《味香》第371章 笑话

    “被放出来之时，县丞千叮咛万嘱咐的说让我回去之后切莫要再惹了陆二少爷这样的贵人，否则我小命难保是小事，说不准连他这个县丞乌纱也保不住了，还说那陆二少爷留了话给我，让我回去之后一定要跟着沈姑娘，不能让沈姑娘被旁人欺负了去，若是做不到这点，往后我便等着一辈子的牢狱之灾……”
    “因此，我这才听了陆二少爷的话，对沈姑娘恭敬有加，追随左右。”黄越冲宋全友拱了拱手，道：“因此我还奉劝里正莫要在此事上糊涂，若是得罪了陆二少爷，怕是后果不堪设想，里正也莫要为了柳家那无赖的几两银子便将自个儿的性命和前程搭了进去。”
    宋全友听了黄越的话，随后沉思许久。
    “宋里正，我黄越平日里的做派你也是晓得的，现如今忽的便转了性子，里正也该仔细想想其中的缘由，莫要做了追悔莫及之事。”
    “话已说到，宋里正自个儿便仔细想上一想吧。”黄越冲宋全友拱了拱手，随后站了起来，大步离开。
    宋全友呆坐在凳子上，许久不吭声。
    到是胡康应问道：“大哥，这黄越的话真的假的，我们接下来怎么办？听那黄越说的是煞有介事，莫非那陆二少爷真是什么人物不成，要不咱们便打消了这个念头吧……”
    宋全友抬了头，看着胡康应一脸踌躇的模样，忽的便笑了：“康应兄弟，你呀。”
    胡康应看宋全友一直笑，越发觉得有些摸不着头脑了，问道：“大哥，到底是啥意思，这黄越说的话到底可信不可信……”
    “今儿个你说你是我派去了喊那沈香苗来的，她如何回应？”宋全友说罢这一句也不过多的解释，只将黄越带过来的那一小坛子酒拿了过来，拔掉上头的塞子。
    阵阵的酒香便从坛子里涌了出来，一个劲儿的往鼻孔里头钻。
    宋全友抽了抽鼻子，道：“沁人心脾，到真是好酒。”
    随后拿了手指在里头蘸了一蘸，放在口中略品了一下，又是一句：“好酒。”
    而此时，胡康应还在思索方才宋全友的话。
    他去找沈香苗时，沈香苗可是推诿耍赖的，说什么怎知道他是不是骗子。
    其实说起来，眼前也是这个理儿。
    你黄越不过就是个地痞混混，过来随便胡诌了一个人，说他权势滔天，却又拿不出什么证据来，那旁人就得信了你的话，照你的意思来不成？
    这可真是笑话！
    胡康应恍然大悟，笑道：“大哥，你是说……”
    “只可意会，只可意会。”宋全友呵呵笑道：“你懂了便好，来来来，这酒不错，这些吃食瞧着也不差，咱们两个来喝上两盅。”
    “哎。”胡康应笑呵呵的应了，帮着去寻杯子。
    晚上回到家里头时，吕氏正一边炸一边将炸好的东西晾上。
    金黄的豆腐干已经堆满了一个瓷盆，旁边是已经放凉，吃着香脆的炸江条和麻叶，锅里头是正在咕嘟咕嘟冒着泡的红薯片。
    白白的红薯片直接切了放到油锅里头，小火炸透，大火炸焦，这样吃起来外皮干又带了星星点点的脆皮，吃起来嚼香，里头是软糯香甜的红薯，不晓得有多好吃。
    大约是这个身体的自然反应，也是因为这红薯片实在是有人，沈香苗不自觉的咕噜吞了一下口水。
    吕氏见状便笑了：“你略等上一会儿，马上便好。”
    “这两日做卤菜的东西多，紧赶慢赶的才忙完，就把江条和麻叶先炸了，想着等你回来的时候放凉便也就酥了，刚好能吃，红薯片和油角倒是得趁热吃，便放在后头来做。”吕氏解释道，指了指旁边的江条和麻叶：“你先吃点这个，铁蛋说味道不错，已经拿了些去找人玩去了。”
    “嗯。”沈香苗笑着应了，去看那炸好的江条和麻叶。
    炸江条，有的地方也叫作炸江丝，主要原料是面粉、鸡蛋、白砂糖、花生油和芝麻。
    面粉里头加了白砂糖、鸡蛋、盐、芝麻揉成面团，醒上一会后，擀成薄片切成粗条，沾了面粉后放到五成热的油锅中炸，直到面条炸成金黄，浮到油面上为止，捞出来控油，晾凉后便成了酥脆可口的炸江条了。
    而麻叶，做法几乎和炸江条的做法相同，和面的方法与步骤也一样，只是麻叶一般放的芝麻略多一些，擀成薄片后切成菱形或者方形，有的再在切好的形状上，中间划上两刀，或扭个形状或直接那样炸，但不管哪种炸出来之后都是薄薄脆脆的，闻一下喷香扑鼻，咬一口酥脆无比，好吃的不得了。
    沈香苗尝了尝这炸江条和炸麻叶，顿时赞不绝口，直说好吃。
    夸奖没有掺杂丝毫的水分，是实打实的，发自内心的夸赞。
    虽说沈香苗作为厨子，却也是精于炒菜烧菜炖汤什么的，对于这样的炸食小吃来说，的确是不太精通，而吕氏做出来的这些东西，滋味也的确是好。
    不得不说古人智慧无穷，制造美食的手艺更是多端呢！
    说起来，真是得得了空闲，四处走上一走，寻找一下这个时候的美食特色，品尝一番，学习一番，切磋一番呢。
    沈香苗的脑中忽的掠过了这样一个想法。
    “红薯片好了。”吕氏将炸好的红薯片从锅里捞了出来，笊篱控了油后倒进盘子里头递给了沈香苗：“这个得趁热了吃，你先吃着，我给你炸了油角。”
    “嗯。”沈香苗接了过来，瞧着盘中金黄的红薯片，吹了吹上头源源不断冒出来的热气。
    小心而快速的拈了一片放入口中，嚼上一嚼，果然是外皮焦脆，内里软糯香甜。
    而且因为油脂和高温的缘故，让红薯独有的香气彻底的散发出来，吃起来是香甜可口，美味无比。
    以至于沈香苗也顾不得烫，吃哈吃哈的倒吸着凉气，将红薯吞进了肚中，接着又去拿上一片来吃。
    瞧着自个儿的女儿爱吃炸红薯片，吕氏微微一笑，仔细去瞧锅中炸着的油角。
    白中微黄的油角皮，在高温油脂的作用下渐渐变成金黄，最后成为了棕色，待漂浮起来时，便捞了出来，装入盘中，再次递到了沈香苗的面前。