《甜蜜婚契，总裁不罢休》第五十六章 蓝颜曦学做菜

    “张姨，你可以跟我说说你年轻时候的事吗？”蓝颜曦看着张姨的侧脸问道。
    她从张姨高挺的鼻子就看得出来，张姨年轻的时候绝对是一个大美女，时光从来不败美人，即使是现在，张姨身上也有一种气质，那种气质很是让人舒服。
    “我的故事啊，其实我很小的时候就出来找活干了，那时候家里穷，然后家里又多姐妹，我是老大，当然有义务去照顾弟弟妹妹，所以很早就辍学出来打工了！
    我出来打工那年，不过十六岁，刚刚初中毕业。
    那会出来是跟着我妈妈到她的厂里工作。
    后来，在妈妈的厂里做了两年之后，我的思想各方面也成熟了，就想着自己一个人出来闯荡一下，看一下外面的花花世界。
    我来到A市，第一次离开家里那个小县城，是挺开心的，A市真的是一个大城市啊，我找了一家服装厂又做了两年，认识了我现在的丈夫。
    ”后来，结婚了生了小孩，为了养家糊口，我就开始给人做奶妈，做保姆，做家政，做护工，厨房的打杂也做过。
    就这样，一年又一年过去，不知不觉我老了，孩子长大了，最后一份工作就是这里了。
    来这里的时候，我的孩子也都才十几岁，现在都二十几年了，感觉时间过得好快，一辈子都没有做些什么，就这样过去了。”张姨回忆起自己的前半辈子，仅仅只是用了几句话就说完。
    但是蓝颜曦却感觉到了话里面的纯朴，以及对时光消逝飞快的感叹和无奈。
    “一辈子不后悔就可以了！”蓝颜曦微笑的安慰着张姨说道。
    张姨点点头，“对啊，人这一辈子不要有太多的遗憾，本来就是来也空空，去也空空！”
    蓝颜曦不再说话，只是沉默。
    很快就回到了萧家，佣人们把菜从后备箱拿了下来，一大袋一大袋的，就连这两个看起来有点壮的女佣，抱起来都有点的费力。
    回到家里之后，张姨就吩咐佣人们把这些菜都给洗好。
    蓝颜曦来到厨房，她感觉很就没有做饭了，有些许的陌生。
    “蓝小姐，这是切好的排骨，要记得排骨一定要切成一小块一小块的，不能太厚，不然就不入味！”张姨在旁边指导着。
    厨房很大很大，可以说应有尽有的东西，两个女佣人正在另外一边的洗手盆里面洗菜做准备。
    蓝颜曦看着切成差不多大小的排骨，心里恍然大悟，怪不得之前自己做的一点都不够香酥。
    “然后，用相对应的酱油还有糖盐醋，把它们腌在一起，最好是腌够半个小时以上！”
    听到张姨这么说，蓝颜曦也顿时明白了做菜想要做的精，也是一门学问！
    “那，张姨，这个比例应该怎么调呢？”蓝颜曦很疑惑这个问题。
    “通常是一斤排骨，放个三瓢羹酱油，两瓢羹糖，两瓢羹醋，最后就是一瓢羹盐！”张姨说着然后蓝颜曦自己动手调味。
    蓝颜曦以前做过糖醋排骨这道菜，可是做出的味道总是差那么一点点！
    她按照张姨教自己的调好味道之后，然后就开始热锅之类的。
    热锅其实也只不过就是把锅稍微的热一下，然后等待会放糖醋排骨的时候，有余温，让它慢慢的熬出味道来。
    张姨做这道菜已经有几十年了，做的这么好吃，都是有她的小秘诀。
    很快，排骨腌了半个小时，蓝颜曦按照张姨的吩咐，把排骨放进有些余温的锅里面，然后开始一点点的把火开始加大。
    她不停的翻炒着，然后张姨在旁边指点，紧接着放料酒什么的。
    “记住一定要不停的翻炒，这样才能烹饪出那种香味来！”张姨看着蓝颜曦的架势，知道她很聪明，很多东西一点就通。
    很快，排骨的香味出来了，慢慢的一点点就出来了，蓝颜曦又听从张姨的吩咐，盖上锅小焖一会儿。
    “手挺累的！”蓝颜曦尴尬的笑了笑，甩了两下手。
    张姨拿起她的手，轻轻的按摩，笑着说道，“对啊，做饭煮菜也是一个体力活，有的时候，真的是挺累的！”
    “张姨，那你这些年都是怎么过来的啊？”蓝颜曦看着张姨，心里突然觉得她很不容易。
    “都习惯了，毕竟也做了这么多年佣人，什么苦都吃过，所以做着做着就觉得不累了，反倒是一闲下来，我就闷得慌。”张姨温和的说道，那几道眼尾纹更加显得她和蔼可亲。
    蓝颜曦掀开锅，那排骨的香味扑面而来。
    “好香啊！”蓝颜曦忍不住的赞叹道。
    “再炒两下就可以出锅了！”张姨看着蓝颜曦一副痴痴醉的样子，笑着说道。
    很快，蓝颜曦亲自炒的糖醋排骨就出锅了。
    色香味俱全，她夹起了一块糖醋排骨，放到碗里面，轻轻的吹了几下。
    “张姨，你尝一下，试一下这个味道是怎么样的！”蓝颜曦把碗递了过去。
    张姨轻轻的咬了一口，然后慢慢的品味着。
    “恩，不错，这个味道可以，糖醋排骨最重要的一点就是它的味道，其次就是它的肉质，咬下去最好就是那种松软可口的那种，才不会让人塞牙缝！”
    听到张姨对自己做的菜的评价，蓝颜曦很高兴，毕竟这是她第一次得到高手厨师的夸奖。
    “我也尝尝！”蓝颜曦夹起了一块排骨，放进嘴里，果然味道十分的好，肉质很松软，一口咬下去，多汁松软，而且多吃几块也不会觉得腻。
    蓝颜曦很高兴，自己能够把这道菜做的这么好吃，就可以给外公尝尝了。
    “张姨，谢谢你，我要把这个糖醋排骨拿去给我的外公也尝一尝，他可喜欢这道菜了！”
    蓝颜曦十分的开心，笑容十分灿烂。
    “蓝小姐，其实本身你做饭也是有经验的，再加上冰雪聪明，肯定一次就过！”张姨也替蓝颜曦感到高兴。
    “恩！张姨，真的很谢谢你，自从我来到萧家，你就一直在我身边帮助我，我真的很感动，同时也很感激你！”蓝颜曦拉着张姨的手，向她表示自己的感激之情。
    张姨看着她，微微笑，说道，“不客气！”
    两个人相视而笑，场面很温馨！