《高阳方骆冰》第63章 酸辣粉

    等高阳脱离开了这个教室，就急忙给吴心蕾打了一个电话：“心蕾，我在寝室，你有话来寝室吧。”
    吴心蕾驾临了302寝，这让那哥三个更是瞠目结舌了。怎么老四认识的女孩一个赛着一个的漂亮？这还让人活不？
    吴心蕾非常不好意思的跟寝室的几个人打了一个招呼，最后终于跟高阳说了实情。她们寝室的一个女孩，叫万媛媛，非常想要这个出镜的机会。
    高阳自然是满口的答应，这事就是他能说的算的事，那还有啥说的？
    吴心蕾抬头看了看高阳，脸上一红：“那谢谢你啊，那我请你吃饭吧。”
    高阳觉得心里头一暖：“什么话，要请吃饭，那也得是我们爷们请啊，哪有让你们小姑娘请的道理。”
    最后两个人约放学了去吃酸辣粉，高阳就搞不懂了，女生为什么都对这种酸酸辣辣的东西感兴趣。
    那个酸辣粉，高阳怎么也难以提起兴趣。就是粉条而已，然后加上醋，加上辣椒油。好点的用骨头汤一煮，不好的就是白水加的调料而已。
    就这个玩意，跟自己做的任何一样东西一比，那都是天上地下一般。
    但是吴心蕾喜欢，他也没有办法。
    好不容易熬到了放学，高阳给赵玲打了一个电话，说自己学校这边有点事，稍微的晚点才能过去。赵玲相当的理解：“你以学业为主，我这边没事。”
    在学院门口，等吴心蕾出来，两个人有说有笑的向着学校旁边的小美食街走了过去。
    其实就是小吃街，这里靠着学校，做小吃的买卖是越来越多，逐渐就这么形成了一条街。这里卖的东西也是五花八门，长城内外，大河上下的各种小吃都有。
    因为学院里学生的家哪里都有，口味很杂，所以也就奠定了小吃街口味繁多的特点。
    两个人直接去了一家叫老六的酸辣粉店，看样吴心蕾是轻车熟路的，肯定是没少来。没有多少时间，两碗酸辣粉就端了上来。
    看着是红彤彤油汪汪的，但是高阳尝了一口汤，差点就直接的吐了出来。这是什么玩意呢？就这个还能在这里卖的很好？看着店里的桌椅，才多一会啊，就快要坐满了。
    高阳真是想要好好的吐吐槽，汤就是普通的水。里面全是味精鸡精的味道，如果这个活要人干，那真是太简单了。你就往里加鸡精味精就行，根本就谈不到什么色香味来。
    一点食欲都没有的高阳把手里的筷子一放，他拉着吴心蕾就想走：“心蕾，这酸辣粉既没有营养，味道还差，你怎么能喜欢吃这个呢？跟我走，我给你做点好吃的。”
    吴心蕾没有动地方，而是一脸笑容的看向了高阳：“你还会做菜呢？可是我们没有地方做啊？”
    是啊，真的没有地方做。高阳总不能把吴心蕾给拉到了赵玲的地方吧，那赵玲看自己的眼神笨蛋都能看出来是什么样，这要是把吴心蕾拉去，自己那不是找不痛快吗？
    高阳皱了一下眉头，然后抬头看向了吴心蕾：“那心蕾，你先别吃了，等我一会。”
    说着高阳站起身来直接就奔厨房走了过去，这家小店不大，就是老板和老板娘两口子在经营。老板在厨房煮粉，老板娘当服务员兼管算账收钱。
    此时老板娘正在厨房等着往外端粉呢，简单高阳一挑帘子进来了，吓了一跳：“哎，这位同学，这是后厨，不能进。你要什么，我马上出去了你跟我说就行。”
    高阳没有搭理老板娘，而是直接跟老板说话：“老板，我借你的地方煮两碗粉行吗？”
    老板正忙活的一脑袋汗，听见高阳的话没有好气的说道：“去去去，这里也是给你玩的吗？你没看到我这多少人呢？耽误了生意算谁的？”
    高阳叹了一口气，从兜里掏出了五百块钱来：“这是五百块，够你的损失了。另外我可以教教你煮粉，这就不收你的钱了。”
    高阳的话差点把老板给气乐了，不过看在高阳财大气粗的份上，老板也没有说什么难听的：“那行，我这几碗粉出来，东西随便你用，不过要快点啊。教我就不用了，我干了快十年了，要是还用你教，我这店就没法开了。”
    酸辣粉很容易做，粉煮好了，一浇汤，兑上调料就成了。
    几碗粉很快就端了出去，高阳接过来围裙，先调了一个大火，烧开了一锅水。
    抓了两把土豆粉扔进了锅里，高阳没有用筷子，而是用小漏勺在水里搅开土豆粉。他一边用漏勺打着旋的在水里搅土豆粉，一边往开水里点凉水。
    那锅水一直保持着马上就要开锅的状态，处在了一个微妙的临界点：“看好了，这样出来的粉才能软滑而又不失去任性。”
    虽然那个老板说不学，但是高阳还是一边做一边的讲解。至于老板听进去了多少，能记住多少，那就看他的造化了。
    等粉差不多了，高阳把粉捞了出来。锅里的水倒出去，少填了一点的底油，然后葱姜一爆锅，香味刚一出来，高阳就填了酱油。等酱油的香味再出来，高阳这才往里填水。
    趁着水没有开的时候，高阳运刀如飞，从案板上的肉块上片了几片肉下来。那几片肉投进了汤里，高阳把火调的更小了一些。
    然后高阳往粉里加辣椒，加醋，等汤开锅，高阳又加了点盐和白糖。白糖是提鲜的，要喝不出甜味来，但是可以感觉到非常的鲜。所以好的厨师，用糖都是一流的。
    高阳把开了汤倒进了两个装粉的碗里，然后用一只小碗，又给老板盛出来一点：“老板，别白认识一回，你也尝尝我做的。”说完了，高阳端着两碗粉走了出去。
    看着高阳刚才片肉的那几下子，老板知道这位至少也是一个同行。但是对于这个粉，老板还真的不敢说就一定比自己强。
    他没看到这个小伙子做的粉有什么特殊的地方，那么吃在嘴里，也不会有什么特殊的味道才对。