老妹儿接过来闻了闻:“一点儿也不香嘛,倒是有一种怪怪的味道。而且很奇怪的是,你看它里边怎么会有松针?”
李欣笑道:“你不能拿它跟茉莉花、玫瑰花的香味比,更不能拿它跟你们化妆品的香味比,这是食物的味道,更准确地说这是森林的味道。等炒出来给你们吃过以后,你们就知道它的味道有多鲜美了。这种菌子大多就长在松树下,它从满是松针的地上冒出来,在生长的过程当中把落在地上的松针包含在它的菌体里边也很正常。街上卖的干巴菌也大都是这个样子,它的菌体里边不但有松针,还会有沙子,还会有其它的小树叶,清洗这种菌子是很费时间的事情。”
老妹儿说:“那你中午炒给我们吃哈。”
李欣说:“这也太少了,只有半个拳头大的一块,清理出来恐怕连碗底都盖不严,不好炒。再说了,这东西很难清理,炒这种菌子要有青椒,还要有大蒜,这样炒出来才好吃。要不这样,咱们继续再找,如果今天你们的运气真的很好的话,能找到很多,那回去在家里我炒给你们吃,要是仅有这么一点的话,中午我们就还是炒皮条菌吃。至于这个干巴菌,回城以后找一家餐馆,我点一道这个干巴菌,把我们找到的这一小块也交给他们一块炒出来给你们吃,你们看怎么样?”
几个女孩高兴地说:“好啊,就这么办,我们再找找看,没准儿还能找到更多呢。”
江晓岚笑道:“对,晚上回城去请我们吃野生菌,别忘了点一个油炸蚂蚱啊,我们还等着看眼镜吃蚂蚱呢,呵呵。”
小眼镜说:“岚岚,你们俩是不是串通好了要出我的洋相?”
江晓岚说:“哎呀,没事的,你就吃一个看看嘛,要是你都敢吃的话,我们也跟着吃。”
小眼镜说:“原来你也没吃过啊?我还以为李欣带你吃过呢。”
江晓岚说:“我没事去吃那东西干什么?不过干巴菌倒真的是好吃,不信晚上你们吃了看,这东西全国就只有这个地方有。”
老妹儿凑过来问道:“岚岚,干巴菌是什么味道?”
江晓岚说:“大致就是刚才你闻到的那个味道啊。”
老妹儿说:“那应该不好吃嘛。”
江晓岚说:“那不一样,用辣椒和大蒜炒出来的味道可美了,有那东西,饭你都要多吃两碗。”
李欣一边往山上走,一边回过头来,对后面跟着的几个女孩说:“你们都觉得野生菌应该是像一把小伞一样,是吧?可现在你们也看见了,最好吃的干巴菌就完全颠覆了你们头脑里的概念,它长得就根本不是普通意义上的野生菌的样子,既不像伞状,也不像灵芝,长得奇形怪状的。你要说它像海里的珊瑚也行,你要说它像石头片也行,就不好形容它是个什么样子,是不是?”
几个女孩说:“还真是。”
李欣笑道:“这就又说回到我们昨天晚上讨论的那个话题了,连地球生物之间都会有这么大的形状区别,何况外星生物的形状和生存环境呢?有可能外星人就是这么个样子,既不像石头又不像树叶,怪模怪样的,却还比人类聪明上万倍。他们有可能就静静地呆在我们地球人中间,看我们就像我们看蚂蚁一样,而我们却完全意识不到他们的存在。他们要收拾我们的时候,就像我们用树枝碾死一个蚂蚁一样那么容易,而我们却毫无还手之力,对不对?”
江晓岚埋怨道:“你又来了!荒郊野外的,在这种地方你又讲这些稀奇古怪的怪物来吓唬我们!”
小饼干她们几个看看周围茂密的树林,听着山风吹过后树林里传来的沙沙声,真的担心像李欣说的那样,在树林里会有什么不明的东西存在,也心有余悸地说:“就是,不许再说了,再说我们就不走了!”
李欣听了哈哈一笑:“好好好,我不说了,看你们几个的胆子跟芝麻一样大小,这阳光灿烂的大白天,怕什么嘛?”
老妹儿对江晓岚说:“岚岚,我发现李欣可坏了,总是编这些鬼故事来吓唬人,你也不管管他。他带你出去露营的时候也这样吓唬你吗?”
江晓岚说:“他敢!”
小眼镜说:“李欣,你要是再吓唬我们,我们就不跟你出去玩了!”
小饼干也说:“就是,你要是再吓唬我们,你可得当心点哦,岚岚整天跟我们在一起,我们到底会在她面前怎么评价你,这很重要哦。”
李欣笑道:“我就没有吓唬你们,是跟你们讨论问题呢。你们真厉害,现在是你们拿这把尚方宝剑来吓唬我呢。”
江晓岚说:“荒郊野外的,不许再说这种话题了!”
李欣无可奈何地说:“好好好,不说了,不说了。”
小眼镜说:“李欣,我发现你怎么总是把事情往坏处想呢?总是想着外星人比我们聪明1万倍,我们奈何不了他们。你怎么不想想万一我们比外星人聪明很多呢?那样的话,我们就不用担心他们了。”
李欣解释说:“也许吧,各人考虑问题的方式方法不一样,不过我总是习惯居安思危的考虑方法。你想啊,事情总有好坏两方面,好的方面是我们能应付的,坏的方面是我们不能应付的。如果我们先把最坏情况下的应对措施准备好,那样的话我们就没有后顾之忧了,对不对?”
过了好一会儿,李欣突然想起一件事,他遗憾地回头对小饼干说:“可惜了,刚才忘了在捡到干巴菌的地方做一个记号!”
小饼干说:“做个记号干啥?”
李欣说:“那里是一个菌窝,土壤里有干巴菌的菌种,要是记得那个地方的话,明年还能在那里找到干巴菌的。”
江晓岚看看周围茂密的树林说:“算了吧,都走出来这么远了,就算现在回去也未必能找得到刚才那个地方,更别说你明年回来了,那时候就更难找到了。再说你能做什么记号呢?”
李欣说:“也就是能在旁边放个石头什么的,做太明显的记号,别人也就看出来了。”
江晓岚问道:“饼干,你还记得刚才那个地方吗?要不你和李欣回去做个记号,看我们明年来的时候能不能找到这个地方?”
小饼干为难地说:“估计够呛,那就是在一棵小树边,没有什么特别的标记,现在回去我也不知道能不能找得到那个地方了。”
李欣想了想,说:“那就算了,估计找不到了。”
老妹儿恍然大悟地说:“哦,我明白了,原来那些上山捡菌子的人之所以比我们能捡到更多的菌子,是因为他们熟悉地形,知道哪些地方有菌窝,哪些地方会长菌子,是不是啊?要是像我们一样完全碰运气上山去找菌子的话,去一天也找不到几朵的,对不对?”
李欣说:“对,就是这个道理了。要想长出菌子来,我想至少要有两个条件,第1个条件是要有菌种,第2个条件是菌种要落在土壤、温度、气候各方面都合适的地方,这样才可能长出菌子来。不同的菌子它需要的环境是不一样的,能长干巴菌的地方,你即使把其他菌子的菌种放到这个地方去,它也未必能长出来。”
小眼镜点点头说:“嗯,有道理。”
中午,一行人带着一上午的收获从山上下来,回到了帐篷边。
李欣说:“现在我准备做饭了,你们几个去把这些皮条菌和白菜洗出来,待会我炒给你们吃。”
江晓岚问道:“你又没有带油,没有带调料,怎么炒?”
李欣说:“我早想好了,午餐肉罐头里不是有好多油吗?就用午餐肉罐头里的油再加一点午餐肉,用辣椒酱做调料,炒出来应该好吃的。”
老妹儿看着塑料袋里的皮条菌问:“这个应该怎么弄啊?”
李欣抓起一朵做示范给她看:“很简单的,这样把每一朵菌杆下面带泥土的这部分掐掉,然后放到水里去,把每一朵菌子上面的泥沙和树叶清理干净,用水淘洗几遍就可以了。”
几个女孩按李欣的吩咐,带上菌子、白菜和洗菜用的盆,到水池边洗菜去了。
等到李欣把饭菜都做好,端上桌的时候,几个女孩却迟迟不动筷子。
李欣招呼她们说:“今天中午比昨天晚上多了一个菜,快来尝尝,这是你们今天上午的劳动果实,看看味道怎么样?”
江晓岚不放心地问道:“你确定这个真的能吃,不会中毒吗?”
李欣这才明白她们几个担心什么,他不以为然地说:“哦,原来你们不动筷子,是担心吃了中毒啊?”
几个女孩笑笑没说话。
李欣自己先夹了一筷子放在嘴里尝尝,说:“嗯,味道不错,还是原来那个味道。”
见几个女孩还是只吃别的菜,不吃这个刚炒出来的皮条菌,他就说:“没错,很多野生菌都是有毒的,食用要谨慎!这件事情很重要,说三遍都不为过!即使能食用的野生菌,有一些做得不熟,炒不透的话,吃了也会中毒的。可是今天这个皮条菌你们就完全没有必要这么担心,这东西我从小到大吃过无数次,自己上山去捡回来做菜吃,也有七八次了,我不会看错的,而且刚才我用大火炒透了,没问题的。”
江晓岚说:“真的吗?”
李欣一边吃一边说:“我都吃了这么多了,你还担心什么?你们要再不吃,我就全部吃完了哈。”
江晓岚听了,用筷子夹了一点放在嘴里尝尝:“嗯,味道还不错,挺有嚼劲的,难怪叫皮条菌。”
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