第五百五十五章压制孝利的人
等孝利再次睁开眼的时候,时间已经是下午三点多快四点了。
咔擦~这是卧室房门被打开的声音,接着孝利就听到脚步声传来,然后就看到了李慎行的身影。
“哦~醒了么,那就起来吧,差不多该出门了,不然等会儿就到下班时间了。”李慎行走到床边对孝利说到。
“哎呀~腰好酸啊~没力气起来了。”原本已经坐起身的孝利,装模作样的又躺会了床上。
就孝利那蹩脚的演技,任谁看了都知道她这是在装的。
“真是只懒猫,好啦~好啦~我抱你去洗漱间就是了。”李慎行无奈地说到。
“我还想洗个澡~,可是没力气搓背啊~。”孝利趁机又提出了一个条件。
“知道啦~,知道啦~,我给你搓背好了吧。”李慎行用更加无奈的语气回答道。
“还有......”
“呀~呀~呀~,别太过分了哈~”李慎行脑门上快冒青筋了。
“嘻~嘻~嘻~”看到李慎行被她弄得这么憋屈,孝利开心地笑了起来。
等孝利洗澡,化妆,换衣服下来楼的时候,时间已经过去了大半个小时了。
看到孝利下楼,李慎行真的是送了一口气,总算是可以出门了,再晚点的话就等着塞车吧。
远离游客聚集、繁华热闹的仁寺洞大街,往边上的巷子一直往里走下去,您会出乎意料地发现许多有特色的小店。<>“仁寺洞疙瘩汤”就是其中的一家。
主料跟中国的疙瘩汤一样都是面疙瘩,但是味道却很不一样,是在用各种蔬菜制成的鲜美汤汁中放入面疙瘩一起煮,这是一种让人怀旧的味道,虽然疙瘩汤看上去简单并不起眼,而蕴含的味道却浓厚至极。
“仁寺洞疙瘩汤”的店主是一对夫妻,他们的一天由做汤开始,负责煮汤的丈夫从凌晨5点就得开始准备店里一天都要用到的高汤,美味的高汤熬好后,接下来就轮到妻子登场了。
妻子的任务就是往高汤中加入新鲜蔬菜,完成最终的调味,自开业以来,夫妻二人共同经营的疙瘩汤店味道始终如一地鲜美,这也是二人一直引以为豪的地方。
店主夫妻住在仁寺洞的这条巷子里近30年,怀着想要留下些美好回忆的心情创办了这家店。很多客人走进巷子深处发现这家店的时候,也许都会好奇怎么会开在这么偏僻的地方,然而,店内的70多个座位常常座无虚席,宾客满盈。
这里的疙瘩汤没有经过任何刻意的宣传,完全靠口碑而被人熟知,虽然地理位置比较偏僻,但光临这里的客人还是与日俱增,不得不让人感叹,真正的物美价廉的美食是不需要任何宣传的。
如果你仔细看看店里的菜单就会发现这里推出的几乎全是疙瘩汤,其他的菜肴只有为数不多的几种选择,而仅仅依靠简单的疙瘩汤便能名声远播的秘诀是什么呢答案就在这鲜美的汤里,原来他们家的汤里加入了沙丁鱼、海带、牡蛎、南瓜、大蒜、苏子叶等材料。
当然,面疙瘩的制作也是美味的关键,用经过充分搅拌搓揉的面团做的面疙瘩吃起来才有韧劲,还有一点就是绝不使用过夜的汤汁,店里规定当天卖剩的汤一定要及时处理掉,不留一丁点残余。
疙瘩汤用独特的像坛子一样的容器盛放,用餐时用一个葫芦状的勺子分别盛到各自的小碗中享用,让人感觉别有一番风情。<>疙瘩汤有清淡和香辣两种口味,可根据个人喜好选择,配菜的话有萝卜水泡菜和辣白菜两种,吃完的话可以自行添加,都是免费的。
又经过大半个小时,他们一家四口才来了仁寺洞,因为疙瘩汤店在小巷里,车子开不进去所以李慎行只能找个地方把车停好好,带着孝利和两个孩子往小巷子里走去。
因为是第一次来,所以李慎行也不认识路,只能靠着手机地图来找,还好小巷没有什么岔路,他们一路跟着地图走到了疙瘩汤店的门口。
“就是这里了,我们进去吧。”李慎行收起手机,拉着小豌豆带头走进了小店。
小店里分椅子席位和榻榻米席位,而懒得拖鞋的李慎行带着一家人往椅子席位走了过去,他们的椅子是长条板凳样式的,而且位置也不高,很适合孩子们坐。
给孩子们点了一份疙瘩汤,然后李慎行自己点了一份香辣疙瘩汤和一份辣拌田螺,然后把菜单递给孝利问道:“小猫你要吃什么口味的”
孝利扫了一眼菜单后,对等着点单的阿姆尼说道:“我要一份野芝麻疙瘩汤。”
很快,这位大妈就拿着打好的单子走了回来,因为这家店是要事先结账的,店里只有老夫妻二人忙前忙后的,两人需要在厨房里忙活没有那么多空闲等着客人吃饱后过来结账。
等李慎行交了钱后,阿姆尼就拿着单子去后厨了给他们准备疙瘩汤去了。
“不喝点冬冬酒么”李慎行问道。
冬冬酒是将大米等谷物蒸煮以后,加入酒曲、水等充分发酵,将固体发酵物简单过滤后得到的便是冬冬酒。冬冬酒作为韩国传统酒中的一种,酒精度只有67度,和马格利米酒一样因其酒精度低而广受女士们的喜爱。
“不了,在孩子们面前喝酒可不是个好习惯。<>”孝利拒绝到。
能让孝利不喝酒的也就只有小豌豆和小包子了,就连李慎行也只能让她尽量的少喝而已。
这家疙瘩店里的装饰挺有味道的,椅子席位的一面墙上还弄了一个架子,上面摆满了一个个的罐子,罐子的外面贴着各种酱料的名称。
孝利拿出手机对着店里的摆设拍了几张照片,看来她也喜欢这家店的装修风格。
不一会儿,他们点的疙瘩汤就端了上来,孝利赶紧又拿出手机对着桌上的疙瘩汤拍了几张照,然后又拉着李慎行和两个孩子来了一张合影后,才让翻过他们。
拍完照,又观看了一遍照片后,孝利这次满足的把手机放回口袋里,和李慎行一起伺候两个小家伙吃晚饭,因为疙瘩汤比较烫,怕两个小家伙等不急冷却就吃会烫到嘴巴。
“吃好了么”李慎行对两个小家伙问道。
“饱饱~。”
小豌豆和小包子抱着肚子笑呵呵的一同回答到。
孝利白了李慎行一眼,怪他好的不教,现在两个孩子都学他做这样不雅的动作。
李慎行却不以为意,孩子现在还小,不要把他们的天性禁锢起来,只要不是恶略的习惯就好。
“行了,吃饱了我们就走吧。”
现在来吃饭的客人越来越多,既然吃完了就把位置让出来,免得新来的客人没地方坐。
“好累,我们去逛街咯~”
李慎行把两孩子从椅子上抱下来,顺便把帽子给他们戴上,然后才大手拉小手的离开疙瘩汤店。
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ps.这章是为十四加更的
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