第一百五十四章正式接风求推荐求订阅
“鬼怪调味牛肉”是位于东大门附近一家以调味牛肉为专长的饮食店。在韩国有这样的说法,如果做坏事会受到鬼怪的惩罚,做好事鬼怪会带来很多福气。所以鬼怪在韩国人的心目中不是凶恶的形象,反而是生意人喜欢的吉祥物,因此这家店取名时用了“鬼怪”这个名字。
在众多韩国料理中,调味牛肉的味道很符合中国游客的口味,通过蒸汽将酱汁调制过的牛肉蒸熟,肉中透着浓浓的酱香,吃的时候能吃出似曾相识的味道。
李慎行和李明浩、苏晓敏刚找了个位置坐好,正要点菜的时候,孝利就打来了电话,说是到了门口。
李慎行放下电话,和夫妻俩说了句,“孝利到了,我出去接一下。”
“去吧,去吧。”
李慎行一出到门口,就看到孝利的保姆车停在路旁,他走过去,敲了敲车门。
“来啦”
车门随即拉开,孝利穿着一身休闲的服饰,带着一顶帽子从车里下来。
“小燮,和我们一起进去吃饭吧”李慎行对车上的李根燮邀请到。
“谢谢慎行哥,不过我已经有约会了。”李根燮有些不好意思的说道。
“哎哟有女朋友啦那就不打扰你的约会了,拜”
和李根燮道别后,李慎行拉着孝利往店里走去。
“怎么你们没有点菜啊晓敏,这是孝利。孝利这是明浩的妻子苏晓敏。晓敏会韩语。你们可以交流。”李慎行对还没见过面的两人介绍道。
听到苏晓敏会韩语,孝利就坐到她的身边,两人聊了起来。
既然他们不点菜,那么李慎行只能担负起这个任务了。
“2人份的调味牛肉,1份的辣味猪蹄,中份的炖排骨,最后再来一大瓶的马格利米酒,就这些。谢谢”
“好的,请稍等片刻。”点好菜后,服务员拿着点好的菜单离开。
“昨天没让你们喝几杯,今天让孝利陪你们喝,我开车就不喝了。”
“嘿我说,才几年没好好的待一起聊聊了,你怎么就变得客气了,把我当客人了是吧”李明浩对李慎行不满的说道。
“行行行,我不说了,行了吧。”李慎行举手投降。
这次等的时候稍微长了点。大概过了差不多十分钟的时候,服务员才把菜给端上来。
调味牛肉是将牛肉削成薄薄的肉片放在酱汁里入味。然后再和葱丝、粉条、蘑菇在一起煮熟的料理。这种料理不同于韩国一般的辣味料理,反而带有一点微甜的味道。“鬼怪调味牛肉”的食材一上桌就让人惊喜不已,堆得像小山一样高的牛肉竟然是2人份的量。
“哇哦这是2人份的份量好足啊”李明浩看着满满的一锅的调味牛肉,有些惊讶的说道。
服务员还很自豪地说量多是这家店的一大特点,并且提供的品目众多的小菜全是老板在家自己制作的,吃完后不够可以免费续上。
接着摆上桌的是猪蹄,看那颜色就能让人流口水。
丽水辣味猪蹄,把猪蹄放入用辣酱特制的汤中慢炖收汁制作而成的辣味猪蹄,它去除了猪肉原有的腥骚味,很q很有弹性的猪皮加上富有齿感的肉质那真是绝配。微辣的口感,不是很能吃辣的人也能接受。
炖牛排骨是将排骨和酱油、糖、葱、蒜、香油等拌匀后炖制而成的。这家店在将炖得入口即化的排骨捞出来放到盘子里后,还会加上年糕、南瓜、胡萝卜、大枣、松仁、板栗等配料继续加热。炖排骨一端上桌炖肉和干果的香味便扑鼻而来,排骨吃起来也是香甜可口,让人大呼过瘾。另外,随炖排骨一起会附赠一份大酱汤,有炖肉又有汤,服务贴心。
三个菜加上附赠的大酱汤,就把桌子摆得满满当当的。
“牛肉还有煮一会儿,大家先吃别的菜吧。”李慎行招呼了一句,就不客气的先夹起一块猪蹄,用生菜叶包着塞进嘴里。
微辣,肉很有嚼劲,加上生菜,很爽口一点都不腻。
李明浩一连吃了好几口都停不下来,而苏晓敏也不甘示弱,和孝利一边吃肉一边喝酒,俺们北方的姑娘可不会装着娇滴滴的样子,矫情。
苏晓敏的豪爽非常对孝利的胃口,因为她私底下就是这样的一个人,所以她和苏晓敏也是有种一见如故的感觉,时不时的凑头咬耳朵,把身边的两个大老爷们都丢在了一边。
不过这两个大男人也不介意被两位女士冷落,照样一边聊天一边大口吃肉。
“哎明天有什么计划逛街还是怎么滴”李慎行咬着一块排骨问道。
正和一块大排骨较劲的李明浩,抽出空档回道:“不知道,这要看孩子他妈地安排。”
李明浩只好打断两位女士间的的谈话,“晓敏,明天的行程怎么安排”
“明天啊明天我和明浩自己出去就行,不过莫莫就只能麻烦你了。”苏晓敏想了想后回答,因为今天他们购物的时候,李慎行只能和莫莫在咖啡馆等着他们,这样还不如在家里待着舒服,所以她也不想那么麻烦他。
“麻烦什么,你是不知道我和莫莫相处得多开心,既然你们要自己出门,那么等会回去我给你制定一份购物地图,这样你们想买什么就知道往哪里去了。”
“那就太好了,先写过慎行哥了。”
“你们说什么,我听不懂啊”刚才聊得正开心的孝利,等了老久见他们都说完,便开口打断。
苏晓敏见状便和孝利解释了一下,孝利一听说是购物,便兴致勃勃的和苏晓敏介绍起那些品牌的化妆品好,那些店里的衣服经常有折扣,于是两个女士有叽叽喳喳的聊了起来。
这顿饭吃了很长时间,后来还又叫了一瓶马格里米酒,不过大家都吃的很满足。
但是李慎行觉得这个猪蹄还是没有蒋奖忠洞老奶奶店的那个猪蹄好吃,还是差了些味道,便想着是不是过几天带他们去试试看。
酒足饭饱之后,李慎行他们才离开了饭馆,开车回家。未完待续。。
...
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