《苏盈盈即墨寒》第342章 西式餐饮

    过了半月，苏盈盈的身子才将养过来，听闻白修远生辰将近，订了私房菜馆的西餐，苏盈盈便寻了林治商议要为白修远做一桌可口的西餐。
    “修远这孩子如今也是颇为懂事，懂得替家中分担，听闻这段日子潜心求学，正准备参加明年的乡试。”
    林治在旁说道：“是呀，白少爷的确懂事，这不，送来的订金也是比寻常多了许多，还嘱咐我们这次要与他的贴身仆从阿福一起用膳。”
    “这事便交给你一手操办吧，我已差人备了贺礼，还要烦劳托你送与修远。”
    “王妃这话便见外了，这私房菜馆的掌柜一直都是您，我和琥珀都是承蒙您抬举，这才能执掌私房菜馆，说到底，日后还是我们劳烦您的时候多。”
    苏盈盈抿唇一笑，“成了，近来可多与西歇尔，约翰二人多加走动，毕竟他二人对西餐了解颇多，这次修远的生辰，若请得他二人与琥珀一起，便是圆满了。”
    林治若有所思点头而道：“多谢王妃提点，我这就去办。”
    白修远近段日子个子窜了不少，因在书房习字，浑身浸透着一番书香气息，相貌清雅，谈吐不俗，竟不似从前那般张扬活跃，反倒更为宁静。
    “少爷，您说这次您生辰，王妃抱恙不能来，还特意派了私房菜管的掌事亲自给您送了贺礼，足见王妃对您的重视。”
    白修远嘴唇上扬，“姐姐定是对我极好的，待我日后考取功名，定要好好报答姐姐。”
    等到到了私房菜馆门前，白修远抬头看着这特制的牌匾，叹道：“不愧是皇上亲赐的牌匾，镶以金框裱制，足以见得这私房菜馆生意有多火爆，若非林掌事通传，想来这位子是定不上来的。”
    “少爷，您呐，今日生辰，何故突然想吃这西餐了？”
    白修远微微一笑，“你忘了，之前在私房菜馆吃过牛排，觉得很合我的胃口，寻常生辰虽说都是你我一起过得，但云渊的菜肴也就姐姐经手的好吃，今日来私房菜馆吃也正合我的意。”
    待进了菜馆内，白修远便被这所谓的欧式修葺风格深深吸引了，菜馆里的每一个伙计都身着西洋人的服饰迈着优雅地步子来迎接他们主仆二人。
    林治让人给白修远先送上一碗清汤面，随后在旁说道：“这是本店的规矩，客人生辰要吃一根清汤面不断面，这样来寄寓美好。”
    白修远先喝了一口开胃汤，随后将面条一根吃到了底，这面条因是手工擀制颇为劲道，用过生辰面后，林治便吩咐后厨开始上菜，首先是开胃菜，其次是煎制的黑胡椒牛排，牛排依着白修远的口味，琥珀特意煎制七分熟，这样嫩度刚刚好，又浇上黑胡椒汁，摆上西兰花等菜类拼盘，口味独到，让人吃了只感觉美味无穷。
    “好吃，太好吃了，起初还以为自己吃不惯西餐，如今吃起来倒是上瘾了，林掌事，做这牛排的可还是琥珀？”
    林治含笑，“白少爷说得对，一直以来这菜馆的西餐大多都是琥珀亲自做的，少数是由其学徒所做。”
    “阿福，你也坐下来一起吃。”
    阿福为难道：“少爷，您今日生辰，奴与您一道用膳，怕是不妥。”
    白修远搁下刀叉，说道：“今日不分你我主仆的身份，与我一同吃这西餐，也算庆贺我生辰。”
    林治给伙计使了个眼色，伙计便将一果汁端了上来，瞧着这鲜艳的颜色搭配，白修远问道：“这是什么？”
    “这是用自制的机器榨出来的果汁，这个是橘子汁，添了一些调味料喝起来更加清甜，您尝尝。”
    听着林治的解释，白修远忙喝了一口这橘子汁，不同于往日橘子的酸甜，这果汁更多的是清甜，平素里若是吃到了荤腥的菜肴，喝一杯这果汁当真是去油解腻。
    “这些想来都是和亲王妃的点子吧。”
    林治会心一笑，“正是，王妃对这个私房菜馆费了不少心力，如今虽说由我主理，但时不时我还是要过问她的意见。”
    “这西餐做的可口，还有这么多回头客，的确难得，此外听闻有西洋人长期住在临南城，也算是可以招揽他们来此用膳的一个点子。”
    “是，今日王妃吩咐，做了一道新的西餐，名为意大利面，您尝尝。”
    白修远瞧着这摆盘精致的面，用叉子裹了面送入口中，不由赞叹道：“虽说吃惯了手擀面，乍一吃这面却是好吃，主要是酱料调制得到位，林掌事，我可否见一见这位琥珀姑娘，之前来吃过几次西餐，可因客人太多不能得以一见。”
    “这，我还要过问一下琥珀方才能回了白少爷。”
    林治退了下去，去后厨询问琥珀的意见，白修远倒是觉得林治这般尊重伙计的做法十分得当，不由露出赞许的目光。
    过了一会，琥珀解了围裙洗净了手，缓缓行至白修远桌前，白修远目光顿时一滞，面前的少女虽说年纪尚小，可面容姣好，身着鹅黄色连衣衫，整个人都显得颇为明媚。
    “白少爷，我是琥珀，不知白少爷有何指教？”
    白修远这才意识到自己的失态，忙说道：“抱歉，竟不知姑娘年纪这般小，平素里都是你掌勺，也是难为你了。”
    “我已有十三岁了，年纪不算小了，更何况我喜欢做菜，而且还可以养活家人，又能交到朋友，何乐而不为呢。”
    白修远嘴角勾勒起一个好看的弧度，“十三岁，好大的年纪。”
    琥珀俏皮而道：“和亲王妃的年纪也不过十六七岁，她可以做的事情，琥珀我也可以做，白少爷对这今日的西餐可有不满意的地方？”
    “都很好。”
    “那便好了，这西餐的许多甜点多是几个西洋师傅教给我的，我还怕做的不合白少爷胃口。”
    瞧着琥珀这般开朗，白修远一时小鹿乱撞，竟不知该说什么话，幸亏阿福瞧出了端倪，拱手说道：“琥珀姑娘，我家少爷是高兴坏了，这西餐又做的如此可口，正想着如何赏赐你们呢。”
    琥珀抿唇一笑，“若说赏赐，今夜城内有皮影戏，小女不才，白少爷可否和小女一路去瞧瞧呢。”
    “好，自然是好的。”
    “那便这般说定了。”