《美食从和面开始》第036章 这届父母不好带啊

    陈桂芳对徐拙要芽菜的要求感到很奇怪。
    娘儿俩在微信上聊了起来。
    陈桂芳：儿砸，你要芽菜做什么？
    徐拙：做燃面。
    陈桂芳：你又不是四川人，做燃面干嘛？
    陈桂芳：该不会是把可可甩了找了个四川的吧？
    徐拙：……
    徐拙：你内心戏这么多，不累吗？
    徐拙：老李头上长了个瘤，不肯做手术，非吃了燃面才答应去医院，我就想着做一下试试。
    陈桂芳：……
    陈桂芳：不会吧，上次见他不是好好的。
    陈桂芳：他想吃找个川菜馆买一碗就行了，新区有家川味小馆，做的川菜很正宗，前两天我跟你爸刚去尝过。
    徐拙：？？？？？
    徐拙：前两天？
    徐拙：林平市的新区？
    徐拙：来林平市都不看我一下？
    徐拙：果然父母才是真爱，孩子只是意外对吗？
    徐拙：对不起，打扰了。
    徐拙：告辞！
    陈桂芳：……
    陈桂芳：儿砸，芽菜明天就到，我正在开车，先这样哈。
    看着手机屏幕，徐拙真是哭笑不得。
    不过明天芽菜能到，这也算是个好消息了。
    去杂物间看了一下，徐拙又报了一些短缺的食材。
    既然明天要来送货，干脆一趟送来算了，也给陈桂芳节约点成本。
    李四福和李文明吃饱了饭，就告辞回去了。
    徐拙让李四福好好治病，不要想那么多。
    老李含糊其辞的答应了一声。
    去隔壁看了看，钻进李文明的车里走了。
    “刚刚老李和他儿子吃饭的时候，好像哭了。”
    建国虽然一直坐在旁边玩手机，但是对于店里唯一的俩客人还是很关注的。
    “这爷俩儿估计好几年没这么坐在一起吃饭了，他肯定感触很深。老李的孩子以前老嫌弃他说话大嘴巴，爱吹牛，没文化。”
    “但是他们也不想想，就是这个大嘴巴爱吹牛没文化的外地人，供应他们上学，给他们买车买房。
    “他俩老觉得是自己的学识和文化撑起了这个家，其实这一家子，到现在都是老李在撑着。”
    建国叹了口气：“好像我也好几年没跟我爸坐在一块儿吃顿饭了，哪天我早点回去，好好陪陪他老人家。”
    徐拙点点头：“应该的，你选好日子，我放你的假。”
    建国瞅了徐拙一眼：“你呢？你跟徐师傅也好久没坐在一起吃饭了吧？”
    这话题，让徐拙又想起刚刚陈桂芳在微信上的内容。
    人家两口子前两天开车来林平市吃饭，却没喊上自己。
    徐老板心中刚刚升起的情愫，顿时烟消云散。
    这届父母。
    有点不好带啊。
    下午五点之后，店里的客人多了起来。
    外面的气温稍稍降低了一些，也不那么晒了。
    徐拙在后厨忙碌的时候，看到中午剩下的花生米和配菜，突然想到一个问题。
    这次做出凉面，好像狗系统啥表示都没有。
    之前做出新的饭菜，这玩意儿都会奖励一个技能的。
    上次做烙馍时候就没给，当时系统升级，徐拙没在意。
    但是这次没给奖励，这让徐拙意识到，自己好像错过了什么。
    新手任务不做完估计就跟游戏的新手期一样，做点成绩就有奖励。
    结果过了新手期，就没了这种福利待遇。
    靠！
    早知道之前就该多做点面食，把所有面食都做一遍，怎么也能拿到一二十个技能奖励。
    有技能在手，做啥都不发愁。
    不像现在，一个燃面就把他难住了。
    不过对于燃面的制作，他倒是不着急。
    虽然从没有吃过燃面，但是徐拙清楚李四福的喜好。
    只要够麻够辣，只要多放红油。
    李四福这个老四川就会竖起大拇指。
    哪怕味儿不好呢，他也不会说不好吃。
    毕竟四川人的血液中，流淌的都是麻辣红油。
    另外，李四福少说十年没有回过老家了。
    也差不多十年没有尝过老家的味道了。
    就算记忆再深刻，天天吃着中原地区的饭菜。
    那些记忆中的味道不知不觉就有了偏差和转移。
    早上六点多，徐拙就来到店门口，等送货的车子过来。
    陈桂芳是不会来的，因为前两天刚从徐拙这里要走两万块钱。
    美其名曰母亲节徐拙没给她送礼物，这两万块钱算是对陈桂芳的补偿。
    徐拙现在手里的现金虽然不多，但是绝对够用。
    所以要走就要走吧，就当是存钱了。
    只是陈桂芳每次要钱之后，都要把转账的截图发到朋友圈炫耀。
    这个戏精！
    送货的车来了，陈桂芳果然没来。
    把货物全都搬进店里，那些人就走了。
    徐拙开始准备熬制今天要用到的羊汤和羊蹄。
    忙完这些，他来到杂物间，打开一个装着芽菜的箱子。
    里面全都是一包包真空包装的优质碎米芽菜。
    这玩意儿黑乎乎碎糟糟，有点像是剁碎的梅干菜。
    再回忆一下网上关于燃面的做法，徐拙就开工了。
    反正时间也来得及，这会儿还没吃饭。
    他决定先给自己做一碗燃面尝尝再说。
    和面、擀面、切面。
    很快，做燃面用到的碱面条就做好了。
    接着徐拙拿出一包芽菜，倒进盆里清洗一遍。
    放在一边控水，然后剁了点五花肉馅。
    架上炒锅，开始炒制芽菜。
    他放入肉末主要是为了好吃。
    传统的宜宾燃面是没有肉的。
    先炒制肉馅，再倒入芽菜，翻炒均匀后关火。
    然后烧水开始煮面条。
    这个面条有些讲究，煮到六七成就得出锅。
    还得把面条上沾的水尽可能的甩掉。
    徐拙为了方便操作，直接在凉水中过了一遍。
    控水之后，开始加料。
    炒好的碎米芽菜，用擀面杖碾碎的熟花生米。
    外带几勺辣椒油。
    搅拌均匀后，徐拙尝了一口。
    嗯。
    这味道真棒！
    面条爽滑筋道，味道香辣可口。
    原本徐拙对燃面还没啥兴趣，但是尝了一口之后，就完全停不下来了。
    这也太好吃了吧！
    他稀里哗啦正吃着的时候，陈桂芳突然提着包走了进来。
    “儿砸，在吃什么呢？”
    徐拙放下筷子：“我刚做的燃面。”
    陈桂芳一听就来了兴趣：“让我尝尝。”
    说完，她从旁边拿过一双一次性筷子，夹着徐拙碗里的面条尝了一口，立马开始摇头。
    “不对不对，正宗的宜宾燃面不是这个味儿……”