《味香》第091章 秀色可餐

    半只兔子为一份，分量刚刚好，一个人饭量大的能吃完，若是几个人吃饭点上一份这个，再点了别的菜来吃，也是合适。
    再加上这片好的兔子肉按顺序摆好，一片叠着一片，瞧着是层次分明，错落有致，一旁堆得的带肉的骨头小块，再来就是小小白瓷盘里的酱汁，再搭配一朵水萝卜花。
    这乍看过去，那层次分明的肉宛若波光粼粼的湖面，那骨头堆砌，宛若小山丘一般，白瓷盘如同皓月，萝卜花便似鲜花……
    一时间，可以说是湖光山色，花好月圆，再加上如同小船一般的竹盘子。
    这已经不是一道菜，更恍若如一幅画一般，令人心旷神怡。
    阵阵扑鼻的香气，令这美如画一般的菜肴变得更加诱（和谐）人。
    当沈文韬看着完整的卤兔子变成了一道道精致的美味佳肴，眼珠子都看直了：“香苗姐，这真是好看那。”
    “我瞧着是不但好看，还好吃呢！”一边的乔大有看见了这个，也是惊叹不已，连连的咂嘴，感慨沈香苗的奇思妙想。
    “不是有个词叫什么色，什么餐……”乔大有歪着脑袋想。
    “秀色可餐？”沈香苗抬了头，笑道。
    “对对对，正是这个词，秀色可餐。”乔大有拍了拍脑袋，笑道：“在几个书生嘴里头听说过，原先我一直以为是说菜好吃，后来才知道说景色美，可我瞧着沈家妹子你的这道菜，既是美景又是菜，才真的是秀色可餐。”
    这番话惹得沈文韬咯咯直笑：“大有哥，你什么时候也一肚子酸文酸诗了？”
    “去去去，我就是借用借用。”乔大有被说得脸皮微微发红。
    沈香苗抿嘴笑了一笑，低头继续拿了刀在那片兔子肉。
    这边沈香苗在忙，那边吴大勺也没闲着，忙着弄自己的炖兔子肉。
    浓香肉烂，吃一口浓郁十足，入口即化。
    吴大勺尝了尝自个儿炖出来的兔子肉，满意的点了头。
    不凭别的，就单单这味儿，就能让那不知道天高地厚的丫头心服口服了！
    吴大勺正满意的将那大锅的盖子盖上，只等着晌午人多的时候，如流水一般的开卖，却听到后厨里头有人在那嚷嚷了起来。
    “哎哎，你们看着了不，沈记今儿个新出的卤兔子肉，那摆盘造型真是好看，跟幅画儿似得，好看着那。”切墩儿的刘四河大声说道。
    “这算啥，我瞧着不光看着好看，还好吃的很呢！”掌勺的张春山也砸了咂嘴：“待会儿我就去买一份，咱们近水楼台先得月，拿回去给我爹尝尝。”
    “春山，你可是吴大勺的徒弟，这会儿吴大勺和沈姑娘打擂台，你不买吴大勺的去买沈姑娘的，要是吴大勺知道，非打死你不可！”洗菜的史谷雨说道。
    “怕啥，这人想吃点好吃的东西，还得看人脸色不成？”张春山倒是满不在乎。
    虽说这张春山是吴大勺的徒弟不假，可吴大勺平日里高傲的很，说话又难听，对底下徒弟们从来不假辞色，而且明明说上一句话便能指清问题的，吴大勺偏偏先要骂上一通，骂的还十分难听，即便这些脸皮比城墙拐角厚的大老爷们，也都恨不得想找个地缝儿钻进去。
    正因为这些，包括张春山之内的几个徒弟，表面上虽是对吴大勺恭恭敬敬，但因为每日里没少受气挨骂的缘故，心里头多少都有些疙瘩。
    如今遇到这种事情，张春山自然是没有顾忌所谓的师徒情谊，只捡自个儿认定的实情来说。
    而外头吴大勺听到这话，脸色顿时一黑。
    这意思就是说他做的炖兔子肉，不好吃了？
    这些混小子，平日里在他面前都装的恭恭敬敬，原来背地里倒是都有二心呢，吃里扒外，还帮着那黄毛丫头说话！
    这全然是不把他这个师傅放在眼里！
    吴大勺不由的重重冷哼了一声。
    这声音不让里头的人听了个清楚。
    方才那些个聊得火热朝天的人，顿时都讪讪的住了口，尤其是张春山，虽说心底里头有些怨气，可那吴大勺却还是他的师傅，往后还想着多学些新菜，便急忙低着头做活，不敢再吭声了。
    好在，自个人还是有些威严的。
    吴大勺心情略好了一些，但想起刚刚刘四河说的那些话，心里头还是泛起了嘀咕。
    刘四河说，沈香苗弄出来的卤兔子，跟一幅画似得。
    这卤兔子就是卤味呗，再怎么弄就是个兔子，切得再好看那也是兔子肉，还能变成花儿不成？
    吴大勺忍着心里头的不耐，背了手往前堂去了。
    这会儿快晌午了，月满楼里头已经陆续来了吃饭的人，但还并不算多，大略扫了一眼，不过是六七桌的人罢了。
    可那六七桌，几乎每桌上头，都有一个看起来很奇怪的东西。
    竹编的小船，上头是片好码的整整齐齐的肉片，骨头以及酱汁，还有一朵萝卜花，瞧着倒是颇为新奇。
    这个，显然就是沈记今儿个往外卖的，刘四河口中那像画儿一样卤兔子肉了。
    吴大勺也是头一次看到这么新奇的摆盘，忍不住砸了咂嘴，可一想到这是沈香苗做的，眼中的惊奇立刻就变成了不屑。
    “哗众取宠！不过是空有其表罢了，菜不好吃便搞这些花花噱头来引人注意，这招数也是够上不得台面的！”吴大勺冷哼道。
    这话恰好被一旁打算去倒水来喝的沈香苗听到。
    “菜既是讲究色香味俱全，那摆盘便是要占了色，一道菜若是瞧着便觉得不好看，又让人如何觉得它会好吃？”沈香苗辩驳了一句。
    吴大勺一愣，随即恼羞成怒：“强词夺理！做菜又不是绣花，做这么多花花样子做什么？”
    沈香苗心里头一沉。
    平日里，她是不喜吴大勺的欺生与自傲，更不满吴大勺对她的敌意满满和丝毫的不尊重，对吴大勺这个人更是没有太多的好感。
    只是，作为同行，吴大勺的确经验老道，许多普通的菜做的都是味道浓郁可口，沈香苗肯定吴大勺厨艺的同时，对吴大勺有着一分职业上的尊重。