《味香》第1434章 蠢哭了

    大大的盘子里头，唯有中间一小团的吃食，而空白的地方都是拿了绿色的叶子以及红色的像是腌渍的樱桃类的东西当点缀。
    总体来说，属于盘子大而空，吃食的分量却不多的那种。
    按寻常情况来说，倘若这样大片空着的这种摆盘方式，必定会让人觉得怪异且看着不舒服，可偏生眼前的这盘却并没有让人有这种感情。
    天水碧色的大大的圆磁盘，中央那一团似雪一般的吃食，上头零星可见的透亮红棕色的火腿粒以及碧绿的豌豆一类的东西，配上旁边的绿叶、红果等类的点缀，宛若一副淡雅十足的花鸟画一般，用色得宜。
    只是，若是仔细的去瞧着盘中的吃食，那团雪白似乎是粉末状带了些颗粒的感觉，像是煮烂煮糯的米饭一般，
    总之，除了颜色清新可人以外，着实看不出来任何出彩之处了。
    按道理来说，但凡出自沈香苗之手的饭菜，没有一样是不好吃的，眼下这份必定也是如此，就是不知道，会有怎样的滋味呢。
    卢少业拿了盘子旁已经备好的勺子，舀了一勺放入口中。
    这吃食瞧起来就是软糯可口的样子，而入口之时，也几乎是验证了人的这种下意识猜想，几乎是入口即化，而那清香淡雅的滋味更是一瞬间盈满了口腔，让人觉得入口舒适无比。
    入口即化，不用咀嚼，宛若是喝粥一般的，几乎是可以直接咽了下去，这样的口感虽说稀奇，但若是一直如此，却也难免觉得单调乏味，其中筋道且有了嚼劲的火腿粒还有那脆脆爽爽的豌豆粒，正好让这有些单调的口感中多了几分的特别之处，不会觉得无趣。
    而那滋味……
    火腿肉丁浓郁中不乏清香，豌豆更是清爽脆口，到是那雪白的吃食，清香十足，却又滋味十分的丰富，若是仔细尝来，其中有鸡肉的清香感，高汤的浓郁，鸡蛋的醇厚滋味……
    且这些滋味，更是在猪油的浓郁滋味中越发明显的凸显出来，配上那胡椒粉的微微辣的口感，只让这菜更加滋味醇厚悠长，后味十足。
    总的来说，就是好吃。
    卢少业细细品味加上感慨这道菜美味之时，几乎就已经是不知不觉间去了大半盘，尤其是在剩下些许时，冲一旁的采绿挥手，示意她将下一道菜送上来。
    采绿见状，赶紧与旁的侍女一起，将手中的盘子端过来，可还不曾上桌，却被沈香苗拦了下来。
    “你先猜猜看，方才这道菜是用什么做的，若是猜对了，才能吃下一道菜。”沈香苗狡黠笑道。
    卢少业轻笑着放下手中的勺子，摸了摸鼻子：“看来想吃夫人做的菜，也得有些本事才行了，那便让为夫猜上一猜，方才那道菜都是什么做的吧。”
    卢少业一边说着，一边仔细思索，更是将那道菜又重新舀了一些入口，仔细品尝，稍后则是开口道：“吃到了鸡肉的清香滋味和鸡蛋的醇厚，这两样应该是有的，而且份额最多。”
    “那是哪样最多？”沈香苗索性刨根问到底。
    “嗯……”卢少业再次想了想：“鸡肉。”
    “那你再猜，还有什么，只要再说出一样来，便算你说对了。”沈香苗晃了晃手中的勺子，歪着头笑道。
    “不必我猜一样，我可以猜出两样来。”卢少业笑了起来：“火腿，豌豆，若是不够，还有樱桃……”
    沈香苗顿时略感诧异，更是微微称奇：“果真是厉害了，这些都能猜得出来了。”
    “这是自然。”卢少业是满脸的得意洋洋。
    一旁的采绿与友安等人，是面面相觑，互相看了一眼之后，不知道到底是该笑还是不该笑了。
    姑娘，大概真的是傻掉了，这样的话竟然也说的出口。
    而看着看着的，却是一时也没忍住，只“噗嗤”笑出声来。
    “怎么了。”沈香苗备笑的有些莫名其妙，直到卢少业也是满脸的笑意，且那目光却是频频往盘子上头瞧时，顿时愕然。
    盘子里头残留的火腿粒与豌豆粒正赫然躺在那里，红绿相间，惹人注目。
    “……”
    她是不是傻，这么明显的东西，不傻的都看的清清楚楚，卢少业何须用猜的，自然是能够十分明确地说出来了。
    偏生她还以为卢少业是功力见长，能够光凭味道就能清楚的辨别出来个中滋味与食材呢。
    沈香苗简直要被自己蠢哭了，只能是轻咳了一声来掩饰自己的尴尬，急忙冲采绿招手：“嗯，那个，把菜端上来吧。”
    “是。”采绿急忙将盘子端了上来，撤掉先前的空盘。
    趁着换菜的功夫，卢少业一直保持微微笑的表情，而沈香苗却是早已将脸埋在了盘子后头，直到卢少业张口：“方才那道菜十分好吃，是叫什么名字？”
    “雪花鸡淖。”沈香苗答道：“鸡肉剁碎为茸，配上高汤，炒制的时候加了蛋液，不停是的推散，要保持松散不结块，因此做了出来这菜雪白松散，形如雪花一般，便有了这个名字。”
    沈香苗依旧沉浸在方才火腿粒与豌豆粒的窘迫之中，说完之后也不等采绿去打开盘子上头的盖子，索性亲自伸手替卢少业打开：“好了，快尝尝这道菜？”
    “好。”卢少业勾唇一笑后，低头看到盘子里头的吃食：“这是排骨？”
    “嗯。”沈香苗点头：“快尝尝看吧。”
    卢少业依言先吃了起来。
    小块的猪肋排，大小是恰当好处，且并非是寻常酱烧或者炖煮的做法，到是像是烤制的一般。
    如此油脂外渗，肉质紧实焦香，更是沾着一层薄薄的，滋味醇厚的酱料，以及些许的芝麻粒，吃起来越发是外皮焦香，内里肉质鲜嫩，且肉质鲜嫩，肉汁丰富，总的来说，是美味无比。
    炭烤的香酥排骨吃完，基本上已是大半饱了，接下来再上的，便不是盘子，而是一个碗盅了。
    碗盅之中，是一个比成年男子拳头略大上一些的完整南瓜。