《重生学霸天后》第18章 “失去”

    .
    最后小八还是给了小唯一个标准，不然她可能会在那里纠结的切不了木瓜。
    [刚好可以入口的大小就行了。j
    但小唯又为这个刚好可以入口烦恼了，她和席宁的是樱桃小嘴，但文逸儒不同。
    小八无奈之下，只好又给了明确的指示。
    [切成二分之一橡皮的大小。j
    听到这个标准的小唯，双眼一亮，立即轻轻的勾起嘴角，开始切木瓜了。
    把灵感记录完的席宁，一转头就看到案板上大小一致，整齐摆放的木瓜丁，另一边有堆大小不一的边角料。
    她看到后，吃惊的张开了嘴。
    “小唯该不会是有强迫症吧？”
    “嗯？不是要切丁吗？”<script>s3();</script>
    席宁噗哧的笑了，“是要切丁，可也不用这么整齐，又不是要搭积木。”
    “哦。”
    小唯在心里暗叹做人类真难。
    “现在把木瓜放到锅里，加入适量的清水。”
    席宁把所有的木瓜往锅里倒，被小唯特意堆在一旁的边角料也倒进去。
    听到适量这两个字后，小唯一脸无助的看着席宁。
    怎么又是适量啊！
    留意到小唯的眼神，席宁忍住笑说道：“就是让水刚刚没过木瓜，然后先用大火烧开，稍微煮一下。”
    “那牛奶呢？”
    “等会再加进去。”
    “为什么呀？不是要炖吗？”
    小唯有时候觉得分开煮，是一种对能源的浪费。
    “你不是总是说要科学吗？木瓜里有一种蛋白酶，这个酶会迅速分解牛奶中的蛋白质，导致出现一些有苦味的肽类。
    这样会让牛奶变苦，就难以下咽了，先用水加热，就可以杀灭或抑制酶的活性，再加牛奶就不会有苦味了。”
    “哦，哦。”
    对于这样有科学依据的解释，小唯觉得靠谱多了。
    “好了，加入适量的冰糖。”
    席宁放冰糖的时候，小唯默默在心里数着，她放了多少，然后来了解这个适量的份量。
    把火调小煮到冰糖溶化，她又往锅里倒入适量的牛奶。
    小唯特意去瞄了一下眼，牛奶瓶里剩下的份量，希望能科学的记录这个步骤。
    等大火烧开后，这一锅木瓜炖牛奶就完成了。
    原本这个是饭后的甜品，一般是最后才做的。
    但为了教会小唯，席宁就提前先做了。
    “学会了吗？”
    小唯直愣愣的盯着那锅木瓜炖牛奶，没有回答问题。
    没想到，木瓜煮热之后味道竟变得香甜起来。
    席宁看到她这个样子，宠溺的笑着，盛了一小碗出来。
    “呐，你先尝尝，等会要吃饭，不能喝太多，要注意烫。”
    “嗯！谢谢宁姐姐。”
    虽然脸上没有表情，但发亮的双眼，透漏着小唯内心的激动。
    席宁用手指刮了一下她的鼻子，笑着说道：“小馋猫。”
    小唯努力的勾起了嘴角。
    “嗯，笑得比之前还好看，继续加油练习。好啦，你到客厅去喝吧，等吃饭就行。”
    “嗯！”
    小唯满足的端着小碗离开。
    完全忘记了要学习其它菜肴的事