“我这道菜叫做三意春卷!”
半个小时后,宫吉捧着一个差不多半米长,四十厘米宽的托盘,上面是用一个不透明的盖子罩住,占据桌子的大半去。
“咳!宫吉你就随便吧,什么三意还是四意,别以为我没看到,里面放着就是一个大春卷!还故作神秘?”华思远一摆手打算宫吉的话,转头充满期待地望向旁边要小很多的那一盘菜,对徐中杰说道:“小杰,你这道春笋炒虾仁有什么名堂?”
华菲暗气,想要跟她爸理论,这明显就是偏心啊!宫吉把华菲拉住,小声跟她说先别要激动,一会给你们一个大惊喜。
“嘿嘿!不如华叔你还是尝一尝吧?怕我要先说了,华叔你再尝就要少几分乐趣了。请!”
徐中杰自信地一笑,瞥了一眼隔壁的宫吉。此刻他有些后悔了,后悔怎么跟宫吉这种对手比试,输是不可能输的,但是赢了却是毫无成就感,传出去肯定要被人笑话他欺负行外人。
如果不是因为有华思远夫妇在,徐中杰怕早笑出泪来了。妈哟,这个宫吉还真耿直,就随口一提春卷,他还真就做春卷了。真是笑死人了,就算将这春卷做出花来,也是没有半点胜算。
“也对,我应该先尝尝……哇!真的是有惊喜啊!厉害啊!不愧金师傅的高徒,这手艺绝了啊!春笋清炒虾仁,清而不淡。春笋先焯水去苦味后又用精选五花肉煸炒,吸了猪肉的香味,沥油再放入火腿与蘑菇等材料熬制而成的三鲜汤内浸泡,再与鲜虾仁清炒!不得了啊,难得的是这春笋还保持着脆爽口感。这一口咬下去,清新如是春风拂面,好清爽,好过瘾!还有这虾仁也不一般,含在嘴里,整个人就像是在春天浸泡在了海水里面,好神奇啊,这是我的错觉吗?”
华思远拿起筷子,一试吃之后惊为天人,闭着眼睛,享受地晃着脑袋。
“海盐!如果我要没猜错,应该是阿杰他在虾仁上面撒了一层海盐!不错,不错!有点意思,阿杰能够在这么短时间内,做出这么一道菜出来,是算非常不错了!若是能沉下心来继续专研厨艺,假以时日超越我也并非不可能!”
“啊?师父?师父你怎么来?谢谢师父夸奖!”
徐中杰正得意着,享受着华思远的夸奖。徐中杰正要回答华思远的疑惑时,突然一个声音传进来。一看正是师父金东雷,徐中杰不由得大喜,上前迎接。
“金……金师傅?哇!金师傅你好,我叫华思远,是你的老粉丝,一直都想拜访你呢。快进来坐,坐!一会,可以跟我合个影吗?”
华思远听闻这声音,突然激动得睁开眼睛,猛站起来。
“哈哈,这位是华思远先生是吧?我听到下面的人说,这有个有趣的比试,刚巧有空就过来看看热闹。坐吧,大家都坐吧!你们继续,不用管我!”金东雷早已经习惯接见各种崇拜他的粉丝,因此对华思远的反应也习以为常。
“我们这就是闹着玩的,这有金师傅你在,我哪敢做点评,我还是想听一听金师傅你的点评。不过胜负已分,小杰他技高一筹。”
华思远一见金东雷出现,在偶像面前,绝对的权威面前,他还真是不敢点评,怕被人笑话。
“呵呵,华先生你过奖了!小徒这学艺未精,还有很多瑕疵的地方,该批评还是要批评的!这位……嗯?又是你?你怎么会这的?”金东雷谦虚地大笑,这才回头一看才发现了一张熟悉的面孔,昨天赢走了他一把金刀的那个宫吉,一时不由得呆住了。
“呵!金师傅也来了啊,我是受邀请来,跟你徒弟比试的。你有没有兴趣,与我再比一次?赢了我,我把金刀还给你?”
见金东雷进来这么久,这才有注意到宫吉他,也够瞎的。
“宫吉你在干嘛?不得无礼!你连小杰都比不过,你还想挑战人家金师傅?别要乱说话!”华思远忙喝住宫吉,又转头对金东雷道歉:“金师傅,真的是抱歉!我这位未过门的女婿,他年轻气盛,不知深浅,有冒犯你的地方,还希望金师傅你海涵!”
“爸,你唬宫吉干嘛?我们宫吉什么时候输了?你都还没尝过宫吉做的春卷,你就断定宫吉输了?你这分明是存有偏见!不就是春笋炒个虾仁吗?我就不觉怎么样,很一般。”
护夫心切华菲的就不乐意了,不满华思远这一再帮着外人。
“算了,华菲!别要跟你爸吵,我就随口说说,开个玩笑的,呵呵!正所谓光脚的不怕穿鞋的,万一他再输给我一次,那面子可就没地方摆放了。不比就不比,接下来该轮品尝我的春卷了金师傅你也可以来尝一尝,看看我做的春卷,能否入你法眼。”
宫吉拉住华菲,让她别为这点小事跟她爸争吵,毕竟怎么说也是宫吉他第一次见岳父,要点面子岳父的。
“咳咳……这份是宫吉你做的?那请打开吧,让我见识一下你的厨艺能否有你刀工水平。”
金东雷并不想再提及昨天的比试,而对宫吉的提议他并不感兴趣,准确来说他对宫吉的那把金刀不感兴趣了。金东雷如今还是坚信,抛开刀工而论,自己的厨艺是能够碾压宫吉,因此他自然没必要答应与宫吉的比试,输赢都没好处。
“这……这个没必要了吧?宫吉他这就是一个大春卷,完全没必要品尝的……”
华思远这时却是坐蜡了,这也太丢脸了吧?虽说这是宫吉做的,可是目前宫吉的身份自己的准女婿啊?在偶像面前丢脸,那岂不是等于自己在偶像面前丢脸?
“华叔,你看宫先生他那么自信,说不定真的会是有惊喜呢?这尝都不偿的话,对他来说的确是不公平。不如,我们大家一起来尝一口吧!师父教过我,做为一名出色的厨师,不管是什么菜,好与坏都要尝,找出好在哪,不好再哪里。”
徐中杰跟着说道,心暗乐。若是不大家一起品尝宫吉的菜,那又怎么能彰显自己的厨艺?又怎么能挫宫吉的锐气?又怎么能在华叔他们一家面前展现自己的能力?
华思远见金东雷师徒如此说,那他也只能继续,看一下宫吉的那一坨东西。
真是不忍看啊,华思远有看了几眼宫吉那揉面粉的过程,看见他加了很多乱七八糟的东西进去,像是小孩子玩泥巴一样,真的是很辣眼睛。
华思远甚至怀疑,宫吉的这个春卷,用牙来咬是否会把牙齿给咬得掉落下来。
“加油!”华菲紧张地盯着宫吉,只能是暗暗加油。
“我这个叫做三意春卷,金师傅你可看得懂?”
宫吉走上前,将盖子打开,回头望着金东雷说道。
“咦?这……这个是宫吉你做的?好刀工!面粉膨胀蒸熟之后能表现出如此完美的雕文,估计只有宫吉你才能做得到。佩服!佩服!”
当盖子一打开的瞬间,金东雷迅速冲上来,只见这托盘放着一幅卷起来的画卷,正中间刻着四个字,三意春卷。再仔细一看,靠近能感受到热气,震惊发现这是用面粉做成的画卷。
但这也太逼真了,几乎是有九成九,如果不是打开盖子的蒸汽在冒出来,都要以为宫吉这在上面放置了一副画卷。
“啊?这……这不可能?宫吉你是不是把你的那春卷扔了,随手放了一副画卷上去凑数?你疯了啊?”华思远惊呼得大叫,不断在揉自己的眼睛。
见鬼了,真的是见鬼了!
“这……”徐中杰此时一脸懵逼着,怎么感觉宫吉这个人会变魔术?说好的春卷呢?
“哇!宫吉你好棒啊!牛逼!”华菲虽不知宫吉是怎么做到的,但是并不妨碍她的崇拜欢呼。
“呵呵!金师傅,看来你的水平也很一般,只看到这表面的功夫?有点肤浅哦!”宫吉轻笑,看来还是高估了金东雷的实力,看不出他这个春卷的内涵。
“宫先生你这话是什么意思?你还没资格这说我师父,你这个春卷也就是外表看起来特别一点,全靠着你的刀工来支撑而已。做菜,关键还是要看味道。那我就先来尝一口你这个三意春卷……”
徐中杰一听宫吉如此贬低自己师父,顿时就怒了,他可不信,这做得再漂亮,依旧还是一个春卷,能好吃到哪?
“阿杰你别动!让我来!希……希望我没有看错……哦不,应该不可能的,这个世上不可能有人会做那道传说中的菜……火!快给我火!”
但就在徐中杰要拿起筷子时,金东雷突然一把拉住他,激动地拿起旁边放置着一瓶白酒。
“啊?给!”
华思远看不懂偶像金东雷怎么突然浑身在颤抖着,手拿着的那瓶酒也是在抖。几乎是下意识,华思远从口袋掏出个打火机递过去。难道宫吉的这个春卷,还暗藏有玄机?
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