《种田山里汉：农家娘子好火辣》第96章 做酱

    此时已是傍晚。
    灶台这边炊烟袅袅，今日轮到宁周氏做菜。
    以前做菜做饭差不多是宁安氏包揽，但青桑本尊穿过来后，雷霆手段，便收拾了这几个不安分的伯母，如今宁周氏和宁柳氏学乖了，挨个做。
    只是青桑来到这里后，看见宁安氏也在，正在帮忙切菜。
    青桑皱眉，不悦道：“娘，您的手还有伤，怎么就跑出来了？”
    宁安氏笑了笑，看了眼正在煮饭的宁周氏道：“这几日都没干啥的活，闷着也没意思，便出来搭把手。桑儿放心，娘的手心里有数的！”
    “有创伤就不该落水，会发炎溃烂的，娘，我和萧麟来弄，您去照顾爹吧！爹身子都没好利索。”
    宁安氏一听，想了想也有道理，照顾自家男人才是要紧事。
    于是放下手里的活计出去了。
    宁周氏见着青桑，眼珠子一转，道：“青桑，我那闺女腿上起疮了！我腿上也起了。”
    但问题不严重，也没太多的不适感，所以宁周氏还算淡定。
    “正常！”青桑摸了摸额头，“都是正常反应，没见我也发烧了？再过几日，等这些症状消失，我们就再也不会得天花了。”
    宁周氏闻言大喜，随即盘算起来：“到时候我去杨员外家门口闹腾，再逼着她娶我闺女，他看见闺女有天花，肯定不答应，到时候为了息事宁人，肯定会花钱消灾，哈哈！青桑啊，你这主意真是绝了！”
    青桑笑了下，“大伯母赶紧做饭吧，爹娘都饿着了。”
    “哎，好，好！我这就做！”
    一想到银子，宁周氏全身充满干劲，先前那一丝被青桑收拾的不满，早就抛到九霄云外去了。
    青桑没理会她了，和萧麟分工合作，开始做酱。
    她先做的是番茄酱。
    番茄酱早上起来做鸡蛋煎饼可以抹上吃，做菜的时候也能吃，偶尔干吃还能吃，总之是个非常实用的酱料。
    至于青桑为何知道怎么做？
    以前她家有个保姆阿姨，就是个做菜好手，青桑最喜欢吃她做的番茄酱，有时候往边上一站，做法便熟记在心。
    现在，是时候拿出来尝试了。
    “萧麟，先去烧一壶沸水！”
    “好！”
    萧麟去了。
    古代没有热水瓶的，想要沸水必须现烧。
    做番茄酱第一步，必须有沸水，帮助去皮的。
    青桑把萧麟之前洗净的番茄取出来，拿了一把锋利的小刀在上面划十字口，这时候萧麟回来了，看见她不断在番茄上划十字口，也拿了另外一把菜刀跟着划拉。
    青桑不免又多看了这男人一眼，啧，咋就这么聪明呢？都不用自己吩咐的……
    水很快烧好了，青桑把划了十字口的番茄丢进去滚。
    滚上一分钟，用漏勺捞出来，放到盆子里去皮。
    用沸水滚过开口的番茄，非常好去皮，不一会儿都剥得干干净净。
    接着，青桑开始切番茄，把它们切成一小块一小块，萧麟有样学样，不多时，砧板上全是番茄块。
    青桑将番茄块放入锅中熬煮，索性宁家的灶台有两个火坑，宁周氏在左边忙活，青桑在右边忙活，忙的不可开交。