《娇商》第151章 乔装试探

    “当真？”
    天字居的厢房里，掌柜的闫茗搁下手上的账册，抬眼看了看一旁念叨的老秦，“这火锅就这般好吃？”
    “掌柜的，我骗你做什么，当初我也不信，可后来我特意得空去他们火锅店尝了尝，那滋味当真是无法形容，瞧着这几日掌柜的精神头好了，不妨随我去吃上一吃？”
    “这倒是可以，不过我问你，只是你上次去可是亮明了身份去的？”闫茗问道。
    “这是自然啊，不然我也寻不到那火锅店，怎么了，掌柜的，难不成此次你要乔装打扮一番？”老秦不解。
    “正是，你亮明身份去，保不齐他们会事先准备一番，眼见也不一定为实，反倒是出其不意去吃，才能真正看到这火锅店经营状况如何。”
    闫茗这般提议老秦听来觉得也不无道理，可是转念一想，又为难道：“可是，这，他们已经认识我了。”
    “所以这次，你就不要去了，我和阿牛去便成，你看好天字居，莫要出了差池。”闫茗嘱咐道。
    “是，掌柜的，不过这几月的账是越来越下落了，照这样下去，怕是我们斗不过隔壁的两家酒楼啊。”老秦眉头拧成一团。
    闫茗也是深深叹了口气，“我何尝不知道，只是眼下也没有法子，先去吃了那火锅再决定是否与那掌柜的合作。”
    “是啊，掌柜的亲自去瞧瞧也放心，这样，我去备了马车，您整理一番便去山水县看看？”
    “嗯，也好。”
    等到老秦打点好一切，叮嘱阿牛好生照顾着闫茗，这才安下心来回柜台统计账目，而一路颠簸，阿牛看着自己与闫茗的装扮，不由道：“掌柜的，您……这何苦让我和您打扮成这乞丐模样，这怕是哪个酒楼也不会让我们进吧。”
    闫茗听了这话，反倒是笑呵呵道：“你难不成忘了之前我们合作的那家老板就是因为得罪了一个装扮成乞丐的贵公子而折了本最后赔的连家底都不剩，我倒是想看看这家火锅店的掌柜究竟值不值得我与其合作。”
    “可是，换做是我们，也不一定能什么都做好，掌柜的您这又是在强人所难了。”阿牛小声嘀咕道。
    “嘿！你这小子，几天不见这都是跟谁学的，胳膊肘往外拐了不是？”闫茗转身瞪了阿牛一眼。
    阿牛忙缩了缩脖子，笑嘻嘻道：“掌柜的，我错了还不行嘛，我只是觉得那公子……哦不对，应该说那姑娘确实是挺厉害的，当初她来天字居吃饭，我便瞧着她与众不同，而且她都能很详细地说出我们菜式的做法，可见不一般。”
    “哦？是分毫不差？”
    “差不多，那般年纪的一个姑娘若不是久经后厨做菜，怕也只有天赋异禀才能做到了吧。”
    闫茗意味深长地思忖，待到了山水县付了马夫银钱，他们便佯装成乞丐按照老秦之前所说的路沿路寻到了火锅店，刚要进门，便被以伙计眼疾手快拦了下来，“哎！你们这是要吃火锅？”
    阿牛抬头，不满道：“自然是，我们是有银子的，别瞧不起人。”
    伙计听了却是笑笑，“我不是这个意思，而是你们既然要吃饭，就要排队等候，可不能凭空插队，外头那些人可都是等着吃火锅的。”
    阿牛和闫茗回身这才发现身后等待着一群客人，阿牛挠挠头，不免有些尴尬，“啊，抱歉，倒是我多虑了，不曾想这的生意这么好，我们这就去排队。”
    伙计见二人如此知礼，倒有些意外，正想些什么，便听得大堂有人唤他去添汤，他忙去里头忙碌了。
    闫茗自长队后头瞧着这火锅店的陈设以及布局只觉得新颖，而方才那伙计也丝毫没有因为他二人穿着破旧而态度怠慢，这让闫茗颇觉得这店的掌柜的教导有方。
    听着周围等候的客人七嘴八舌，多说的是这火锅店的火锅滋味极好，阿牛凑上前去，撇嘴道：“真有这么好吃。”
    其中一个客人见他穿得土气，忙鄙夷道：“瞧你这模样怕是得了点银钱想吃点好的吧，这火锅店谁人不知那滋味堪比山珍海味，啧啧，尤其是那红油火锅汤料，我吃了一次还惦记着呢。”
    听着这几人讨论这火锅的锅底，闫茗倒是颇感兴趣，即便再等上几个时辰又如何，直到他们有了桌位，瞧着这凹凸的桌子以及面前这乾坤八卦图一般的大口锅，再一侧是蔬菜和肉类，闫茗不由点头道：“果然老秦不曾扯谎，当真是极好的经营。”
    “客官，这菜呢都上齐了，后头是配料去，你们可以根据自己的口味挑选蘸料，蘸着吃这些菜。”
    闫茗微微点头，随后忽而想到什么，便问，“我能见见你们这火锅店的掌柜的吗，好像是一位姑娘。”
    “姑娘？”
    伙计颇感疑惑，随后想明白了什么，笑道：“客官，您说的是苏姑娘吧，这家火锅店的老板现在是陈掌柜的，苏姑娘是入股的掌柜，她呀，想来过会子便过来，待她过来，我再替您去请她。”
    “入股的掌柜，这是何意？”闫茗问道。
    “这……小的也不太明白，小的来这不久，只是听闻这整个山水县的火锅店都是采用加盟入股的形式，且都是苏姑娘去县丞大人那里公正后制定的规矩，余下的小的也不清楚。”
    正待伙计为难着，便见苏盈盈来查看今日火锅店的情况，伙计忙欣喜地上前迎了苏盈盈进来，笑道：“苏姑娘，那边有两个客官寻你，还问了我好多奇怪的问题，我没敢多答，就半推半说了一点。”
    “你做的很好，先去忙吧。”苏盈盈吩咐道。
    “好嘞，苏姑娘若有事，喊我便成。”
    待苏盈盈走近闫茗的桌位，闫茗不由一愣，眼前的少女寻摸十四五岁的年纪，却有着从容不迫的神态，见她走来，他忙起身拱手道：“在下闫茗，这位是阿牛，特地来叨扰姑娘，倒是深感歉意。”
    “阿牛？”
    苏盈盈抿唇一笑，“想来您便是天字居的掌柜的吧，只是你们二人这是什么打扮……怎这般衣衫褴褛，灰头土面？”
    闫茗略带尴尬笑笑，“这还得与姑娘细说，姑娘可否单独与在下谈谈。”