诸天里的美食家新生的深夜食堂第六十四章陌生世界的来客“注意!来者受到了大量的世界本源注意,请谨慎对待!”
系统界面上跳出的消息,是赵悠乾第一次见到的,令他也明白了来者的不简单。
哪怕看上去弱鸡得和没有激活系统前的自己比都更差,不过能来到诸天小馆,就说明他已经摆脱了过去的身份了。
“这位兄台...此为何地?”
肩头的雪花很快就融化,一脸意外和错愕的青衫少年书生,怎么都没有想到自己会突然出现在这么一个奇怪的地方。
听到这带着古腔的话语,赵悠乾就知道自己又多了一个麻烦。
还好诸天小馆里语言的意思相通,就算是古言听不明白,他也能够知道确切的意思。
用手指了指自己的脑袋,赵悠乾一边向着后厨走去一边开口。
“客人仔细用脑袋回想一下就明白了,应该在你进来的时候,信息就已经送进去了。”
“如果你有些担心的话,可以先在那边的桌椅上坐一下,看样子你们那边现在应该很冷,在这里暖一下身子也好。”
说起来这忽然来了客人,倒是真让赵悠乾有些措手不及,要知道一般他都是先一步来到诸天小馆里做准备,高汤什么的虽说不甚麻烦,却实实在在的需要一些功夫熬煮。
对于许多的菜肴来说,一锅优异的高汤乃是必须的食材。
甚至对一部分耀州厨师来说,没有好的高汤他都做不出什么菜来,就算是强行做,也只会滋味大变。
赵悠乾还算是接受了许多其他世界料理体系的洗礼,就算是没有高汤也可以用其他的简易方法保证味道,不过这个时候先熬高汤肯定是没有问题的。
就在赵悠乾正在处理汤锅的时候,正进入这个奇异地方的青衫少年书生陷入了迷茫当中。
和赵悠乾所说的没有区别,他只是静静回想一下,关于诸天小馆的基本信息便已经自动的浮现了出来,也正是因为这样他才越发的惊讶。
这个世界居然还有这样的地方,他所居住的天地居然只是无数世界之一?
小心翼翼的在他自己的家中活了许多年,谨慎不过是他最基本的特质,并没有全盘的信任这个地方的打算,不过他也不准备放弃这个看来触手可及的大机缘。
“劳烦店长,不知能否点菜?”
既然那信息里说这里是可以品尝超乎想象美味的饭馆小店,那么他或许可以凭借尝尝这里的食物来判断一下,这里到底是真实存在的,又或者只是虚妄的幻境。
毕竟按照他们那里的典籍上记载,能够凭空转换真实的存在,只能是神仙了。
而那种存在怕是对他一个书生也没有什么需求。
刚把准备好的蔬菜,材料和大骨,母鸡放汤锅进行熬煮,赵悠乾没有想到这个新来的食客就已经接受了诸天小馆存在的事实,要点菜了。
当然他自然是不会拒绝的,满足每一个来这里的食客,就是他存在的意义。
“不知道客人叫什么?又想点些什么?”
“你也看到了,刚开店,高汤才熬煮起来,如果你想点些汤水类的话,可能需要等上一会了,小馆也有已经准备好的卤菜,不会让客人干等的。”
那青衫少年书生原本想要报出自己的姓名,不过话到嘴边他便又改了口。
“小子姓胡,叫我胡周便好了!”
好笑的看了他一眼。
‘胡周?我看是胡诌吧?’
不过赵悠乾也没有直接捅破,第一次来到诸天小馆这种地方,心有怀疑是正常的,有些特殊的世界知道了真名就可以作为一种杀敌的手段,这个书生这么谨慎倒是没有亏了身上的一衫青袍。
没有在乎自己的小心思有没有被赵悠乾看破,胡周这个名字也只是代号而已。
“不知道店长可会做面?一种很普通,却很香的猪油拌面。”
露出了一丝意外的神色,赵悠乾看向胡周。
“你真的只要点猪油拌面么?”
听到赵悠乾的话,胡周便露出了喜色。
“看来店长是真的会做了?”
露出了苦恼的神色,赵悠乾看向胡周。
“做是会做,不过这真的是很家常的料理,你确定就点这么一个面么?”
没有任何思考的举动,胡周狠狠的点了点头。
“对,我就要点猪油拌面!”
见到这位新食客这么坚决,赵悠乾也没有再多问,可惜就是不能从他喜欢吃什么食物看出他到底是谁了。
毕竟诸天万界这么大,出现一些他完全不认识的食客也是很有可能的事情。
“那好,还请客人稍等,如果需要水的话,那边那个器具可以自取,上面有水杯,下面那个红蓝色的按钮,红色按下是热水,蓝色按下是冷水。”
知道这是应该来自古代世界背景的客人,赵悠乾还专门细细介绍了一下饮水机的用法,然后这才转过身准备制作猪油拌面。
面条倒是不难解决,他这里常备了自己擀的手工面,就是猪油和拌面用的酱油需要熬煮一下。
其实猪油拌面和拌饭一样,是很多人家里常备的食物,不过真正好吃的猪油味道必须是新鲜现熬煮的才行。
很多人说要等猪油结块沉淀再吃,虽说这样上层的猪油确实纯净了不少,也会口味更佳清爽,但其实已经丢掉了猪油系列料理的最美味的部分。
谁吃猪油拌饭或者拌面的时候,追求的是清爽?
经过油炸,油渣的部分芳香物质会在沉淀的时候,完全落在猪油的底部,上层根本享受不到猪油的那种浓厚香醇的味道,所以真正要制作猪油系列的菜品,猪油现炸现用绝对才是最美味的!
酱油就更别说了,一般家里大概就是用老抽混合生抽对付一下,有些聪明的还会撒几点白糖提味,其实最正统的做法是用熬制。
而且是纯粹酿制的老抽加水还有蔬菜,红糖等进行熬制。
这一步其实在川省菜里也有,比如李庄白肉的酱油就是这种做法,而这种做法被称为复制酱油。
所以胡周点的料理看似普通,实际上需要的时间也不短。
赵悠乾这边一时间也没有准备复制酱油,只能现场熬煮,所以他直接先上了些卤好的小菜放在了胡周坐的桌子前。
“客人如果等急了可以尝尝我卤的小菜,看着不起眼,味道可是很棒的!”
露出了一个笑意,然后赵悠乾就回到厨房后面开始给胡周准备猪油拌面了。
而一直显得有些紧张的胡周,在见到赵悠乾上的卤菜后,仿佛浑身终于放松了下来。
‘起码还是真的饭馆啊...’
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