赵春花脸都气扭曲了,就因为别人称赞了怡花楼,她就觉得这次比试必胜。
其他三位酒楼老板也非常诧异,是想尝尝这所谓的好吃,到底好吃在哪里,可最后一块煎饼被蒋进吃了。
赵春花先是恶狠狠的撇了眼蒋进,然后又摆出一副高姿态道:“我和三位老板都没吃着,就凭你们一面之词?李小白,你可以啊,居然能买通这么些人帮你。”
这时群众们开始议论起来,对赵春花的说辞表示非常不满,且带着严重的谴责。
赵春花非常不服气,又看了下蒋进,想让他在说些什么,李小白看他的态度,想来也是个有骨气之人,给赵春花打工,可惜了。
蒋进一个劲的摇头,又默默地说道:“什么册子食材,那都是你们之间的恩怨,我一厨子,是靠手艺说服人,如今李小白的厨艺确实在我之上,我输的心服口服!”
这事之前,以蒋进的资历,赵春花给他的待遇肯定不薄,待遇若不好,跳个槽什么的,那都不是难事。
如今出了这事,既然赵春花把蒋进拉出来,势必就已经做好弃掉这颗棋子的打算,这应该也是万不得已之举,若是让他走人,哪个下家在风口浪尖上敢收他。
做人不容易啊!李小白还是心眼太好,自己的事都没处理过来,还想着别人。
不过,如果赵春花要是把蒋进开了,李小白认为倒是可以考虑把他给挖过来,正所谓敌人的敌人,那就是朋友嘛!
在看蒋进这番骨气,人品肯定是差不到哪里去的。
这件事就像甘浩说的那样,事实已经明显摆在眼前,就是一场设计好的陷害局。
赵春花很不满意,嘴里一直在叨叨回去要开掉蒋进,李小白听了又跟她说道:“如何?你若是不服,质疑你家头牌厨子,这不明摆着是在质疑你怡花楼,再来,蒋进若是厨艺不如你,那行,你行你上啊?”
李小白话一出口,周边的人开始起哄道:“此话有理,赵老板,你说这饼是你们研制出来的,那就请你四位让咱们开开眼,这样也好堵住众人悠悠之口。”
“我看这事儿成,你敢不敢比试?”
“还比什么比,这不明摆着的么,是见满福楼生意红火,心声妒忌,仗着满福楼初入长安城,联合起来欺负人家罢了,这等卑劣下作的手段,日后我断然不会在去光顾!”
“对,德行有问题的酒楼,我是不会在去了。”
“.....”
众人三言两语的说着,赵春花眼睛都绿了,这就是典型的偷鸡不成,本来还想在说点什么,被另外三位老板制止住。
“赶紧撤吧,丢人呐,古言道杀敌一千自损八百,这下到好,这连敌人半根汗毛都没碰着,亏本买卖,倒把名声也砸了进去。”
醉雅轩的老板小声说着。
随后是风月楼的老板,用肩膀撞了下馨月阁的老板也小声说道:“都说这招行不通,你非说这叫铤而走险,能杀李小白个措手不及,这下好了,是咱们被弄得措手不及。”
馨月阁的老板见状,心虚的说不出话来,赵春花好像是豁出去了的感觉。
李小白是想着,难得碰上这样自动送人头的脑残反派,那就让他们输的心服口服。
所以,李小白摆摆手,示意让大家安静听他解释:“下面我来解释下,为什么我的饼会比怡花楼略胜一筹。”
壮壮在一旁立马就小声提醒李小白:“哥,你疯啦?把制作手法公布,这不是明摆着教敌人学会了,以后好来对付我们么?”
李小白笑道:“放心吧,还不至于!”
“这鸡蛋灌的饼,在和面时及其重要,这将会直接影响到面饼的形状,以及出锅后的口感。我用的是温水面。”
“温水面???何为温水面?”蒋进好奇的问着。
虽然李小白是觉眼下的画风很像在搞传销似的,但也没办法,事情都走到这一步,就像个毒瘤,干脆彻底给清干净,省的日后夜长梦多。
再来,这件事给李小白敲了个警钟,酒楼的食材,一直都是系统补给,除了刚来时自己上了趟菜市场,之后就在没进货。
这无疑是个最大的安全隐患,若是今天赵春花直接闯进厨房,见了那类似哆啦a梦的橱柜,可就出大事了,纵使有一百张嘴都很难在解释。
想到这里,李小白摇摇脑袋,让自己从走神中回来。
“揉面的水温一般在45度左右,其特点就是柔中有劲,有可塑性,比较容易成型,熟后也不容易走形,面团的颜色比较白。其实就这么简单的步骤,出锅后的饼,那是天壤之别。”
李小白说完,特别是蒋进,一副恍然大悟的样子,原来和面还有这么个讲究。
乘势,李小白又做出一副嬉皮笑脸样冲着赵春春花,他知道这时的赵春花几乎是处在崩溃边缘,万一自己说话重了,真疯掉了,那就...
那就太好了!
李小白冲着赵春花说道:“赵老板,这鸡蛋灌饼最为重要,也是最关键的步骤我以说了出来,不妨回去一试便知,欢迎日后在来满福楼讨教,李小白随时奉陪!”
“你...你...”
“我,我我我什么...”李小白挑动眉毛说着。
‘啪啪啪’
也不知道是谁,这话一说完,率先开始鼓掌,搞的李小白都有些不好意思。
这时,其他三位酒楼的老板跟个丧家犬似的,纷纷低头离开,就剩下赵春花,李小白看她真的气得快撅过去了。
事情到这里,已经是接近尾声,李小白冲着众人说道:“今日都这个时辰,若想品尝美食的,请明日在来吧!”
说完,李小白张罗着让壮壮跟王代,把酒楼外的东西撤掉,弄完之后今天可以早点休息了。
壮壮笑着应了声:“好嘞”
王代撇了眼赵春花,又对李小白说道:“师傅,我这师果真没拜错,你真让我刮目相看!”
李小白笑笑,拿着大铁锅准备回厨房,转身时看了眼蒋进,见他眼睛里写满了佩服,迟迟不肯离开,大概是赵春花没有走的缘故吧。
围观的人群也逐渐的散去...
刚跨进大门槛,赵春花在后面说道:“李小白,你自认为聪明,你难道就一点都没察觉到,王代背着你,打着满福楼的旗号发横财?”
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