慕天青回到房间后,仔细的检查好门窗后,就将账本打开仔细的研究着。
一个时辰过去后,慕天青虽然知道是账本的中间处有问题,但是一时间无法准确的找出问题的所在,再加上心情因为云希有些烦躁,所幸就将账本藏好后整个人放空心神的躺在床上。
一个不爱自己父亲,恨不得杀死自己的姨娘和妹妹,慕天青突然非常不想待在这个地方。
“所幸已经抓到了刘氏的弱点,直接离开也无妨。”慕天青望着屋顶小声的嘀咕了一句。
就在这时慕天青隐约的听见门外松竹和什么人对话的声音。
“发生什么事了?”慕天青打开门向松竹问道。
松竹脸颊气鼓鼓的还没来得及开口,就听见与松竹争论的另一女子向慕天青作揖说:“见过大小姐,奴婢是刘夫人派来贴身照顾大小姐的婢女。”
账本刚掉就派人来做自己的婢女,司马昭之心路人皆知,就是为了监视自己找回账本。
看来自己是拿到好东西了,慕天青在心中微微一笑,只是想要逃跑一事就变得有些麻烦了。
“贴身婢女就不用了,本小姐有松竹就够了,你到松竹手下,听松竹安排便可。”
听见慕天青的安排后,松竹看着面前挑衅过自己的小丫鬟,轻哼一声将其打发去别的地方打扫杂物。
丫鬟杏儿本来内心中有些不平,但是想起刘氏说只要自己能在慕天青的院子中留下来并且将她的一举一动汇报给刘氏就能获得一笔不菲的报酬,所以杏儿便咽下了这口气。
看来明的跑是不行了,但是……嘿嘿,既然明的不行那就来暗的。
经过仔细的计划后,慕天青决定再次易容进入战王府。
俗话说知己知彼方能百战百胜,但是至始至终慕天青都看不懂战王到底想要怎么样。
上次的易容慕天青总觉得自己被其看穿了真面目,这一次慕天青特意花了好几天去收集上好的易容材料。
“这次我就不相信你还能看出我的真面目。”慕天青摸着镜子中那张中年脸上略带些斑点的中年男子的脸,满意的点了点头。
简单的交代了松竹一些事后,慕天青便翻墙去了战王府,巧的是这次战王府正在招一名厨子。
有上次的经验,慕天青很快就过五关斩六将的见到了,最终评审李晓。
同样留到最后的除了慕天青之外还有三人。
“你们四人各自准备一道自己所擅长的菜。”李晓对四人说道。
四人被带到厨房中挑选各自所需要的食材,除了慕天青外另外都被战王府的财大气粗给震惊到了,鲍鱼、海参、鱼翅、燕窝、各种各样的蘑菇等等,基本上你能想到的所有食材战王府中都有。
上次做的是川菜家常菜系列,如果再做同样的菜难免会露馅。
慕天青看着这丰富的食材库,摸了摸自己的下巴心想:正好面前有如此丰富的食材,何不试试那一道菜。
选定要做的菜色后,慕天青便上前挑选着自己所需的材料:鲍鱼、海参、鱼唇、牦牛皮胶、杏鲍菇、蹄筋、花菇、墨鱼、瑶柱、鹌鹑蛋……
一个个几乎毫无关联的食材被慕天青拿来放在灶前。
这么多的食材她是要做什么?几乎所有人的视线都集中在了慕天青的身上,连她的竞争对手都忍不住转过来看了好几眼。
收集好食材后,因为慕天青要做的佛跳墙特别消耗时间于是慕天青便同时烧了好几口锅。
在不同的锅中将每种食材处理好后,便将其整齐有序的放进了煲汤的砂锅之中。
第一位最快完成的厨师做的有点类似慕天青在现代吃过的李庄白肉,以快薄准的刀法将一块完整的肉片成薄如蝉翼的肉片,使得肉肥而不腻瘦而不柴,再淋上独门酱汁,一口吞下爽快无比。
慕天青看了一眼菜品的成色就知道这位在刀工和调味上是下了苦功夫的。
李晓品尝后也是暗暗地点了点头。
第二位完成的是一份甜点荷花酥,外表的酥皮是用浅粉色和白色的面团经过反复折叠碾压,使得每一层的厚度几乎只有0。1毫米,中间包上红豆沙,再用刀片在上面花上米字刀,放入油锅中炸制,外表的酥皮一层层分离,原本的花苞瞬间绽放成一躲完美的荷花。
李晓用筷子轻轻夹住便听见外表的酥皮发出的哗嚓哗嚓的声音,可见其酥脆程度。
第三位完成的厨师做的是一道名菜八宝鸭,只可惜厨师一时慌张使得八宝鸭的表皮有些破损,使得整道菜大打折扣。
当李晓品尝完所有的菜时,慕天青的菜也超不多做好了。
所有的人都将视线集中到了慕天青手中的砂锅上,大家都第一次见到需要这么多材料才能做成的菜,非常好奇这道菜的味道怎么样。
慕天青缓缓的将密闭的砂锅打开,瞬间一股鲜美滋味涌入所有人的鼻腔之中!
光是散发出来的气味就如此诱人,尝起来该是有多么的美味,大家都不由的看着那锅汤吞了吞口水。
慕天青将里面的配料每一种都盛了些许放在碗中,再加上一勺汤放在了李晓的面前。
李晓狠狠的吸了一口溢出的香味,捧着碗先喝了一口汤又认真的尝了尝里面的料,一碗下肚仍旧觉得意犹未尽。
“这道菜叫什么名字?”李晓问道。
“回大人,这道菜名叫佛跳墙。”慕天青不卑不亢的拱了拱手回答着。
“佛跳墙,佛祖闻了都忍不住跳墙前来吗?倒是和这道菜非常的贴切。”
“这道菜好的地方不仅仅在于它的味道。”慕天青摸了摸嘴角的胡须,将自己想要扮演的中年大厨演绎的淋漓尽致。
“哦?它还有什么特殊的地方?”李晓有些惊讶。
“不知李大人可听说过药膳?”慕天青看着李晓的样子,瞬间有点理解前世的一句话,就喜欢看你无知的样子。
“难道这是一道药膳?”对于药膳李晓只了解些许,毕竟有好吃的菜谁愿意去吃那味道苦涩的药膳。
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