第六百三十一章杂酱面的诱惑
“好啦,别玩了,我们还该回家吃午饭了,等下午爹地再带你们出来玩!”中午十一点多,看到挂在天上的太阳越加来越热情,于是李慎行便招呼孩子们该回家了。
这一上午的时间,小豌豆和小包子在公园里玩疯了,回去的路上两孩子是坐在推车里边吃着水果,边让李慎行推着回家的。
李慎行边走边对孩子们问道:“小包子,小豌豆午饭你们想要吃什么?”
“要冰冰的。”
“要凉凉的。”
兄妹俩异口同声地回答到。
“好,那等会儿回去爹地给你们弄一个清爽的炸酱面吃。”李慎行满口答应到。
小豌豆连忙追加了菜单,“爹地我要多多的肉肉。”
小包子则稍微慢了一步,“爹地我要多多的豆芽和鸡蛋。”
听到哥哥居然比自己多要了一样菜,小豌豆赶紧对李慎行说道:“爹地我也要鸡蛋。”
怕他们俩吵架,李慎行连忙答应道:“好好好,每个人都有肉肉,鸡蛋和豆芽,爹地都给你们准备。”
随着孩子们年龄的增长,他们的个性也越加的明显,小包子作为哥哥倒是挺有作为一个大哥的风范,很多时候都不会和小豌豆计较,就像平时里小豌豆抢他东西吃,抢他的玩具的时候,他都不会生气。
在李慎行看来,小包子应该是这么想得,反正吃的东西这么多,妹妹肯定吃不完,玩具也一样,所以当小豌豆抢走他的玩具时,小包子也不生气从新拿过另外一个玩具重新玩。
当然,小包子不是圣人,他也有生气的时候,不过好在他不会因此和小豌豆打起来,而是跑到李慎行或者孝利面前告状,让他们主持公道。
对于小包子这样的做法,李慎行当然是举双手赞成的,不过他也有些担心,怕小包子长大后性格也这么软的话容易受到欺负,不过他已经计划好了,等小包子再长大一些就开始训练他,如果有一副强壮的身体就不那么容易被其他人欺负了,毕竟想要欺负小包子之前,也得先掂量掂量自己能不能打得过了。
当然,李慎行这不是在宣扬武力,而是现在的社会上,学校霸凌事件的报道是越来越多了,为了自己不被那些坏学生欺负,为了保护好自己,最好的办法就是武装自己,让自己变得强大起来。
回到家,李慎行先带着孩子们去浴室里洗澡,毕竟刚才出了那么多汗,还是洗一洗比较舒服些。
洗澡什么的小豌豆和小包子最喜欢了,不过不知道当他们俩长大之后,回过头来看到自己那娇嫩的身躯就这么赤果果呈现在电视机前的时候,会不会埋怨他们的爹地这么轻易的就把他们给买了。
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花了半小时的时间,李慎行这才抱着换了一身衣服的孩子们来到了客厅。
“乖乖的在这里玩,爹地去给你们做午饭去。”一番叮嘱后,李慎行这才往厨房走去。
听到李慎行要做午饭,屋外的张英实pd连忙通过耳机吩咐屋里其中一名vj去跟拍,他可是知道李慎行做饭的视频很受粉丝和观众们的欢迎呢,因为很多网友们都说看着李慎行做饭是一种享受。
来到厨房,李慎行一边从冰箱里往外拿食材,一边介绍道:“炸酱面是一道很简单,但又很受人们喜欢的面食,至于要放什么配菜这个到没有什么硬性规定,主要看自己的口味,喜欢吃什么就可以放什么。”
李慎行拿过蔬菜一边清洗一边接着说:“配菜有孩子们先要吃的豆芽,鸡蛋和鸡胸肉,还好冰箱里都还剩下一些,不然还好跑出去买,除了这些外我还拿了胡萝卜和青瓜,我在家做饭一般没有什么规定的菜谱,都是看到冰箱里有什么菜我就挑选一些出来,然后随意搭配一下就可以了,不会全都安照着那些菜谱来做的。”
“好了,现在先让我们先来处理一下食材吧。”李慎行端过洗过的蔬菜到料理台,拿过一根青瓜切了起来。
“如果刀工不是很好的话可以用瓜刨,不过我还是建议用刀切的,这样的青瓜条不会出很多水,而且吃起来口感比较清脆,刨成条的青瓜条出水后会变软,吃起来口感就没有那么好了。”李慎行一边对着镜头说话,也不看着手里飞速滑动的刀,让一旁拍摄的vj都替他紧张。
“青瓜切好了,现在轮到胡萝卜。”李慎行把切好的青瓜放到一边的碟子里,然后拿过胡萝卜又快速的切起丝来。
“胡萝卜营养价值较高的食物,有治疗夜盲症、保护呼吸道和促进儿童生长等功能,此外还含较多的钙、磷、铁等矿物质,但如烹调不当或搭配不当,可影响其营养素的吸收。”
“胡萝卜中含有大量的胡萝卜素。胡萝卜素是脂溶性物质,只有溶解在油脂中,才能在人体的小肠黏膜作用下转变为维生素a而被吸收。所以大家在吃胡萝卜的话,最好下锅放油炒一炒,而且同肉类一起炒味道更好。”
“另外,不要生吃胡萝卜,生吃胡萝卜不易消化吸收,90%胡萝卜素因不被人体吸收而直接排泄掉。而且在烹制胡萝卜的时间不要过长,以免减少维生素c的流逝。”
话说完,李慎行也把胡萝卜丝给炒好了,接着又把豆芽下水焯熟,鸡蛋则打散后用平底锅摊成蛋饼后同样切丝,最后才下锅煮面,因为家里没有面条和手擀面了,于是李慎行用的是乌冬面来代替,所以只需要下锅过一下热水就行了。
把乌冬面捞起来后快速过一下冷水,然后放一遍待用,接下来李慎行开始煮酱汁。
因为是孩子们吃的面,不能像平时那样放那些味道重的调料煮成酱汁,所以李慎行只能煮一些番茄酱给孩子们调味。
他自己吃的酱汁就用葱、姜、蒜、鸡胸肉和豆瓣酱下锅油爆一下,再放点辣酱,酱油,耗油加点水煮一下就可以了。
闻着喷香喷香的酱汁,扛着摄影机的vj大哥都忍不住咽了好几下口水了,心想着等会pd叫外卖的时候,一定要选炸酱面解解馋才行。
有这样的想法不知他一个人,盯着电脑看的张英实pd等人也是这么想的。
“小包子,小豌豆吃午饭啦!”李慎行一边摆桌一边冲着客厅喊道。
有着小吃货外号的小豌豆一听到李慎行的召唤,立马丢下手里的玩具,往厨房跑去,边跑还边喊着:“吃面面,吃面面。”
小包子也不甘示弱的跟在一旁飞快的往厨房跑去。
“吃饭前要先洗手,不然肚子会痛痛。”李慎行一把抱起想要爬上凳子的小豌豆,然后拉着小包子往一楼的洗手间走去。
而vj也回到了格挡的位置,顺便还用对讲机跟张英实pd商量说午饭能不能点炸酱面。
不过张英实pd告诉他,刚才已经叫了杂酱面了,叫他专心拍摄不然等会不给他吃,听到有杂酱面吃vj笑着连连答应。
由此可见,这个vj也是个吃货啊!
吃到喜欢的午饭,小包子和小豌豆非常高兴,把碗里的乌冬面和配菜都吃了个一干二净的,不过脸上和手上却也沾满了不少的酱汁。
吃过午饭后,小包子和小豌豆开始犯困,于是李慎行抱着他们俩上楼休息。
不过刚下楼,李慎行就被作家带到了杂物房里。
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