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私人邮件,不是公函,所以佳公子的信件内容随意得很,但还是很有条理的,也大体说了那么几件事,当然,肯定是关于那三样材料的。
先是红薯。
佳公子为许广陵的事专赴红薯种植区,但作为一个美食专栏作家,所谓摸蛤兼洗裤,来都来了,这一趟跑他也不可能仅仅只是给许广陵买点红薯就算完事了。就如一个商人出差某地,到了一个新的地方后不顺便了解一下当地的物产又或者行情什么的,那能叫合格的商人?
所以到了种植区之后,佳公子如别人游览风景名胜一样地参观了红薯种植区,其间甚至还以自己那小有名气的专栏作家身份联系了区政府,结果不知道是不是政府冗余人员太多,居然还真买他的帐!
不但派了一个小伙全程陪同他“旅游”,参观完了,不需要再怎么瞎跑腿的时候,甚至还把小伙又给换成了漂亮妹子,陪同他在最终选定的小镇对村民进行随意性采访什么的。
说着这事,佳公子不无得意地在信件里炫耀:“哥就是这么帅,这么能!老三,如果换成你,能有这待遇么?”
那还真没有,不可能有。
许广陵服气。
然后就是转到红薯而且是黄心红薯的事了,佳公子告诉他,据当地的种植户讲,这种黄心红薯是不适合做粉条的,也根本没有人会用这种红薯来做粉条,找遍全国都找不到!
“啥子?这种地瓜做粉?要被戳脊子额!”
佳公子模仿着当地人的语气,告诉许广陵,用这种红薯做粉条,极不划算,也极不合理,不合理是这种红薯含的粉少,天然地就不适合做粉条,就像用小子或无子西瓜做烤瓜子一样,属于瞎搞,不划算当然也是同样的理由。
然后在采访中还有一位老大爷说了一件也许有用也许没用的事,而且这事的可靠性也根本无法验证:
“其它红薯烤了吃会上火,这种红薯不会,吃再多都不会,以前当地有个大户人家,家里堆着很多很多金元宝的那种,什么金贵东西都吃得起,但人家不吃,早晚就吃这种红薯,吃红薯稀饭,吃烤红薯,吃薯叶包子,他们一家都很长寿的。”
上不上火什么的好说,但后面的这个事……
第一这事不知真假,老大爷也只是听他爷爷说的,而非亲见;第二,那个年代,“大户人家”,或许天然地就长寿,和红薯什么的可能毫无关系;第三,或许那个大户人家基因优良呢,就算天天吃稻糠都是有可能长寿的,作为见多识广的美食爱好者,佳公子相当地保证这一点。
所以越是见多识广,越是知道这短短的话里水分却多得能淹死人。
但同样也因为见多识广,知道这世上有很多稀奇事,普通人不了解,但它们一直存在着,所以佳公子也不敢轻易地就否定这事。
而且那位老大爷还说了,那个大户人家,他们家里,很多人都活得超过了一百岁,最少都活到九十多岁!这事,他们当地人都知道的。——在随后的采访中,佳公子证实了这一点。
“那个大户人家还在吗?”这是佳公子当时的问话。
这也是很重要的一点。
很遗憾,不在了,早在七八十年前,就举家搬迁走了,至于搬迁到哪里,当然是没人知道,甚至还在不在大陆,都不知道。
随后,佳子公说,这里直到现在还流行薯叶包子,每年到了薯叶可食的季节,这个地区的不少人家都会做薯叶包子,就相当于举国性的端午吃粽子一样。这个习俗在全国来说似乎也只有这个地方才有,别处都没的,至少佳公子以前没听说过。
“这一点,似乎可以作为一点点的旁证。”佳公子下着这样的结论。
然后对于许广陵的奇特的粉条,他是这样看的:“老三,你要么就是瞎搞,要么这里面可能还真是有点什么门道。”
是瞎搞还是门道?
说实话,许广陵自己也不知道。
这种前所未闻的粉条做法是来自于梦里,梦里的好多东西许广陵已经验证过了,比如说象棋,比如说电脑知识,比如说九品白玉羹,也有好些还没有验证过,比如说十菌清汤,比如说这种粉条。
已经验证的部分,让许广陵感觉梦中经历感受的并不一般,不论是象棋还是九品白玉羹,其水准都超出许广陵预料。
象棋,如果经过一番洗练,许广陵自信能与古今任何一位国手名家棋盘对战,而这事也很容易验证。古代国手就不说了,反正其总体水平不可能超过现代,而现代的那些大师棋手,大多可都还活跃着呢,许广陵已经决定,要想办法,和他们同台较技一下。
不是为了输赢,许广陵是想通过输赢,来衡量一下,梦中那经历带给他的知识技能,到底是处于一种什么样的层次。——而象棋这个东西,似乎是截止目前为止的梦里,最容易验证的了。
一者高端棋手的圈子很小,就那么一小撮,二者它很客观,纯客观的,毫无主观成分。在棋盘上,赢就是赢,输就是输,绝无任何水分可掺。你说你水平高?赢了就是高。你说你水平高但是不适应某种风格,所以输了?
对不起,请你走远点。
客观带来直接,所以水平很好判断。
至于其它,不管厨艺还是陶艺什么的,都没法做到这般直接,有风格问题,有喜好问题,还有手法、流派等一系列问题,反正可以扯淡的地方多了!
也因此,许广陵决定以象棋为切入点,通过它来衡量梦中其它的一系列经历。
当然,其实这也未必有多少用。因为许广陵并不知道,他从梦中获得的象棋经验的水准,和他所获得的其它经验的水准,是不是一致或者大致相当的,或许,它们本身就相差较远呢?
那么这种衡量就一点意义都没有了。
但不管怎么说,许广陵还是决定衡量一下。——就当是满足他的一点小小的心愿吧。
回到粉条上,这种粉条是瞎搞还是门道,也很快就可以知道的。
别的不说,好不好吃,总是很容易验证的吧?
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