开启最后的品鉴阶段。
两份料理被端至决斗台正中央,这里的香味吸附装置较弱。
料理的香味能稍微溢出,保持在普通人能够接受的程度。
学员和主持人一人一份,餐盘盖被同时打开。
哗!
热气伴随着香味腾起,顷刻间覆盖了整个决斗台。
洁白餐盘中,金黄的米粒尖尖堆起,宛若一座光芒流转的小山。
乌黑卷曲的虾仁饱满得快要胀破表皮,上面裹着晶莹剔透的汁水,仿佛最纯净的黑珍珠。
葱圈、卷心菜被熏煮得软软的,碧绿色泽点缀在米粒之中。
再下方,则是一浅层浓稠晶莹的淡金色汤汁。
虾仁鲜薰饭!!
强烈的色彩冲击伴随着香气,观众席开始响起成片咕咕的咽口水声。
台上,主持人还好,刚上台的学员却已忍得极为艰难。
主持人不多说,抓起银勺,镜头给了一个大大的特写。
勺尖缓缓从山腰探入,上方的金色米粒顿时微微崩塌,夹杂着虾仁、葱圈和卷心菜末,崩落至勺中。
令人惊叹的是,米粒堆积的金色小山中竟然汤汁丰沛,而米粒偏又正好保持在颗粒分明的硬度。
在众人迫不及待的视线里,勺匙终于送入口中。
“唔”
两位品鉴者同时发出一声极度舒适的snn,透过话筒传遍全场。
“交换品尝。”
克制住心底暴食的冲动,两位品鉴换至对方餐盘前。
又是一勺。
唔!
刚一入口,学员眼睛猛然睁大,对面,主持人却蹙起了眉头。
“似乎分出高下了!!”
看到这幅对比明显的表情,观众席开始窃窃私语起来。
情况似乎和大多数人猜测的不一样!
主持人本轮品尝卡帕斯的料理,竟然皱起了眉头?
再看那位学员满脸吃惊的表情,难道这位魔镜选手,全程模仿,最后反倒胜过原料理?
这也太扯淡了吧??
骚动声持续了近三分钟,在观众注目下,洛克这份鲜薰饭被两位品鉴者瓜分一空。
而卡帕斯的那一份,除了最开始的两勺,再无人问津
“呼大家久等了。”
“结果,大家已清楚看到。”主持人示意镜头对准餐盘。
“首先声明,两份料理,皆达到了三阶顶尖水准。”
“味觉方面,金黄的蛋液在熏煮中完全渗入米粒,鲜甜的虾仁更是吃不出半点苦味,可以说,每一口都是鲜香扑鼻,汁水四溢,享受无比。”
“然而”主持人话锋一转,凝声道:“这两道极度雷同的料理,却有着本质的差距!”
“相信你也感受到了吧!就由你亲自告诉大家吧!”主持人将话筒递给了品鉴学员。
学员有些沉默,接过话筒先是看了眼卡帕斯。
对方从刚开始就颓然站在厨台前,双目涣散,甚至连吃光的餐盘都未注意到。
微不可闻地叹了一声,学员举起话筒:
“口感!”
这两个字传遍全场,观众们安静下来。
“魔镜的这道鲜薰饭,不仅虾仁,就连米粒都带着惊人的弹性。”
“一粒粒米饭在唇齿间蹦跳打闹,虾仁弹得更是仿佛在口腔跳个不停。”
“整张嘴,整个胃都仿佛在这弹之下活了过来”
由雾院学员亲自揭示了魔镜获胜,本场比赛宣告结束。
大多观众哪怕在离场时,依旧满脸懵逼,搞不清楚胜负为何突然翻转了?
当然,这并不妨碍他们怀着激动的心情,上nn的上nn,找朋友的找朋友,开始分享吹嘘起这次莫名其妙的观赛。
少数解释帝则在nn内开始了复盘。
魔镜,这个奇葩的面具选手,第一次进入众人视线。
于此同时,准备区外,吴小风脸带喜色走来,身旁是高高瘦瘦的杜文,表情沉静。
杜文一眼就锁定了卡帕斯,对方双目无神,愣坐在长椅上。
杜文目光微闪,走到近前,拍了拍卡帕斯肩膀。
朝贾尔斯问道:“具体什么情况?”
贾尔斯无语地耸了耸肩:“输了,和小风中期时的猜测一致,对方在最后阶段,利用气轮掌控方面的优势,在口感上胜出一筹”
杜文眉头一点点皱起:“也就是说,除了口感,其他方面一模一样?”
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