《苏盈盈即墨寒》第143章 谈谈合作

    “哦？这有何隐情？”
    苏盈盈之前猜想这天字居掌柜的戒心如此强，不曾轻易露面，定是有许多隐情，或许是曾与人合作被坑，或许是有人剽窃他酒楼经营的想法，总之定不是什么好事，才会让其如此介怀。
    老秦抿了一口茶，继续道：“是呀，实不相瞒，之前我们掌柜的也和一些酒楼掌柜合作做过生意，只是却被那些掌柜的坑惨了，丢了大半身家银子不说，还惹了一身官司，这新出的菜式也被人剽窃了去，这一朝被蛇咬十年怕井绳，却不是不无道理的。”
    苏盈盈这才明晓其中道理，不由转移了话题，“话虽如此，可是我瞧着这天字居虽然是老字号，但这生意怕是一年不如一年了吧，虽然客人来往过多，但恕我直言，我来之前略微打探了一下，天字居的大厨因家中有事辞别，这菜的滋味想来也是大不如前了，若是天字居不就此做出改变，怕是会被其他酒楼取而代之。”
    老秦思忖片刻，皱了皱眉叹气道：“公子所言却是实理，而且句句正中天字居要害，放眼望去，这周围与天字居并立的便只有醉仙居和成慧酒楼了，这醉仙居里的厨子曾乃是宫里御厨，虽然这菜价格高了些，可多数人都冲着人家名头去的，我们自然比不得，成慧酒楼虽然只做海味，可架不住临南城有钱人多啊，里面还宽敞，唉……”
    老秦边说便觉得心烦，只得最后化为仰天长叹，苏盈盈却是捕捉到了老秦的无奈，忙道：“我虽然年纪小，但有些理儿还是懂得，我知道因为先前的事，掌柜的和秦叔都有所忌惮，但无论之前经历过什么，还是要大步向前看啊，秦叔倒不妨听听我们这火锅店的合作，听了以后，再考虑是否合作，于您，也没什么损失对吧。”
    老秦微微点头，听一听又不花银子，为何不听，于是他缓和了心神，道：“好，只是这火锅……我也略有耳闻，不过是把一个铜锅里放上清汤，煮羊肉牛肉吃，这……有什么新鲜的？”
    老秦的言外之意是这生意怕是不好做吧，既没有市场，也无人认可，清汤寡水的煮羊肉牛肉，怕是寻常老百姓也吃不太起，这怎么能有合作。
    苏盈盈瞧出老秦的顾虑，抬眼解释道：“秦叔说的这火锅已经是过去了，如今我们酒楼里的火锅，汤底都是调制的，有菌汤锅，辣子锅，而且锅也有不同的造型，其中一口鸳鸯锅采用乾坤八卦图的阵势取两端隔开，一面放清汤，一面放辣油，方便客人选择。”
    老秦听了，顿时眼前一亮，“继续说下去。”
    “这汤底有了，那么这蘸料可是一大重点，我们有秘制的蘸料，而且采用自助的模式，客人可以根据自己的口味自行调配蘸料，而这锅不光可以涮羊肉牛肉，一些蔬菜，猪心，鸭心，包心肉丸等都可以拿来涮着吃，其中滋味，非言语可以形容。”
    见老秦颇感兴趣，苏盈盈忙趁热打铁道：“这说着见不到都是徒劳，这生意谈成谈不成是后话，秦叔若是感兴趣，倒不如找个空闲时间，亲自去我们火锅店一看如何，既消除了顾虑，也可亲眼瞧瞧我说的有没有夸大其词的成分？”
    正所谓眼见为实，即使说的天花乱坠，都不如实地去看上一看，尝上一尝，这样心里便有了思量，对于这个朝代吃食创新的匮乏，苏盈盈有信心能和这天字居掌柜的谈成合作。
    “这……怕是不好吧，我不能替掌柜的做主，这自然也不好去你那里白吃不是。”老秦犹豫不决。
    “秦叔，我都说了，生意谈成谈不成那是后话，你去火锅店吃火锅，那是我主动邀请您的，就当在这临南城有了个依靠，您别拒绝，成不？”
    话说到这个份上，老秦也不好拒绝，他觉得这火锅店或许是个商机，倒不如亲自去看看，若是好便与掌柜的说道说道，也让掌柜的去尝尝，比较比较，再做打算也不迟。
    见老秦点头同意，苏盈盈强忍着心中的欢喜，面上不冷不淡说道：“那便定在后日如何？”
    “成，后日我抽空便去山水县火锅店一看。”
    “那便君子一言，驷马难追，我在火锅店恭候秦叔大驾了，今日叨扰秦叔多时，便不再多留了。”
    苏盈盈自出了雅间与老秦说了一会子客套话，便与钱贵和出了天字居，一路上钱贵和问苏盈盈谈的如何，苏盈盈将大致情况略微一说，钱贵和也是满心欢喜，“这也算成了，这账房先生若是吃了觉得好吃，定会与他们掌柜的说道说道。”
    “是的，距离谈成也只有几步了，对了，钱老板，这几日酒楼和火锅店交接的如何了？”
    苏盈盈想起前几日和钱贵和谈入股经营不由问起来，钱贵和却是笑呵呵道：“都谈妥了，大家都十分赞同这入股经营，也拿了一部分银子投入呢，这也算是水到渠成了。”
    “是呀，不曾想到大家这般信任我们，那我们更应该好好将酒楼和火锅店经营起来，日后也在临南城成为老字号。”
    钱贵和重重点头，他曾经在临南城受挫，如今卷土重来，也带着钱贵商的希望，一定要将珍珑酒楼的名号发扬光大。
    马车车轮缓缓碾过青石路，苏盈盈掀了帘子看着马车外的光景，繁华背后终究会有许多艰难，但她苏盈盈向来不怕艰难，虽然在这个未知的朝代不曾有历史考据，也不会有预见的顾虑，但她坚信，若要在这里混得风生水起，势必要经历许多未知的挫折与磨难。
    她轻合眼睑，回想着她曾在现代任职过的岗位，那些丰富的任职经验如今看来却成了她最有力的后盾，这一日奔波她着实累了，竟靠着马车厢棚熟睡了过去。
    她做了一个极短而甜蜜的梦。
    梦里她陪着爸妈坐在梅树下，依偎在他们身边，享受着一天劳累过后的宁静祥和，这梦，她真的不愿醒来，可是，终究是场梦，而她，也已经在现代死去了。
    “爸爸妈妈，希望你们在天之灵，能保佑女儿在这个朝代完成自己的梦想，一路披荆斩棘，达成所愿。”