《唐味》第二十四章 对症下药

    在刚才用葱姜蒜爆香番茄香菇时，这味道早就飘了出去，看来西红柿的味道受众群体非常广泛。
    因为来到大厅时，有四五位食客坐好就绪了，见陆辰在一旁已经把茶招呼好。
    李小白这时心里暗自庆幸，好在是请了帮手，否则肯定忙不过来。
    陆辰倒好茶水走过来道：“老板，新来的那几位客人我已经说了，青椒肉丝炒饭今日售完，但他们说点的是你手上做的这道...咦，这味儿真特别，颜色也奇怪...”
    李小白赶紧把食案往一侧撇开他道：“这么多客人在，你注意点形象！”
    说完，陆辰‘咳咳’两声，一本正经的回到柜台前，又不忘在说一句：“我已告知他们，每日菜品限量一百份...”
    “嚯，孺子可教也！”
    李小白感慨一声，把西红柿鸡蛋面端在食客桌前。
    食客迫不及待的拿起筷子，准备食物一放下就开吃，因为早已闻到这股独特的香味。
    但是，这里又来了但是，当李小白把面条放下，食客瞅见面时，自己心里已经做好了万分夸赞他的准备。
    食客突然脸色大变道：“这，你这一碗红了吧唧似鲜血淋漓的东西，可以吃？”
    “似鲜血？”
    李小白面对突如其来的反问有些哭笑不得，什么叫可以吃啊？东西做出来不就是吃的么，难道还把他药死了不成。
    再说了，要不能吃，能做出来给他吃么，这种搬起石头砸自己脚的事情，除非是智障，否则没人会这么做。
    当然，这只是李小白心里的想法，服务行业，当然是和气生财，这样生硬拉仇恨的话肯定是说不得的，特别是自己在长安城还没站稳脚跟。
    “这位客人，既然食物做出来，肯定是能食的，再多解释都不如您自己尝尝看。”
    李小白说完，做出了‘请’的动作，虽然食客的反应不在他料想范围内，自己作为个二十一世纪的人，突然来到人生地不熟的1400年前，思想跟这个时代的人有出入，那在正常不过。
    水煮肉片就是个很好的例子，不过，这碗西红柿鸡蛋面本身就是个北方食物。
    对历史有着一知半解的李小白想着，要是这时西红柿是这会儿进口来的，没准西红柿鸡蛋面还能早几个时期就发明出来。
    所以，好不好吃，光嘴上说没有用，吃一吃肯定能一发不可收拾的爱上。
    虽然食客的脸上写满质疑，但这碗香气腾腾的面条摆在眼前这是事实。
    吃是华夏儿女的重要任务之一，一个酒楼的老板，跟他无冤无仇，也不是什么反社会人格，害他做甚？所以食客还是忍不住的夹起面条吃了一口。
    食客把面条吃进嘴里的那瞬间，脸上的表情已经告诉李小白，这是绝佳美味。
    “口感似餑飥...”
    食客说着，又夹起西红柿丁吃了一口：“略酸却带着甜，似果物一般，搭配鸡卵，此乃绝佳组合，活到这个年岁，居然还是第一次瞧见鸡卵能这般搭配的。老板，这跟餑飥有几分相似的，吃起来很是筋道，为何物？”
    李小白知道，餑飥是唐代人民喜闻见乐的主食之一，也叫‘非片儿汤’，就是把面片扯成拇指大小，加入汤中煮熟，在添加调剂做成。
    看来这碗西红柿鸡蛋面才是对症下药，戳到了重点。
    李小白笑着轻描淡写道：“这面条，也是用小麦磨成的粉做成，只是餑飥是片状，我这是长条而已，再来，为何这般筋道...”
    食客满是期待目光看着李小白，但他却又是咧嘴笑道：“至于为何筋道嘛，天机不可泄露，独门秘方，您慢用，我就不便在此叨扰。”
    李小白说完，都没给食客在搭话的机会，笑盈盈的转身离开。
    要是不装清高离开，在解释下去该怎么说都是个难题，总不能说这是用高筋面粉做的吧，有时候，充满神秘感也未必是件坏事。
    回到厨房，李小白又接着做了五份西红柿鸡蛋面，同样，食客们给出的反馈，一致好评。
    这时，壮壮也送完外卖回来，陆辰收了最后位客人的钱，李小白在看看天，又去后院天井那看了眼这个时代用的‘钟’。
    现在是中午休息时间，暂时不营业，虽然在关门前碰到位晚到的食客，结果被李小白无情的拒绝在外。
    让他晚饭点在来，这个午休，按照李小白规定的路数，应该是要到下午四点左右才开始营业。
    按照现代人24小时制的时间来换算，现在就是北京时间大概一点左右。
    有客人不接，老板实在是太拽了。
    那位食客是碎碎念着离开的，李小白隐约还听到他说：“没见过这么做生意的，不就是个吃的，有何了不起，我还不稀罕，这坊里的美味多了去，不吃你家也罢，日后求我，我也不会来！”
    李小白只能跟陆辰和壮壮耸耸肩，不来就不来呗，还能拿刀架在脖子上逼他来不成。
    忙碌了一上午，眼下跟壮壮肚子都饿的‘咕咕’叫，陆辰好歹是吃过早餐的人，他的饥饿感没有李小白这么强烈。
    特别是壮壮，前前后后送外卖，又要洗盘子，这会儿已经是一屁股坐在后院石阶上，接二连三的唠叨着。
    “哥，行走江湖多年，可就没像这两日这般累过，此时要在多一个盘子，我都洗不动了，方才你做的那个什么面，给我们来一碗吧。”
    壮壮说着，陆辰在一旁拿出个胡凳坐下，带着嫌弃的眼神道：“朽木不可雕...”
    “你又在瞎叨叨什么呢，我真想一刀砍了你，也算是为长安城做件好事不留名了。”
    壮壮说完，挥着刀指向陆辰，只是陆辰面不改色说了两个字：“粗俗”，然后没在搭理他。
    李小白见状，知道这两人也就是嘴上功夫，并不会惹出什么大乱子来。
    但也不能任其发展，所有事物的衰败都是从内部矛盾开始的。
    所以李小白赶忙对壮壮说道：“壮啊，以后这刀收好就是，不到关键时刻别拿出来，咱这儿是做吃的，不是屠宰场，你这样很容易把客人们吓着，也别吵了，好容易闲下来歇会儿，我去做点吃的来吧！”
    壮壮听了，不耐烦的起身说把刀放去二楼。
    说起二楼，李小白才想起来还没打扫，于是让壮壮趁着自己做午饭的时间，先去打扫一下。
    谁知陆辰突然搭话道：“顺便也给我收拾一间，我要住在这！”