《舌尖上的霍格沃茨》第三百五十章 关于试菜的小插曲（感谢“kriovreport”的盟主）

    Pia！
    “你才要长胖呢，你这个路痴团子！”
    汉娜抬起手把艾琳娜的爪子拍开，白了一眼艾琳娜，没好气地说道。
    “再说了，如果我们真长胖了，那还不是全都怪你！”
    这些天以来，汉娜和赫敏几乎成了艾琳娜的专属试菜师，每一道新菜品在端上霍格沃茨的餐桌之前，都必定要经过她们俩的试吃才行。
    最开始的时候，两只小翅膀还有一点想要挣扎的想法。
    不过在艾琳娜那如同潮水一般，接连不断的美食攻势之下，就凭她们对于体重的那点担忧以及女孩子的矜持根本无法抵挡，很快就陷入了自暴自弃的放飞自我状态。
    “没错，艾琳娜，你下次再需要找人试吃的时候，就不能叫上纳威或者克拉布他们么？”
    赫敏颇为赞同地点了点头，随着与艾琳娜关系逐渐密切，她发现自己对于食物的偏好程度越来越严重了，最明显的变化就是——至少刚开学的时候，她可没有每天晚上吃完晚餐之后，睡前还要吃点小零食才能睡着的习惯。
    “纳威？”
    艾琳娜看了一眼格兰芬多餐桌那个双持鸡腿的小胖墩，轻轻摇了摇头说道。
    “放在以前的话，或许可以，不过现在这个时间，可能就不行了。”
    “为什么？现在与以前有什么不同吗？”赫敏皱了皱眉。
    “因为从现在开始，每个学院的菜式要开始出现特异化了啊。”
    艾琳娜耸了耸肩，有些无奈地回答道。
    “接下来的菜式都是根据每个学院种植出来的蔬菜进行配比和调整的，他们不再适合出现在厨房里试吃了——毕竟，这样一来，他们就会提前看到和品尝到别的学院的食物了。”
    关于原因，其实艾琳娜只说了其中的一部分。
    更重要的是，一旦进入到厨房里面，这些小巫师们很有可能就会发现，供给给教授们的菜品和他们所面对的奇怪料理之间，有着一道难以跨越的鸿沟。
    之所以用鸿沟来形容，就是因为两者之前的差别已经不单纯只是在料理手法上面的区别，更是上升到了近乎于文化层次的隔阂，无论是用料、口感、丰富程度都已经拉开了传统欧式料理至少三千年以上的时光。
    虽然，这其中一个重要因素是因为那一片“教职工菜园自留地”之中的植物，可以说是属于艾琳娜的私人订制，比如说黄豆、蕹菜（空心菜）、大豆、竹笋、木瓜……
    但是更多的还是来自于艾琳娜灵魂深处的那些永远无法忘记的美食记忆。
    就举一个最简单的例子，单单只是黄豆就可以衍生出豆浆、豆腐、豆皮、豆腐脑、豆腐干、豆腐乳等一系列的食材或者是调味品——如果不是亲眼看着整个过程，任凭那些小巫师们想破脑袋，也不可能把圆滚滚的黄豆和白花花的豆腐联系在一起。
    “哦，那这么说起来，我们不也是……”
    听到艾琳娜的解释，汉娜有些失落的地用叉子戳了戳面前的馅饼。
    虽然这样一来，艾琳娜多半不会再强行把她们拉到厨房里，喂她们各种好吃到让人快要飞起来的奇怪食物，也不用再担心长胖或者发出奇怪的声音，但是……
    果然还是好失落吖，心里突然空荡荡地。
    “你们当然不一样啦！”
    注意到小铁妞脸上的失落，扫了一眼同样有些怅然若失的小海狸，艾琳娜猛地张开双臂将一左一右两只小翅膀抱在一起，脸颊轻轻蹭了蹭两只的小可爱，一本正经地说道。
    “你们和那些臭男生可不一样，我们说好了什么事都要一起做的呢。再说了，如果没有你们的话，我怎么知道那些端上餐桌上的食物到底有没有成功。”
    每个人的口味都是不同的，艾琳娜并不能保证符合自己口味的食物，就真的能够完全符合这些欧洲小家伙们的口味。按照统计学原理，三是最基本的抽样调查数量，这也是她为什么每一次试吃的时候，都会至少同时做出两份以上的食物。
    尤其是，在接下来的那些料理中，不少创新型的食材搭配，更是对于传统欧式饮食习惯的颠覆和挑战，即使在后世已经经过了一次世界范围的检验，以及有着来自学校方面的坚实后盾作为基础，艾琳娜如今唯一有把握的，也就只是——无毒，吃不死人，管饱。
    毕竟，谁也不能保证，这些小家伙到底有多少人喜欢鱼腥草，又有多少人厌恶苦瓜呢。
    “对了，说到这里……赫敏，汉娜。”
    突然想到这一点，艾琳娜眨了眨眼睛，脸色一肃，一脸凝重地看向赫敏和汉娜。
    “关于接下来的试菜过程，有一件事情，我必须提前告诉你们。”
    “嗯？”
    面对突然严肃下来的艾琳娜，赫敏和汉娜有些不适应地点了点头。
    虽然平时三人嘻嘻哈哈打闹惯了，但是每当遇到严肃下来的艾琳娜的时候，两人还是不自觉地会变得稍微弱势一点——要知道，不管怎么说，两只加起来才二十来岁的小萝莉比起艾琳娜还是嫩了一些。
    “你们应该也看到了，每个学院的植物种类都不一样，其中不乏一些是极端类的选择，或者是极为冷门的选择。这就意味着，它们最终呈现在餐桌上的菜品，不可避免的会出现口味上的差异化……换句话来说，其中可能会有些奇怪。”
    “要知道，面对这些艰难复杂的挑战，哪怕是我也没办法保证能够做出能够让所有人满意的菜品。而邓布利多教授和四位院长也有同样的担忧，因此，经过商量之后，他们也批准了我可以随机选择两名不同学院的学生作为提前试菜人员……”
    “嗯，我明白了。”
    赫敏点了点头，一脸认真地回答道，“放心吧，我一定会认真品尝每一道菜品的。”
    而与此同时，一旁的汉娜小萝莉也用力点着头，挥了挥小拳头鼓励道。
    “没错，艾琳娜。我相信，如果是你的话，做出来的食物一定都会很好吃的……”
    “我也是这么认为的。”
    还没等汉娜说完，只见艾琳娜飞快地点着头，毫不谦虚地直接承认了下来。
    “欸？！”汉娜眨了眨眼睛，小拳头不由自主地僵在了空中。
    “所以说，我的意思是……希望你们能够在一定程度上，摈弃个人口味喜好，无条件地支持我端出来的那些料理——如果实在吃不惯，你们也可以偷偷吐掉，但是一定要记得帮忙在之后的菜品确认书上帮我签字哦。”
    艾琳娜一边说着，从巫师袍里面取出一卷厚厚的羊皮纸，上面密密麻麻地写满了各种各样的菜谱和菜式名字，每一个菜品后面都有两个小小的横线用于签名。
    “这是被邓布利多教授施展了魔法的羊皮纸，只有亲口吃过那些菜式的人，才能在这张纸上签字确认，所以说，拜托了……”
    对于那些能够单独享受到高规格小灶的教授们，自然不需要亲自参与到学生们菜式的试菜点评过程之中，那么如何判定到底是挑食还是菜不好吃，当然还是只能由学生代表的意见来作为参考。
    虽然以艾琳娜目前的魔法实力，暂时无法破解邓布利多和弗利维教授等人联手施展的奇怪魔法，但是她依然有办法让那些小巫师们乖乖的吃下她做的菜。
    凉拌折耳根、香菜牛肉粒、干炒魔鬼椒、哈密瓜炒苦瓜、苹果蒸蛋、芥末半熟牛肉……
    这些传承了几千年的美食，怎么也得让这些魔法界的小巫师们感受一下——什么叫做，自己种出来的菜，哪怕是含着泪，也必须一口一口吃完的粒粒皆辛苦。
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    PS:以上这些菜胖鸡都很喜欢吃，也都做过，其实味道还不错呢。做法其实也很简单，除了卖相有些可能有点奇怪外，也不算什么黑暗料理了，至少没有烤榴莲不是？
    咕吖~第二章！
    目前进度（3/24），鶸~
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    咕咕咕咕～
    膨胀～叉腰～自豪
    ???