米子轩依旧站在老位置,石晓静也依旧是坐在她的老板椅上,石晓静看着米子轩一直没说话,过了好一会才道:“米子轩我知道你是个聪明人。”
昨天的事石晓静愤怒下到没多想,可冷静下来仔细想想米子轩可能是傻子吗?韩建成就带了他一天,他就学会了如何挑选海鲜,还记住了韩建成所有的进货渠道,这样的人谁能相信他是个傻子?石晓静甚至感觉王占友、韩建成的离开,都是米子轩一手促成的,但是一切发生得又好像跟米子轩没什么关系,所以石晓静也不敢确认,但这并不妨碍她用话敲打米子轩,让他乖乖听话,别在采购的事上玩什么猫腻,更别把她石晓静当傻子。
米子轩憨厚的笑道:“经理你是第一个说我聪明的人,包括我爸妈都说我笨。”
这话一出石晓静心里的那些念头又开始动摇了,难道这小子确实傻,但却记性好?想到这石晓静不想了,现在得赶紧让米子轩去采购,在晚去了可就买不到新鲜的海鲜、蔬菜、肉类这些东西了。
于是石晓静道:“米子轩你可别让我失望,你要是敢跟韩建成一样我对你可不会跟对他那么客气,他到底是我亲戚,你不是,明白吗?”
米子轩赶紧道:“明白,明白,经理您放心,我肯定好好干。”
石晓静点点头道:“行了,去吧。”
米子轩出了石晓静的办公室是长出一口气,这肥差总算是落大自己头上了,以后在也不用卖苦力了,想到这他一脸笑容的下了楼,一下去服务员看他的目光都变了,以前所有人都把他当傻子看,没几个乐意搭理他,但是现在米子轩获取了饭店最肥的差事,服务员们对他立刻是态度大变,喊他米哥的是骆驿不绝,这就是人,你失势的时候没人乐意搭理你,但当你突然得势的时候却发现身边的朋友越发的多了起来,还处处维着你。
米子轩冲他们一一点点头,然后开着韩建成那辆箱式小货车去了早市,饭店那天最先买的食材就是海鲜,这东西必须得早去,去晚了就没什么好货了。
米子轩把车停在外边,点燃一根烟哼着小曲进去了。
老李正忙着搬货,突然感觉肩膀上被人拍了一下,一侧头就看到米子轩一脸笑意的站在他面前,他笑道:“你小子吓我一条?干嘛来了?还买鱼翅?”
米子轩从兜里掏出一张清单递给老李道:“喏,我说话算数,说以后在你这买海鲜就是在你这买,不过亲兄弟明算帐,丑话我先说前边,我要的肯定是最好的,价格还得便宜,不然我可不在你这买。”
老李接过清单一看立刻惊讶道:“哎呦呵,这量不小啊?你小子真干上采购了?昨天你不还是韩建成的跟班吗?”韩建成干了好多年的采购,海鲜早市上的大小老板自然是认识他的,老李也不例外。
米子轩耸了下肩膀道:“韩建成滚蛋了,现在我是我们餐厅的采购。”
听到这句话老李差点没把眼珠子瞪出去,昨天还是韩建成的跟班,今天就把韩建成一脚踢走占了他的位置,这小子也太牛了吧?
米子轩嘿嘿笑道:“行了老李,别发呆了,赶紧给我拿货,我一会还得去买其他东西。”
老李哭笑一声冲米子轩一竖大拇哥道:“你小子牛,等着,我去给你拿货。”
不多时米子轩就看到装在几个泡沫塑料箱里的海鲜,他蹲下来一只只的查看,过了好一会才道:“不错,说个价吧。”
老李苦笑道:“你小子是个行家,我敢拿差的糊弄你吗?是不是跟老韩一个规矩,加这个数?”说到这伸出三根手指。
米子轩摇摇头道:“不,不加,你这些海鲜给我便宜点,开票的时候按照实际价格来。”
一听这话老李就愣了,急道:“不加你小子赚什么?难道就靠那点死钱过活?”
老李卖了这么多年的海鲜,跟城里大小餐厅、饭店、酒楼的采购都熟,除了是老板亲自来购买食材外,其他的采购别管跟老板是不是亲戚,都是要加价的,不然赚什么啊?可谁想今天却遇到个不加的,这可让老李又不解,又敢感觉新鲜。
米子轩笑道:“赚什么?肯定是有的赚,老李以后要是全城各大餐厅、酒楼里需要的海鲜都让我采购,我还来你这,你是不是在现价的基础上给我让让利?”
老李一撇嘴道:“你小子不吹牛能死啊?人家有自己的采购,能让你统一负责采购?”
米子轩叼着烟道:“少废话,我就问你如果全都交给我采购,我还在你这买,你给我便宜不便宜吧?”
老李冷冷一笑道:“行,你小子要是能拿下这么大的买卖,还都在我这买,我给你让这个数。”说到这伸出一巴掌,意思是如果米子轩真拿下了全城所有餐厅、酒楼的采购,还在他这买,一斤老李给他便宜五块钱。
别看就便宜五块钱,但米子轩要是真办到的话,他一天能赚好几千,甚至更多,那可是全城所有的酒楼需要的海鲜啊,数量大得很。
米子轩笑道:“行,那你就等着吧。”说到这米子轩道:“行了,找人装车。”
米子轩把海鲜运过去后又跑去买菜,他没找韩建成经常购买的摊位,而是转悠了一会找了个一看就是乡下农人打扮的老头,老头在这里没摊位,是在门口卖的,交点钱,市场管理也不会管他。
米子轩看看老头卖的菜后道:“大爷这些菜都是你自家种的?”
大爷叼着个烟袋锅子,抽了一口点点头道:“是啊,都是自家种的,没放化肥,也没放农药,但不放这些卖相有些不好看。”
不放农药的话自然会有虫子啃食蔬菜,这么一来蔬菜的样子可就不好看了,远没办法跟里边那些蔬菜相比。
米子轩拿起来看了看道:“大爷你这些菜我全要了。”
大爷立刻惊呼道:“什么?你都要了?小伙子这菜可不少啊,你吃得了吗?”
米子轩笑道:“大爷我是给饭店买,我想问问您,明天还能不能在给我送一批这样的蔬菜?”
大爷一听这话是乐开了花,连连点头道:“能,能,你要是都要的话,我也省得来这地方摆摊了,还少交管理费了那,明天我直接给你送你们饭店去,你告诉我地址。”
米子轩把地址留给大爷,把菜装上车又买了一些肉后就回了餐厅。
厨师长一看米子轩买的这些菜立刻怒道:“米子轩你特娘的会不会买菜?这都什么玩意?我用这东西做菜客人非得闹起来不可,这责任你承担?”
米子轩看看厨师长道:“这可是纯绿色无农药的菜,还不好买那,味道肯定比那些大棚里的强,这点你不会不知道吧?”
厨师长梗着脖子道:“好吃有个屁用,卖相不好,客人一样退菜。”
米子轩心里也有些来火了,直接道:“要是有客人退,我赔。”
厨师长听到这话道:“这可你说的,到时候别尼玛的不认账。”说到这坐了个王八的手势。
米子轩不屑道:“你放心,我不会不认账。”
厨师长点点头道:“行,咱们走着瞧。”
很快就到了中午的饭点,厨师长故意要让米子轩陪上一笔钱,专门选让虫子啃得乱七八糟的菜做,结果刚做了两盘端上去,就有个服务员又给端回来了,直接道:“厨师长客人说这菜要退。”
厨师长就知道会这样,菜跟狗啃似的,客人要还是要那才见鬼了那。
厨师长道:“知道了。”说完看着米子轩道:“一盘了啊。”
米子轩一皱眉,搞不懂这明明是好菜,味道比大棚里的强得多,怎么客人就是不认那?就因为卖相不好?
事情跟厨师长想的一样,用米子轩买的这些蔬菜做的菜一中午就退了十多盘,客人都嫌弃这菜乱七八糟的死活不要,哪怕米子轩跑上去说这菜没有用化肥跟农药也白搭,客人还是要退,米子轩没办法只能又跑了菜市场买了一些卖相好的菜,这才对付过去,可他买的那些菜却剩了很多。
这事自然惊动了石晓静,她看着手里那些卖相很不好的菜怒道:“米子轩你搞什么?你会不会买菜?谁让你买这些破玩意的?”说到这直接把一把菜摔到米子轩脚下。
米子轩突然道:“经理如果我让这些菜热销,一大堆人来抢我们饭店用这些菜做出的菜怎么办?”
厨师长撇撇嘴道:“你不吹会死啊?用这个破玩意做出的菜狗都不吃,那会有人买?经理我看米子轩根本就不会买菜,你还是找别人吧。”
石晓静看着米子轩到没立刻发表意见,想了下道:“你要是做到,我给你涨两千的工资,可你要是做不到怎么办?”
米子轩微微一笑道:“任您处置。”都当上采购了,米子轩也没必要在扮演缺心眼的傻子了。
石晓静道:“好,一言为定,你要是做不到,立刻给我滚蛋,一分钱的工资都没有。”
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