野猪肉是难得又美味的,然而胡仁一家和胡娇儿的表现很倒人胃口,无论这些肉再怎么美味胡桃都吃不下去了。
胡莱和胡硕同样是如此,所以才会毫不可惜地丢下那些片片肉,和小妹一起回到房里。
“这都叫怎么一回事儿!”胡硕苦笑道:“咱们拿回来的肉,老姑还给咱们瞪上了,也不想想谁才是吃白食的!”
“她就那个性,到死改不了。”胡莱淡淡道:“奶奶就可着劲惯她,以后出了嫁,吃苦的日子还在后头。”
胡桃和胡硕不约而同地点点头。
胡老太太一心想让胡娇儿嫁到好人家穿金戴银享福,然而全胡家只有她一个人这么想,稍微有脑子的都知道不可能。
以胡家的条件,以及胡娇儿这德行,就算胡老太太想方设法给她凑足了相对丰厚的嫁妆,顶多也是嫁到稍微殷实的农家。白鹤原上小富农家不少,没有一家会娇生惯养儿媳妇的,大多是看做下蛋的母鸡和操劳家务的下人,更苛刻一点儿的还要被逼着下田种地。
胡娇儿好吃懒做四肢不勤,倘若是长得貌美动人把丈夫迷得死心塌地,或者嘴甜会来事儿能够笼络住公婆倒也罢了,可惜她长相实在不敢恭维,情商智商还不是一般的低,胡桃几乎可以想象到将来她的生活会如何凄惨,估计连胡爱儿都不如,没等到生孩子就被休回娘家。
一想到这些,胡桃就觉得心平气和多了,她偷眼看了看二哥的表情,估计他也是这么想的。
“明天咱们去大娘家看看,等她回来了再说。”胡莱想了想,说:“要是她不回来,咱们就带着两个猪腿去先生家送节礼,剩下来的咱们等着大娘收拾,好不好?”
“好!”胡硕和胡桃都同意了。
胡莱生了小火盆灶,把猪心炖了,溜了猪肝,煎了些肉,又焖了一大罐子的高粱饭,姐弟仨痛痛快快美美地吃了一顿。野猪肉和野猪肝不用提,自然是鲜美得不行,而野猪心的滋味已经不能单纯地用鲜美来形容。
胡莱把猪心清洗过后用小刀割成了片,用烧出来的猪油稍微翻炒后便没入水,加上粉条和盐一起炖,香味让守在旁边的胡桃直抽鼻子,和小兔子一样可爱,看的胡硕忍不住在她腮帮子上香了两口。
猪心非常柔软,柔软之余又不失韧劲和脆,一口咬下去口感层次非常丰富,香味四溢的汁水瞬间在口腔内爆发开来。粉条吸收了汤的美味后特别香,吃到一半时再往汤里泡入高粱饭便成了咸稀饭,无论哪样都很入口。胡桃捧着碗唏哩呼噜地大口吃着,完全不需要大姐和二哥来喂,那小模样爱死个人了。
胡硕长这么大之前只吃过一次猪肝,还是在庄子里的宴席上想尽办法蹭到的。办宴席的人家是县里刘屠户的亲戚,刘屠户来贺礼带了一份猪下水,然而都是放久有些变味的;新鲜的不可能拿过来,怎么说一整副猪下水都要值一两百个大钱哩。
就是那味道不怎么纯正的猪肝,依旧俘获了小小的胡硕的心,今天吃到这样美味新鲜的溜猪肝,胡硕恨不得把舌头也吞下去,脸上都是幸福的笑容。
胡莱一直埋头扒饭,很少主动去夹菜,还是胡硕和胡桃拼命往她碗里夹,都快要堆得冒尖了。
胡莱笑着道:“好了,好了,不要再夹了,碗放不下。”
然而没用,二弟和小妹依旧是担心她不肯吃,一个劲地夹,和外面硝烟弥漫的战场不同,小房间里充满了温馨的气氛。
直到次日晌午,赛金花的家还是大门紧闭不像有人回来的模样,而胡硕的假期已经没了。胡莱姐弟仨就放弃了继续等赛金花,挑着两个筐子到周秀才家去送节礼。
走到葫芦庄口的时候,胡硕忽然觉得有点不对劲。
“大姐,我怎么老觉着有人在跟着咱们?”
“你没觉着错,是大伯家的三个小子。”胡莱很少直接称呼他们堂哥或者堂弟,大多这样轻蔑地用小子一词带过去。
“呸!”胡硕厌烦地啐了一口:“这还缠出甜头来了?”
“不用管,我有主意。”
胡莱把筐子放在地上,又把胡桃交给胡硕抱着,回过头走几步后一个转身就拎起了那三个人衣领子,不废吹灰之力。
“三丫头,你干什么,我可是你哥!”胡高被抓得缓不过气来,脸红脖子粗道。胡大和胡上翻着白眼,连话都说不出来了。
“我没你这样的孬种哥。”胡莱平静地一把将这三个人齐齐丢到旁边的猪圈里去:“这是头一次,下一次直接往死里揍;我不爱说笑话,我一个揍你们这样的十个,信不信?”
猪圈里没有猪,却有大把的泥土和脏水,胡高,胡大和胡上三个人被胡莱丢着在圈里滚了几圈,非常狼狈。
可他们不敢出声,动也不敢动,直到胡莱他们走远后才骂骂咧咧地从猪圈里挣扎着爬出来,哭嚎着往胡家跑。
胡莱给周秀才准备的节礼很重,考虑到现在粮价回落不如之前那么珍贵,而周秀才怎么说都不肯涨学费,坚持收和之前一样的粮食,胡莱便只好在节礼年礼上多下一点功夫。
这回除了两条带着大块后臀肉的野猪腿,胡莱还准备了两大盒子点心,两个大红缎子尺头以及红糖白糖各两斤,这在乡下来说是十分贵重罕见的礼,只有大地主人家才舍得这样备办。
胡莱之所以出手这么大方,有很大一个原因就是这些都来之不费,点心尺头之类基本都是从沈家堡那边带来的,野猪也是山神娘娘所赐,不需要花一文钱;另外,胡莱打从心底尊敬读书人,周秀才在她心里和孔圣人没什么太大的区别,只要是懂得念书并取得了名分的,那都是值得好好对待的,当然杜有才那种除外。
姐弟仨赶到周秀才家的时候,忽然发现周秀才家院子外面停了一辆驴车,屋里面穿出高谈阔论的声音,似乎是有客。
“大舅,不要怪外甥我多话,你是个烂忠厚的老好人,面薄耳软,别人说一点好话就抹不开脸,由着这些乡下脑袋糊弄。这穷小子有什么好教的,跟着我去县里到郝相公家坐馆岂不是更好?好酒好肉受用,一个月也有白花花的一两银子,比在这穷乡僻壤里啃棒子面岂不是要光彩得多?”
“话不是这样说,我既答应了人家的事情,就不好反悔的。况且,在我们老两口快要饿死的时候,是他们救了我们一家的性命,做人要知恩图报。”周秀才的话语淡淡的,带着些讽刺,也带着些无奈。
“大舅你怎么恁般划不开瓢?当初他们给了你多少粮食,你再照样子还回去就得了,听说那穷小子还住在你们这?吃喝供着他,斗大的字教他一箩筐,便也够用了。一个小乡下脑袋,还指望读书中秀才吗?会写自己名字就上上等!”
胡莱越听越不像,怕周秀才面上下不来,只得悄悄带着弟妹们走远了一些,然后放重了脚步再走一遍,并高声叫着。
“先生在家吗?”
那个外甥的声音戛然而止,周秀才慌忙走出来迎接。
“是三姑娘,今儿你又亲自送他过来?”
“也不专为送他,顺趟送节礼来。”
“啊呀,又叫你破费!”
坐在屋里的中年人听到这番对话后不屑地撇了撇嘴,朝天的鼻孔又喷出一股粗气。
节礼?乡下人送的节礼,撑死了就是一两百小钱再加几尺土布吧!或者几个鸡子儿?
胡莱带着弟妹走进屋里的时候,周秀才客气地对他们介绍了一下:“这个是我外甥,在县里当巡捕的,你们叫他赵六叔吧。”
看在周秀才的面子上,胡莱和胡硕对赵六打了个招呼,赵六鼻子里哼了哼并未答话。
周秀才沉了脸,才要说几句话,胡莱便当着赵六的面把节礼一样样拿给周秀才看。
两只新鲜的大猪腿已经让赵六震惊得说不出话来,当尺头和点心盒子,糖拿出来后,他的面孔已经涨成了猪肝色。
胡桃的耳力因为游戏人物升级的缘故越来越好,自然也听到了赵六之前那番话。为了好好再打打她的脸,胡桃拿出一小叠押票递给胡莱,胡莱立即懂了她的意思,露出一个笑容。
“先生,这盒子里头装的是艾窝窝和枣泥馅饼,还有些炸炒米,都是沈家堡那边厨子的手艺,您老随便尝尝。”胡莱笑着说:“咱们乡下没什么好东西,这里还有一些押票,先生您有空可以去县里买些用得着的,咱们也就是略表心意,还请先生不要嫌弃。”
赵六在旁边看得分明,那些押票都是五两银子一张的,那样一叠至少有个四五十两!
好阔气的手笔,光小节礼就有这么多,大节年下的该有多少?就连他极力推荐的郝相公家未必也拿得出这等厚礼。
赵六顿时臊得满脸通红屁股也坐不住,胡乱找了个借口告辞了……
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