农园医锦正文第四百六十一章早蟹,待客君氏抬起她那双跟顾夜极度相似的黑眸,担忧地道:“乖宝儿,你还是跟你师父商议过,再做决定吧。”
她唯恐女儿泄了师门不传之秘,犯了师门的大忌。她虽然怜悯天下女子不易,却更要顾忌女儿的立场。
顾夜笑了笑,道:“没事的。我师父向来开明,这事儿我们早就讨论过了,他老人家也是同意的。”君氏和泰郡王妃不禁夸赞药圣仁者仁心。
君氏留了上官绯儿在府上吃了午饭,顾夜和府里的三位小姑娘作陪。君氏病弱之时,上官绯儿曾数次来看她。她的性子,跟那三位小姑娘处不来。尤其是那个叫淼儿的,心眼子多,总把别人当傻子。
不过,她挺喜欢叶儿妹妹的性格的,自然不做作,带着几分褚家人的豪迈和洒脱,有镇国公一脉的气质。
君氏发现午饭居然有阳澄湖的大闸蟹,蟹黄浓香,蟹膏肥美。按理来说,阳澄湖这种高品质的螃蟹,至少要半个月以后才能入京。不知厨上的采买,是如何买到这样精品的螃蟹的?
君氏见女儿和绯儿吃得异常高兴,就把厨房的采买叫过来看赏。负责厨房采买的李婆子,是君氏的陪嫁。
当初褚家获罪,为了不被波及,褚家便把身契发还给她们,并赏了银子,还她们自由身了。当褚家平反后,不少忠心的下人们有主动找上来,重新投在镇国公门下。李婆子一家就在其中。
李婆子见主母看赏,忙笑着道:“夫人,奴婢可不敢居功。这大闸蟹还有一些奴婢见都没见过的水果,是今儿上午庆丰楼的掌柜亲自带着伙计送过来的。光大闸蟹就送了满满三大筐呢!”
阳澄湖大闸蟹,有名金爪蟹,体大膘肥,青壳白肚,金爪黄毛,肉质膏腻,鲜美异常。这阳澄湖的大闸蟹,向来是作为御供进贡到宫中,再赏赐给有功之臣的。这宫里还没动静呢,庆丰楼倒是先给送来了。
而且九月的雌蟹,十月的雄蟹。这三筐大闸蟹,个个都是雌的,就更难能可贵了!这时节,阳澄湖的大闸蟹有钱都买不到。也不知道庆丰楼是从什么渠道弄过来的。
“庆丰楼的年掌柜说了,他们主子在阳澄湖有养殖场,以后咱们府里的大闸蟹,他们都包了。他们的早蟹比平常的要早上半个多月,本来是为了争市场,现在先紧着咱家供应!”
李婆子听说了,这庆丰楼是冲着自家姑娘的面子。没想到,夫人心心念念了十三年的姑娘,还是个小福星呢!
“这……会不会太过贵重了?”君氏看向自家吃得津津有味的女儿,想提醒她螃蟹寒凉少用些,有有些舍不得。
顾夜抬起头来,咽下嘴里的蟹黄,笑出了一对酒窝:“娘,比起他们主子的命,送些螃蟹来算的了什么?再说了,您没听这些都是庆丰楼他们自己养的吗?又不用花钱!娘,您身子弱,别吃太多。月圆,把颜婶煮的红枣暖茶给娘倒上,螃蟹配暖茶——绝配!”
“姑娘,虽说又暖茶,螃蟹毕竟寒凉,您也少用一些。”月圆捧着暖壶,给所有人都斟了一杯暖茶。
这种暖茶是主子知道姑娘爱吃蟹,特地搜罗来的方子,经过颜婶的改良,喝不出姜的味道,却能够驱寒祛湿,平日里姑娘都是当糖水喝的。
上官绯儿对大闸蟹倒是没有什么偏爱,她胃口随了她老爹,无肉不欢。从明珠阁小厨房里送来的“东坡肉”“酥骨烧鸡”和“糖醋排骨”正对了她的胃口。
上官绯儿不是那种矫揉的性子,丝毫不掩饰自己偏爱,吃得酣畅淋漓。她眼珠子转了转,对君氏道:“伯母,你家的厨子哪儿找的?手艺比庆丰楼的还要精湛!”
“哦,那几道菜,是你叶儿妹妹从衍城带过来的厨娘做的。宝儿嘴巴叼,挑食严重,也就她做的菜,你妹妹才能多吃几口。你看看,都瘦得不成人样了,还挑呢!”君氏口中虽然在抱怨,眼中却闪着宠溺的柔光。
夹了一只蟹黄包大快朵颐的顾夜,抬起头来,嘴角沾了蟹黄的汤汁,笑嘻嘻地道:“娘,哪有你说得那么夸张?这不是有条件嘛,干嘛要委屈自己?以前没条件的时候,我粗粮大饼子啃得也挺香的!”
丁芳儿吃着丫鬟给她剥的蟹肉,赞同地点点头道:“以前在家的时候,能填饱肚子已经是幸福的事了。很多时候,都是喝稀得能照见人的汤水,很快就饿了。在没来京城之前,我记忆中从来没有吃饱过……”
“可怜的孩子,你多吃点!”顾夜给她夹了一块糖醋排骨。以前原主悲惨的记忆,她已经渐渐淡忘了。留存在她记忆中饿肚子也是刚穿来那会儿,后来她身子好些,就开始打些野鸡野兔,改善自己的生活了。过继给爷爷后,就再也没饿过肚子,而且都是精米细面,经常能吃到肉,比村里人的伙食好上百倍。
不过,君氏不知道啊!想起女儿以前过的苦日子,她的眼泪又止不住地流了出来。女儿说得对,镇国公府又不是没条件,女儿嘴巴挑一点,又有什么。他们养得起!
“娘,您又怎么了?是不是饭菜太好吃了,你感动得流下了泪?”顾夜掏出帕子,给娘亲擦了擦眼泪,又殷勤地亲手给她剥了个大闸蟹。
上官绯儿也凑趣道:“太好吃了!好吃得我都快哭了!叶儿妹妹,咱们打个商量,我能不能送个厨娘过来,跟你家厨娘学几道菜?”
“别人不行,绯儿姐姐可是我娘当女儿疼了好多年的,我要是不答应,娘还不得揪着我的耳朵逼我同意啊!你明儿把厨娘送过来,这几道你喜欢的,都教给她。不过,师傅领进门,修行靠个人。你家厨娘能领会几分,就看她的天分了!”顾夜啃着香喷喷的排骨,冲上官绯儿眨眨眼。
上官绯儿笑道:“我会把府上最有天分的厨子送过来的,不学会,就别想回府!”
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