《悠然下东篱》第103章 吃火锅

    自制的火锅底料炒好，将锅子端到了简易灶上，灶膛里填上两根烧得红火的木柴，锅里的水很快咕咚咕咚地烧开了。
    猪肉切成薄片，各种菜蔬洗干净，洗好了用陶盆装着放到一旁的桌子上。
    白萝卜、菘菜、白豆腐、魔芋豆腐、小油菜、八月笋、野生菌、莴苣、猪血、干豆泡等等，摆了满满的一桌。
    还有两大盘的羊肉，也切成了薄片，摆在那里，看着都诱人。
    其实谢悠然很喜欢吃牛肉，每次她出去吃火锅的时候，牛肉片是必点的，羊肉总是有点膻，她不太喜欢。
    但古代的牛是用来耕地和拉车的，是受国家法律保护的，宰杀耕牛要被流放的，所以，根本没有人敢杀牛卖肉。
    谢保顺和杨氏看着大女儿领着两个小女儿在这风风火火地忙活着，有点目不暇接。
    他们完全没有见过这阵势，根本不知道谢悠然要做什么吃食，除了在一旁看着，他们都不知道该干嘛。
    直到谢悠然把一大陶盆的蘸汁儿端出来，杨氏才忍不住问：“大丫，这就是火锅？”
    “是啊，”谢悠然笑了笑，对二丫道：“二妹，你去喊一下韩大叔他们。”
    话音刚落，屋外传来一道爽朗的声音，“不用喊了，我们来了。”
    随着这声音，韩猎户和韩墨辞掀帘而入。
    韩猎户还打趣着说道：“吃饭这种事，咱父子一向积极得很，墨辞你说是不是？”
    韩墨辞抿着唇笑，目光落在屋子中央咕咚咕咚冒着热气的火锅上，眸光顿时变得惊讶起来。
    这就是她下午说的火锅吗？看起来好别致，以前从来都没有见过。
    韩猎户也注意到了，“哟，大丫头今儿又是准备了什么稀罕物给咱尝？”
    谢悠然落落大方道：“我瞅着这天也越来越冷了，所以弄了一桌火锅，大家围着吃吃涮涮的，又暖和又热闹。”
    韩猎户点头，赞许道：“这丫头，总有那么多玲珑剔透的心思，咱们这些做大人的，有口福了。”
    “是啊，”谢保顺接着话头笑道：“别说你没见过，我养这丫头这么多年，也还是第一次见吃饭是这么个吃法。”
    “这样也挺好，新鲜。”杨氏也跟着笑道。
    去人家家里吃饭不能空着手去，所以韩猎户打了几角酒，韩墨辞手里还拎着一只肥美的活的老母鸡。
    “大丫，这个给你。”他将鸡往谢悠然面前一送。
    谢悠然很讶异，“你捉只鸡来干嘛啊？”
    韩墨辞笑了笑，道：“我爹说，不能老过来白吃白喝。”
    韩猎户补充了一句：“这是咱家养的，是只下蛋鸡，大丫头，你好生养着，留着给你们姐几个下蛋吃。”
    谢悠然正要开口，杨氏已急忙道，“他大叔，我们可不能要你的鸡，你还是捉回去吧。”
    一只下蛋鸡捉到镇上卖的话可要近一百文呢，总不能请人家吃个饭，还要收人家一只鸡。
    “是啊，韩大叔，”谢悠然也道，“这鸡太贵了，我们不能收。”
    “说这话就见外了，”韩猎户佯装不悦道，“一只鸡算什么，都是自己家养的，没那么金贵。更何况，平日里我们可没少得你家的好处，别说我们来白吃白喝了这么多次，单就大丫带着我们做魔芋豆腐，也帮我们挣了不少钱，你们要是不收的话，岂不是看不起我们？”
    杨氏还要推脱，一旁谢保顺忙笑着打圆场：“行了，让你收你就收了吧，老韩兄弟又不是外人，再说俩娃平时在一起做生意，少不了要你沾我的好处，我沾你的好处，没必要这么生分。就当这鸡暂时寄养在咱们这儿了，等下了蛋，隔三差五地送几个给老韩兄弟和墨辞尝尝，以后杀了鸡吃肉，也别忘了叫他们父子过来一起吃就是。”
    杨氏无奈，只得叫谢悠然将那鸡接了过来。
    谢悠然抿唇一笑，拎着鸡走到院里，放进了鸡圈，和原来那六只小黄鸡关在了一起。
    她洗了手进来，看见大家都还在站着说话，忙招呼道：“怎么都不坐啊？火锅都开锅了，肉马上就可以下锅涮着吃了。”
    三丫早手脚勤快地搬了几个矮凳过来，大家人手一个小矮凳，围着这简易的火锅灶坐下了。
    小矮凳也是上回和家具一起新打的，坚固又结实，坐在上面稳稳的。
    二丫又一人给发了一个装了涮料的陶碗和筷子。
    谢保顺道：“大丫，快教教你韩大叔和墨辞兄弟，这玩意儿怎么吃。”
    “是啊，”韩猎户也笑道，“这火锅我们可都没吃过，都不知道该如何下嘴呢。”
    谢悠然笑了笑，拿起筷子示范：“火锅一般都是先吃肉，再涮蔬菜。看，夹起肉放到锅里涮会儿，这肉我切得很薄了，涮一会儿就可以吃了，时间久了就老了，涮好了之后放到碗里，蘸点我调配好的蘸料就行，不喜欢吃蘸料的，也可以直接从锅里捞了吃，很简单方便的。”
    她准备了两双特制的公筷，比一般的筷子要长，夹了肉在锅里涮好了，分别放到在场几位长辈的碗里。
    “韩大叔，爹，娘，你们尝尝，看味道怎么样？”
    “嗯，好吃。”几人不约而同地道，神色浮上几许赞许之色。
    二丫和三丫早就跃跃欲试了，“我试试，我试试。”
    两个小姑娘迫不及待地夹起筷子涮肉，兴奋得跟什么似的。
    谢悠然看着两个妹妹开心的模样，内心也充满了祥和。
    这时，她的碗里突然多了一筷子肉，抬眼，正迎上韩墨辞深邃温柔的眸子。
    “你自己也吃。”他说。
    她怔了怔，才笑着道，“谢谢。”
    韩墨辞没吭声，唇角却悄然勾起。
    几个大人将这对小儿女的互动看在了眼里，不约而同交换了一个会心的微笑。
    “来，老弟，咱俩走一个。”韩猎户朝谢保顺举了举手里的酒盅。
    “好。”谢保顺也笑着回应，两人推杯换盏起来。
    气氛很美好，热闹又温馨。大家围炉夜话，吃得不亦乐乎。