“如果这个黄油面包的烘焙方法没有改变,又是由你亲自烹饪的情况下,今天的还能特别好吃……怎么,厨艺提升了?”曹操没有吃,不过却是在王庸的话里听出了端倪。
王庸身为主厨,首先要为各属吏确认早餐和午餐,然后亲自下厨,为曹操准备早餐,午餐,下午茶和晚餐。之后下衙,返回家里烹饪晚餐。
黄油面包,曹操不是第一次吃,没有内馅,不过那股浓郁的黄油味很香。至于罗宋汤,她不知道为什么要叫这个名字,王庸就说就和麻婆豆腐一样,烹饪的人名字叫罗宋。
反正在没节操这件事情上,他和万事屋基本上都在一个水平线上……
“其实这个难道不应该,叫做甜菜汤吗?”曹操舀起一勺罗宋汤,甜味很足,番茄微微的酸味,还有胡萝卜的甘甜,马铃薯浓郁和牛肉的醇厚。
这道菜原本就是在乌克兰那边的红菜汤,演变过来的。红菜汤需要用到红菜头,不过这玩意万事屋,短期内似乎没有‘发现’出来,所以改为罗宋汤。话说回来,罗宋汤本来就是为了适应,上海人的口味才开发出来的,属于本土化菜肴。
“就是味道有点浓……”曹操看向王庸。
“主要还是主公不习惯酸味?”王庸微笑道,“配合餐包吃,就好!”
“也是,这本身就是套餐……”曹操点了点头,于是拿起黄油面包,咬了一口。原本她以为和以前吃过的味道一样,于是这突如起来的柔软口感,让她有点突兀。
“这个面包……为什么能那么柔软?香味,似乎都有了很大的提升!”曹操不敢置信,这真的是她吃过的黄油面包?所以说,王庸的厨艺,就是提升在这个地方了?
“偶然想起有一种很适合面点的手……”王庸举起右手说道。
“把两只手伸过来。”耳闻不如直接试试,曹操直接就吩咐王庸把手伸过来。后者当然不会有意见,把手伸了过去。
“这的确是一双烹饪的手!”曹操看了看王庸,这双手都是老茧,而且还有被油烫到,或者被火焰灼烧的旧伤,这是长期烹饪才会有的手。
把手伸过去,放在右手上感受了一下,的确是非常的温暖,而左手的温差,又稍微低一些,和正常人差不多。感受过后,曹操也相信,有‘太阳之手’这样的说法。
“你知道的事情还真多。”曹操继续开始品尝午餐,这样的面包,配上罗宋汤很合衬,香浓软糯的面包,配上酸甜浓郁的罗宋汤,期间夹起一块金针菇培根卷,那股咸香的味道,是最合适的补充。
“感觉……有点不太够……”曹操吃了两个面包,喝了一碗罗宋汤,吃光了三个金针菇培根卷,却还有一种意犹未尽的感觉。
“继续吃的话,可是会发胖的哦!”王庸善意地提醒道。
“嗯……”曹操有点为难,在满足口腹之欲,还是豁出去减肥之中徘徊着。最后还是下定决心,抬头看向王颖,“那就先这样吧!”
“下午茶是蜜瓜面包和茉莉花茶……”王庸微笑着说道。
“哦,也有段时间没吃了!话说一天连续吃两次面包,真的好吗?你这个主厨,是不是也有些偷懒了?”曹操难得有些移动,不过转念一想,直接调侃起来。
“蜜瓜面包和黄油面包,怎么能一样呢?主公喜欢是夹心的,还是不夹心的?”王庸笑道,随即询问。夹心的话会加入密红豆,不夹心那就不加。
“我喜欢原味!”曹操摇了摇头,红豆很甜很香,但是会掩盖蜜瓜那股味道。
所谓的蜜瓜包,其实和菠萝包的概念一样,在面包的基础上,加上一层曲奇。不过这玩意烘烤起来有些难度,烤的时间太长,那么面包的部分会干硬;烤的时间过短,那么上面的曲奇部分就会黏糊糊的,破坏口感。
于是在《日包王》里面,采用的烘烤方法,是分开进行烘焙。之后在面包的部分抹上一层蜜瓜味奶油,把曲奇部分盖上去,来实现完美版的蜜瓜面包……当然,王庸其实怀疑这是原作者,参考波萝包的造型,才得出的结果。
“好的,属下明白了!”王庸点头告辞,离开房间的时候,少不得又要被许褚盯着看好久,只是看着王庸的眼神,比以前稍微平和了一些,没有那种强烈的鄙视意味。
“食物贿赂策略,大成功!”王庸与许褚告别之后,偷偷握紧双拳。不得不说,每次过来都要承受一次,这个妹子的鄙视眼神,那滋味还真不太好。
下午一点前后,王庸开始为下午茶的茶点进行准备,由于左手还不是太阳之手,他不得不先做了十几个左手的单手俯卧撑,然后用冰块冷敷,促进左手的血液循环,提升温度。
“嗯?”真正开始和面的时候,他能够清楚感觉到两只手的不同。和右手比起来,左手因为冷过的关系,所以有些迟钝,很多时候双手一起使用的情况下,会存在差异性。
“慢着,莫非可以这样?”王庸脑子里面灵光一闪,开始尝试左手画圆,右手画方。
由于左手迟钝,同时状态与右手不同的关系,结果虽然没办法一步到位,不过两只手已经明显出现了不同的反应。画出来的圆虽然不规范,但已经有圆形的痕迹。
“原来如此,如果正常情况下,没办法做到一心二用,就创造出可以一心二用的环境!”王庸不由得兴奋,原本只是为了创造出后天型太阳之手,不过看情况可以延期一段时间。
直至,他把左右互搏术给完全修炼出来为止!初期困难一些而已,习惯之后,身体会自动产生记忆,到时候左右手分开来用,就会变得容易,之后需要做的,就是真正意义上的一心二用,让左右手,仿佛两个人一样随意指挥,甚至于,使出不同的招数来。
“没想到误打误撞,还给找到修炼成神功的契机……”王庸笑道,只是现在不是修炼的时候,于是继续忙活起来。
“果然,厨艺提升很多!”下午茶的时间,曹操吃着蜜瓜包,喝着茉莉花茶,很享受地说道。今天她难得没有在茉莉花茶里面加奶加糖,或许是因为面包已经足够甜蜜。
和以前比起来,面包的口感更好,柔软的面包,加上酥脆的曲奇层,最后还有中间那一层蜜瓜奶油,吃起来非常舒服,也绝对能够满足所有甜党,对甜味的需求。
吃过一口之后,清香的茉莉花茶,能够把口腔里面的油脂消除干净,同时那股清香也让人浑身都放松下来。这样的下午茶,曹操吃得非常惬意……
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