不管这边事情多少,有多忙碌,中秋节总还是要过的,许如玥很是看重这些节日,不管是以前在永宁村,还是现在在这里,到了节日都得仔细过一过。
生活总得有仪式感,就算是空闲这一天也不会落下多少的活干不了,但是给人的感觉就不一样了,多高兴啊。
中秋节前两日许如玥就把家里的厨娘找过去了,问她会不会做月饼。
“夫人,月饼我是会做的,夫人爱吃什么口味儿的?”厨娘说。
许如玥笑笑,“会做些什么口味呀?”
那厨娘说,“甜口的,咸口的,红豆的,花生的,月饼无非就是这些味道,都是会做的。”
这时候月饼的品种的确就是这么单一,不管在哪里都是一样,许如玥之前中秋节的时候都是自己做月饼,后来有了小英就让小英帮着做。
她前世的时候不喜欢吃这些普通的月饼,就喜欢吃有肉的,不管什么她都喜欢吃有肉的。
肉馅儿月饼,对这时候的人来说是很新奇的,之前在家里做的那些,也就是他们自己吃,并没有拿出去过,外面的人都不知道。
“我喜欢吃肉,月饼能给我做成肉馅儿的吗?”
一听这话,厨娘顿时就愣住了,“夫人,这月饼咋做肉馅儿的呀?从来也没有人做过肉馅儿的啊。”
“没有人做不代表不能做,这样吧,馅儿我来调,你就负责包起来,做好,怎么样?”
跟以前小英的反应一样,厨娘一听说她要动手,吓得不轻,“夫人,老妇学着做就是了,何苦劳动夫人动手呢?”
许如玥摆摆手,“我就爱吃这些稀奇古怪的口味,你没有做过,大概不知道我想要什么样的,你就看着我做,以后我想吃你就会做了,你说好不好?”
那厨娘就是新川这地方的一名乡下妇人,没见过什么世面,老实巴交的,家里也没有多少钱,儿子还在念书,所以她常年都在外头干活,挣钱补贴家用。
本来就是挺老实的一人,听许如玥这么说,自然就会以为是许如玥不满意她做的饭菜,赶紧就说,“夫人要是老妇有什么做的不好的地方,夫人直说就是了,我一定好好改。”
许如玥就料到了会是这样的反应,一般来说这样的反应才是正常的,她赶紧说,“我真没有不满意,也就是自己想吃点奇怪的口味罢了,李婶儿,你做的饭菜还挺合我口味的,走吧,咱们一起去厨房。”
听她这么说,厨娘暂时放心了,夫人这个是什么习惯啊,家里都花钱请了厨娘,还自己下厨,不累吗?
但是看许如玥的样子也不像是在生气,她也就依着她的意思了。
到了厨房里,许如玥就动手准备馅儿,让她准备东西。
做肉馅儿的月饼不能用鲜肉,要不然的话跟包子都没什么区别了,肉一定要干一点才行,但是之前也没想着要做月饼,现在就只有鲜肉,许如玥就把味道给调好,让李婶儿烤干。
这样把肉准备好,次日就可以开始准备馅儿。
做月饼还是很简单的,只需要有模具。
在这里不比在永宁村,她每日要忙活的事情多了去了,当然是没那么多功夫在厨房里耗着的。
把料准备好,这件事也就交给李婶儿去做了,其他的就跟做一般的月饼是一样的步骤,不需要担心了。
八月十五这一日,许如玥让李婶儿做了丰盛的饭菜,家里这些个下人都跟着一起过节。
田庄里的房子早就已经修好了,长工都在田庄里,自然是不会让他们过来一起过节的,那样子人实在是太多。
许如玥也没忘了他们,让人准备了许多节礼送去田庄上,他们自己就能做饭,好好过节。
李婶儿做的月饼也给他们送了一大堆去,中秋节怎么能少得了月饼呢?
家里的这些下人,除了小柔之外,其他人都是到了这边才买回来的,这还是在一起过的第一个正经节日。
他们并不知道许如玥的脾性,到了过节这一日,当许如玥说在前院里摆上桌子,大家一起吃饭的时候,底下的这些下人全部都吓坏了。
但是当着许如玥的面,他们也没有说什么,私下里就有人拉着小柔问,“小柔姐姐,夫人这到底是什么意思啊?在前院儿里摆上两桌一起吃饭,难不成我们这些下人也跟着一起吃吗?”
小柔笑了笑,“你们才进府里不明白,咱们爷和夫人就是这样的性子,只要你们一心一意为家里办事儿,他们都是想着你们的,逢年过节一起庆祝,那是常事。”
一名小丫头问道,“小柔姐姐,你跟着夫人有多久了啊?”
小柔说,“三年了。”
说起这事儿,她又想起了以前的事,跟他们说了,“夫人是好人,把我和我哥从人牙子的手里买回来,那时候我妹妹病了,我求着夫人把我病了的妹妹一起买回来,夫人也应下了。”
说到这里,小柔顿了顿,然后微微一笑,“夫人把我妹妹买回来之后,她还是没有挺过去,死了,就因为这个村里好些人还说不吉利呢,但是夫人也二话不说的把我妹妹好好安葬了,就冲着这个事,我这条命都是夫人的。”
大家听她说了这些,纷纷觉得诧异,没想到夫人竟然能做到这一步呢。
有人安慰她说,“小柔姐姐,你别难过了,我们也不是故意问这个的,早知道有这回事儿就不提了。”
小柔笑了笑,摇头,“这个也不碍事,我就是想让你们知道,心里有点儿数,跟着夫人只要好好做事,不会吃亏的。”
“但是也别觉得夫人好欺负,但凡是存了歪心思的,被发现以后,夫人是一点也不会心软的。”
大家都笑着点了点头,“诶,我们知道了。”
一整天所有人都在围着晚上的饭菜忙活,把院子布置得很好,今日老天爷也很给面子,天气不错,想来晚上应该是能看到月亮的,在院子里喝酒吃肉赏月,想想就舒坦。
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