《烽火映边城安诺文安诺晴》第63章 美味奢华聚福德

    安纬俭听说安訫妍与那缙遥将军在此，当即叫道：“好啊，既然皇妹也在此，我一并请了。”说完带着众人就往那滇池厅走去。
    安诺文等人心中有些忐忑不安起来，若是从边城幻象里来看，安诺文是那缙遥的转世之身，而安诺晴是那安訫妍的转世之身。如今在一个时空里出现，他二人会有何反应？会否有心灵感知？
    众人还没到那滇池厅，安纬俭就高声呼喝起来：“皇妹，皇妹，看我带谁来啦。”说着话一推门走进大厅。
    大厅里一张大圆桌前围坐着六个人，其中一名女子站起身来冲安纬俭道：“皇兄为何到此？我与那缙遥将军今日里在此叙旧。”
    但见这名女子一身雪白的长裙，身形均称，曲线优美，长发自然垂落于肩际，头上戴一顶各色宝石镶嵌的公主冠，颈项之上挂着一串夺目耀眼的项链。
    那女子一边说着话一边打眼往门口人群中一扫，顿时面露惊讶的神情，她双手不自觉地捂着嘴，愣了片刻才说：“皇兄，你休要戏耍于我，怎么带了那易容之人来此。”原来，此女子并非别人，正是滇国公主安訫妍，她之所以会把安诺晴认作是易容之人，是因为她的美貌是本地很多少女梦寐以求的标准形象，因而，本地有很多少女就仿着她的模样易容。
    安纬俭一听皇妹把安诺晴当作是易容之人，立马哈哈大笑起来，他一边笑一边招呼安诺文往前走。然后对那安訫妍道：“皇妹，你看这位易容的如何？”
    那安訫妍望了望安诺文又转头去望了望座位上的缙遥，而那缙遥看见安诺文后，也惊讶地从椅子上站起身来。
    安诺文和安诺晴兄妹二人此时也只有硬着头皮往前一步，并肩站在那大厅里向在座众人抱拳施礼道：“在下安诺文，安诺晴兄妹见过公主和将军。”
    那安訫妍惊叹道：“此易容术真乃出神入化，非但是形似，更是神情并茂。”
    安诺晴笑答：“公主，我和哥哥并非易容之人，我俩自小就是这般模样。”
    安訫妍从那桌前走到诺晴的面前，拉住诺晴的双手上上下下，左左右右打量了半天，接着又扭头望向安诺文，而后回转头望望缙遥，她突然问道：“你们也是安姓？”
    诺睛回道：“是啊，我们姓安。”
    安訫妍听完沉默片刻说：“既然是同门同姓，长的象也没啥稀奇，大家也坐下一同吃吧。”说完就喊伙计加椅子加餐具。
    那大桌本来就大，十多个人围坐在一桌还有余。
    安訫妍就把那安诺晴的手拉着坐在自己旁边，那莫相离姑娘自个儿挤过去坐于诺晴的边上。
    大家伙都落座后，那伙计问安訫妍：“公主，那鸭子现在就上吗？可需加只？”
    安纬俭在一旁道：“加只，再加六只上来。”
    不一会儿，门口进来十三名女招待，她们每人推着一辆古怪的小车，说是缩小的壁炉倒也贴切，每个炉膛里挂着一只金黄金黄的鸭子，那鸭子似乎早己烤熟，鸭皮上渗着亮晶晶鸭油，每滴下一滴在那炉底碳火之上，迅即升腾起淡淡的白色烟雾。那烟雾飘飘渺渺笼罩在鸭身周围，经久不散。大厅里顿时弥漫着一股烤鸭的异香，其香似烤鸭的香味里参杂了淡淡的花香，闻之令人食欲大增，馋涎欲滴。
    安诺文等人闻到那香味是直咽口水，那十三妹更是惊呼道：“这是何鸭？如何能有如此美味？”
    安纬俭笑说：“这是我滇城最最有名的烤鸭，此鸭是滇池里特有的野鸭，个头比一般的家鸭瘦小，其肉紧致细嫩，入口香味浓郁，是我滇城人家凡逢席必吃的一道名菜。而最最有特色的也是最顶级的烤鸭，就是这聚福德的挂炉烟熏鸭。”安纬俭说到兴致之处，站起身来走到那炉前说：“诸位请看此炉，此炉中碳火所用之物是我滇城山中一种野果，此果晒干后可燃火烧饭，且没有浓烟，因而特别受那喜吃烟烤之美食者喜爱。”他说完招手叫那伙计道：“你来给他们说道说道。”
    那伙计站在厅前，开口道：“我聚福德烤鸭从选料到上餐桌共有一百二十八道工序，前六十道工序是选料，宰杀，火烤暂且不说。单说这挂炉烟熏这一项就有二十六道之多，此鸭在大炉烤至八成熟后，需挑那些皮没破，没焦，没落白的鸭子，放入本楼内独有的一个深井里，此井全滇国只有我聚福德一家有。此井的神奇在于无水而有冰，井下极寒，鸭子放下去片刻即冻成冰，然后拎出挂于此炉之上，用那熏香果儿烟熏，慢慢地收了那寒气，待那鸭皮变成焦黃之色即可食用。”说完，那伙计冲那些招待说：“给各位客官上头道菜，烟熏黄金脆。”
    只见那些站于炉前的女孩一个个动作娴熟取出竹夹，竹签和小弯刀，小叉子等工具，先从鸭脖处开始用那竹夹夹住鸭皮，然后用小弯刀顺着那鸭皮与鸭肉之间轻轻划动，不一会儿竟然剥下整张鸭皮放于旁边大盘里，随后把鸭胸处的皮切成一丝丝条状，盛于小碟之中，又把各色调味料盛于小碗之中置于大盘周边。那些美女做完这一切后，端着盘送到桌前每个人的面前。
    那安纬俭用筷子夹起一条鸭皮，蘸那酱料后送入口中，边嚼边说：“各位先吃这鸭脆，准保你等吃了打嘴也不松口。”
    安诺文等人学着他那吃法，夹出一条来蘸酱送入口中，果然是香溢齿间，酥脆可口。十三妹和安诺晴闷着头接连吃了三四条鸭皮，十三姐在旁笑说：“你俩吃慢些，吃急了那味儿就享受不到了。”
    十三妹用那桌旁的丝娟儿抹了下嘴，大咧咧说道：“这鸭子的吃法，在我们那边都是抱着整只啃，且这鸭皮都是不吃的，不曾想你们这里把这鸭皮烤得如此入口。”
    安訫妍放下手中筷子说：“姐姐有所不知，我这里人非但把这鸭脆吃出了名声，更是把这整只鸭子弄出了十八个吃法，叫做烤鸭十八吃。”
    安诺晴疑道：“一只鸭子也就这点肉，如何能有十八种吃法？”
    那安纬俭在旁冲大厅那伙计道：“你来给说道说道这十八种吃法。”那伙计上前一步，就象是背书一般说起这烤鸭十八吃：“我聚福德烤鸭十八吃是滇城里最全的吃法，首先是鸭脆五吃，这鸭脆五吃的第一吃是吃鸭胸这一块的脆皮，此鸭脆酥脆可口，香溢齿颊。第二吃是把那鸭脖处的皮切成圈状，把那螃蟹肉剁成肉泥置于鸭圈里再用火微炕。”正说着话功夫，那些美女又端着小碟送至各人面前，却见碟中一圈圈鸭脖金黄诱人，中间雪白色的蟹肉。
    那伙计接着说：“此道菜是烤鸭脆第二吃，叫金包玉。还有第三吃，把那鸭背处的皮切成菱形，一层菱形鸭脆一层蟹黄，共五层叠起来，叫黄金糕。第四吃是把那鸭腿之皮剥得是完整无损，内盛深井里冰冻过的羊奶，叫奶冰凌。第五吃是把那鸭周边之皮切丝煲汤，叫脆飞丝。”
    伙计这边介绍着菜式，那边招待们如走马灯似地不停地把一道道美味送上桌来。安诺文等人一边听那伙计介绍，一边品尝那些美食。每吃一道美食，心中就生出一些感慨来，这滇国之繁华与富有，果然是名不虚传，难怪那道士回到中原会引那汉皇来此，如此富庶之地又怎不叫人眼红心动？
    众人正吃着美食之际，忽听到楼下有人高声叫道：“听说有三位化外之人在此，但求引见。”
    十三姐闻听当即起身到那窗前，推窗向下一望，却见一长着猴头之人在那楼下又蹦又跳，而楼下门前的一些伙计却充耳不闻，只有那聚福德的大堂领班，头上有着四色光环之人在门前与那猴头样人在周旋。
    十三姐回过头冲众人说：“这可是奇了怪不是，你三人来此一天，本地界上的魔界竟然也知晓了，这猴头来此寻你们三位作甚？”
    众人听十三姐如此说，均起身到那窗前向下望去。那楼下猴头样的人听得楼上声音，抬起头来也望向众人，他一看见安诺文等三人，立马双手抱拳冲楼上道：“打扰诸位雅兴了，我今有要事想见那化外来的三人。”
    缙遥将军冲楼下那人喊道：“这三位是我等的远亲，与你并无瓜葛，为何要寻他们？”
    那人嘿嘿一笑说：“缙遥将军休要打坝，我并无恶意，只想见那三人有要事相求。”
    缙遥问道：“有何事你且说来听。”
    那人把脸往下一沉道：“我此来只是找那化外来的三人，有事与他三人商议，你休要在旁横三阻四。”说完双腿在地上一蹲，“噌”地一下就窜到了窗前。
    缙遥也是身手敏捷，不待那人攀上窗沿，早已是飞身出了窗口，抬起一脚就踹在那人的肩膀之上，那人却也了得，见缙遥一脚踢来，他竟自在空中翻了个身闪过一旁，随后一伸手就想拿住缙遥的脚腕。缙遥迅即收腿前翻，双臂前伸抓住那人的双手，两人在半空之中扭在一起，双双跌落在楼下。