凌潇潇的眼见着她就把那一脸盆给吃完了,而且还一副意犹未尽的模样,她终于知道了为何他们敢弄那么多粥了,这些修仙之人的胃是无底洞吗?
凌潇潇也不过是喝了一碗半而已,这还是忙了一早上腹中饥饿才吃了这么多。原本还想把野菜拌了做个配菜,可看他们一个一个东西一出锅行动如此迅速,她就不提这一茬了。
实在是这些人的食量给她的冲击不小。既然野菜暂时做不了了,凌潇潇灵机一,若是放在中午或者晚上,野菜的味道到底失了一些,倒不如将野菜做成腌菜,想到这里,凌潇潇就开始动手了。
将野菜洗干净分门别类,然后让穆一找来陶罐清洗干净之后将二者腌制的腌制,晾晒的晾晒。
这是‘飞水’,是腌制酸菜的头道工序,一般可以直接甩干,但凌潇潇带回来的野菜太多了,靠她一个人‘飞水’手都能断了。
至于穆一他们……一个个的不知是不是吃撑了,如今不知去那里遛食了。再说了,就算在凌潇潇也不敢让他们动手,到底自己是特地带回来的‘厨娘’,他们算是主家了。
凌潇潇看了一下厨房里头的柴米油盐四大样,差不多齐了,其他的却是一个样都没有。这还要算是他们之前临时拿出来的米,而且他们一个个的食量,估摸着那米也就一天就能吃完了。
收拾了锅灶,凌潇潇发现了几个空的瓮,这几个瓮倒是不大,正好那些个野菜分门别类之后可以分作三堆,每一堆用一个瓮正好容纳得下。于是她就把瓮一一搬出来清洗起来,洗刷刷弄了一个上午。
之后将野菜一一码在瓮低下,在瓮底逐层码放、铺盐,盐不必多,每层只需一小勺,铺满后压上石头。接着就等着两天后注入开水就,等一个月左右就可以吃了。不过注入的水不能太多,但也不能太少,要刚好没过野菜以防空气进入。
而盐渍及开水腌制,皆是为了使酸菜发酵更快,保证口感清脆、外表透明。这是东北酸菜的做法,还有一种南派酸菜的做饭,不过那种做法还要加料酒等诸多材料。
很显然此时压根没有足够的工具,想到这里凌潇潇提醒自己,待会碰到穆一,要同穆一说一下自己要去买齐工具、佐料,要不然巧妇难为无米之炊啊。看了看时间,因为没有手表看日头这项功能她还不具备。
只能估摸着时间,差不多应该到了午饭时间了。穆一从早上送饭之后就一直没回来,他的那份香菇瘦肉粥一直没动过,厨房里的东西就只剩下早上的香菇和余下的瘦肉。凌潇潇也不知他们中午到底要不要吃饭,是的,要不要吃。
凌潇潇也是后来才想明白的,原来没有她这个厨娘,厨房破败成那样就可以知道没人煮过。经常说修仙者辟谷,就可以知道他们是可以长时间不吃饭的。既然这样,指不定中午就不用做了也不一定,她只能将米淘好,将肉切好,剩余的菜处理了一下等通知了。
等着等,因着多日的劳累,迷迷糊糊竟然睡了过去。在这山里头,阳光就是再烈也带着凉意,倒是舒服的很。不自觉的就泛起困意来,浑然不觉阳光下有一丝气流在她身体周围旋转。如昨晚一般,慢慢进入她的身体,直到……
“砰!”
一声巨响让凌潇潇一下子清醒过来,刚刚的气流一下子不见了。
“怎么回事?”
她刚刚是坐在看火的地方,此时一站起来就瞧见了一对双胞胎正争抢着那一大份穆一的早餐。
“你们这是?”
凌潇潇懵了一下,他们是谁,在干什么?
“啊,你就是那个凌潇潇吧。我是穆十,他是穆十一。穆一让我们来通知你做午饭,他得了主子的吩咐办事去了,主子正午时分要吃饭,你速度点啊!”
很显然这个穆十应当是双胞胎中的哥哥,应该和穆一一样都是穆玄霄的手下。
对方说完话就要去拿那份粥,凌潇潇听到几声大声的‘呼噜呼噜’声,很显然这是喝粥的声音。顺着穆十的方向看去,只见穆十一正双手捧着粥大口大口的喝着,就跟个大胃王一般连咀嚼都不需要,直接灌了。
穆十脸色大变
“十一你不准全部喝了!”
说着伸手就去抢。
穆十一很轻易就被抢走了碗,他浑不在意摸了摸肚子打了个饱嗝,原来他将那一份粥全部喝完了。
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