第一次没有欢呼好,又来第二次,第二次还是差了点,又来第三次。
不但欢呼是这样,牛排其实也是这样。刚刚煎好的牛排最好吃,味道最香,温度最合适。问题是有热气,不适合拍片子,会糊住镜头。
所以好好的牛排,做出来牛排就扔进冰水里面,然后还不是直接拍,先涂一层油,再打光。
拍的时候先拿出手机来,搞的好像是手机拍摄一样,然后撤下手机,拿出专业摄像机来。
拍完以后现场开始处理照片视频,十几台手提电脑一字排开,都又厚又重,拿起来可以当杠铃用。
出了片子上网,还要精心策划,互相呼应。绝不能雷同,让人看出来是一起策划。
“那位先生,那位先生,让开一下,挡住镜头了!”有人朝着米嘉嚷嚷。
米嘉一看,果然挡住镜头了,赶紧闪开。
齐帆跑出来,对着摄像师挥手,“一边去,这是大老板!”
摄像师立即换了笑脸,低头哈腰的说:“不好意思大老板。”
“做你的事情吧。”米嘉说。
“米老板怎么这么早就来了?”齐帆问。
“过来看看怎么样了。”米嘉说,“今天开业,怎么全是拍视频的?”
“我请来的啊。”齐帆说,“当头一炮,必须打响。龙津那边不也一样。”
“我那边是自己来的。”米嘉赶紧声明。
“对对,都是自己来的。”齐帆露出一个心照不宣的笑容。
那些真是自己来的,米嘉一个都没请……算了,辩论这个也没有什么意义。
“我们去办公室吧,有些事情要和你商量一下。”米嘉说。
三人来到办公室,齐帆倒了茶,问:“是什么事呢?”
“现在我们的合作方式,紫罗兰这边算是加盟店,我想改变一下,变成直营。”米嘉说。
所谓的加盟店,就是虎咬牛餐饮不直接插手经营,只是收加盟费和供货,也负责培训人员。
(米嘉直接抄了刘经理,其实从管理的角度是不行的,只是齐帆默认了而已。)
这个模式管理比较简单,还可以保证利润,反正不管你加盟店是赚钱还是亏本,都要给总公司交加盟费。
直营店的话,就是虎咬牛直接跑去开店,自己的人,自己租店面,自己装修,赚了亏了都是自己的。
加盟店容易铺开,广招天下英雄,几个月就能开几十家几百家店。然而很难控制,人家用什么原料,对待客户用什么标准,总部都不知道。
很多横行一时的餐饮店,因为采取了加盟店的形式,最后都黄了。
但是很多采用直营店模式的餐饮店,最后也黄了——直营店固然控制能力强,然而亏损都是自己承担的。
市场环境一旦不好,普遍亏损起来,什么公司都顶不住,只能关店。
“啊?为什么?”齐帆有些吃惊。
“我想了很久,觉得还是直营的方式好一点。”米嘉说。
“这个……”齐帆皱眉思考米嘉这话究竟是什么意思。
“刘经理告诉了我一个消息。”米嘉又把刘经理拉出来,“我给了他一百万。”
“什么消息?”齐帆问。
米嘉笑而不语。
“那家伙!”齐帆恨恨的说,“都不知道胡说八道了什么,米老板你可千万别信。”
可是不信的话,又怎么会出一百万呢。
“你出个价吧,我把紫罗兰餐厅买下来。”米嘉说。
“这个很难算啊。”齐帆说。
所以里面果然有问题,如果齐帆真心实意想合作,这时候不是应该很高兴的把紫罗兰卖给米嘉吗。
齐帆号称自己银根紧张,改造紫罗兰可用了不少钱。现在米嘉说要把餐厅买下来,齐帆应该很高兴才对,而不是很难算啊这种反应。
“没关系,我们是自己人,你尽管往高算吧。本来说好做加盟,现在要改成直营,我吃点亏也没什么。”米嘉说。
“是啊,我们就吃点亏好了。”晓琴说。
“晓琴你不呆在龙津忙着吗?”齐帆狠狠地盯着晓琴。
“再忙也要来庆贺齐老板啊。”晓琴说。
刘经理也许不知道什么,晓琴肯定知道很多。就算齐帆没有告诉晓琴的,晓琴也有可能自己找到情报。
毕竟是被陆毅安看上做秘书的人,能力肯定很强。齐帆的工作虽然重要,和晓琴也没法子比。
所以通风报信的,也许根本不是刘经理,而是晓琴。那天在快餐店里面发生的事,齐帆并没有弄清楚。
她只知道刘经理去找了米嘉,并不知道具体谈了什么。餐厅当时没有别的顾客,餐厅老板全程都在,但是忙着做菜,什么都没听到。
或许其实他听到了,但是不想告诉齐帆。
平时齐帆有一百万种办法可以得到真相,可现在她没钱没人不敢冒险,轻声细语去求人,一句硬话都不敢说,人家愿意说才怪。
“米老板,有些事情,我们不妨开诚布公。”齐帆想来想去,决定把事情说清楚。
“好啊,你想说什么?”米嘉说。
“我想要吧虎咬牛上市。”齐帆说,“我觉得这对我们两个都有好处。”
“我们两个?”米嘉看了一眼晓琴。
“没错,我们两个。”齐帆说。
“我倒是觉得,上市对我没什么好处,我又不缺现金。”米嘉说。
“但是我缺啊。我现在穷的要死。”齐帆说,“周子明出去以后,留下了很大的摊子,利润丰厚的部分,都被人拿走了。剩下还有一些没什么利润的,看起来要亏钱的,就没什么人感兴趣了。”
“你把这些亏钱的都吃了下来?”米嘉问。
“外人看起来亏钱,但是我们内部人士知道,是可以榨出油来的。好像这些餐厅,如果用普通餐厅的价钱顶下来,那肯定是亏本的,可是用我的价钱拿下来,那就是赚的。”齐帆说。
“你赚什么啊,这些天不一直在亏本吗。”晓琴说。
“只是因为我没有注入资金,如果注入资金好好运营的话,那是可以赚钱的。”齐帆说。
“但是你没有现金。”晓琴说。
“是啊,所以我要运作上市,只要上市了,就可以筹集到足够的资金,我手里盘下的资产,就全部都活了。”
齐帆看着米嘉说:“米老板,老实跟你说,我盘下来的资产,远远不止这几十家,还有其他很多东西。我只是缺少现金。”
“那你卖掉一部分资产不就行了,不舍得卖的话,抵押贷款也行。”米嘉说。
“很多资产是抵押不出钱来的,至少走正规途径不行。我现在又没法子走不正规的途径。”齐帆说。
“难道非要上市不可?”米嘉问。
“不是说非要上市不可,再不行借高利贷也能撑过去。可是高利贷的话,利息太高,损失太大。上市是最容易,代价最小的方案。”齐帆说。
“是吗?”米嘉完全没法子理解。
上市明明是很麻烦,代价很大,很危险的活动。普通公司只有公司法管着,上市公司可就多了。
随便一个信息披露不及时都是违法犯罪,各种规章制度把人控制得非常死。
“比如说我在省城拿到了一块地,原来是储备用地。”齐帆说,“没有拿到规划的话,这块地根本没用。但只要有规划,价值就很大。”
“所以呢?省城的规划可没这么容易拿吧。”米嘉说。
“没错,所以抵押出去是不值钱的。”齐帆说,“想要卖也卖不掉。不过我有内部消息,应该说周子明有内部消息。”
“什么消息?”米嘉问。
问出口米嘉就发现这话太蠢了,齐帆怎么会平白无故告诉他。这些消息可是很值钱的。
没想到齐帆居然说了:“很快省城的开发重点会转到那块地的方向,虽然只是挨着一点边,但是趁着这一股东风,那块地也可以开发。”
“这么重大的消息,肯定会有别人知道的吧?”米嘉说。
一个城市的重点开发区域,那是金山银海,无数人盯着。
“当然有人知道,周子明就知道。”齐帆说,“可是除了他哪一个级别,其他知道的人不多。”
“这个信息本身就很值钱。”米嘉说。
“对,没错,这个信息本真价值亿万。可我现在有什么本钱来利用?一点都没有。”齐帆说。
“所以……”米嘉隐隐约约明白了。
“等到消息传出,别人看着我拥有这块土地的份上,也许会给我吃点残羹剩饭,都不会给我多少股份,就好像你一样。”齐帆说。
“我给你的也不少啊,30%呢!虎咬牛的资源都是我的。”米嘉说。
“是的,所以我没什么不满意。但是那块地不一样,那是我的!如果我现在这样,只能占很小的份额。”齐帆说。
其实也不是齐帆的,而是周子明的。追根溯源,其实都是国家的,被巧取豪夺了而已。
“但如果我有一家上市公司的话,那就完全不同了。”齐帆说。
“完全不同?”米嘉问。
“我会有足够的身份地位来主导这块土地的开发!”齐帆说,“从而获取我应得的利润。”
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