按照当地的习俗,下午三点钟这顿饭是要很丰盛的。晚上酌情处理,看剩菜多寡再添加,如果白天准备丰盛晚上直接包了饺子就行了。
“寇溪,你做吧!”李翠莲将掌勺的位置让给了寇溪:“你做饭好吃,你爸都惦记你的手艺好长时间了。”
这大半年的寇溪在这个家里面也算是抖尽了威风,该儿媳妇做的事情她也得做。这顿年夜饭理应是她跟高丽曼两个人来做,至于张瑶人家是贵客又挺着个大肚子,谁敢让她干活呢!
按照寇溪的习惯,是要把食材都给准备出来之后再做。这一点李翠莲却从来不会这样,此时她站在厨房门口嘟囔着:“一个老母鸡、一个大鹅、两条大鲤鱼、烀个小肘子、炸个春卷虾片、烀两个猪蹄子、整一盆鸡爪子,造吧!”
寇溪指着那一盆白花花的猪蹄,连指甲都不剪的鸡爪子无语:“这都几点了,怎么弄啊。就两口大锅炖不过来啊!”
“你们屋里头不也得烧炕么!”李翠莲翻了个白眼:“用你们屋里的做呗!”
寇溪无奈,吩咐高丽曼道:“你帮我把鸡爪子的指甲剪一剪。我那屋就用来卤肉吧。”
好在家禽类的东西李翠莲都事先收拾干净了,那上面的绒毛寇溪看着恶习。装进大盆里端到了屋里面,对坐在炕上一边看电视一边吃瓜子花生的张瑶:“二姐,你把这个小毛揪一揪!”
张瑶懒洋洋道:“我现在眼睛不好使,看不清。”又道:“那点小毛怕啥的,吃就行了!”
寇溪直勾勾的看着张瑶,张瑶挑衅道:“你那样看我干啥啊?”
“没事儿啦!”寇溪将盆放在炕上,回到厨房里对高丽曼道:“弄完了指甲你就回屋揪毛吧,二姐干不了眼睛不好使。”
“她眼睛又咋了?”高丽曼愕然:“怀个孕还能眼瞎啊?又不让她出力,咋地,坐在炕上就等着吃啊!”
“算了,别为难她了,人家是客!”寇溪从盆里面捡出猪蹄、肘子。高丽曼气恼的大声哼哼:“干活的时候就是客,吃饭的时候就是自己家人。人家金贵咱们不值钱呗!哎呀,还是你好啊,你娘家就自己一个人当个大小姐在炕上养着。我不行啊,我有哥哥嫂子,回家不干活嫂子也不乐意啊!”
高丽曼冲着屋里的方向咬牙切齿:“大姑姐跟小姑子就是不一样哈,哎你说我咋没那好命没摊上个好嫂子呢!”
张瑶在屋里面听得真真切切,眼泪在眼睛里打转。家里头霍大贵领着孙子孙女出去玩炮仗,霍鲁去打牌宋建刚跟着去看热闹。此时屋里面只有张瑶一个人,不然高丽曼也不敢说啥了。
李翠莲一边系着裤腰带一边进了屋,抬头冷不丁的看见张瑶在那抹眼泪。气的一下子就跳起来:“干啥呢?作死呢?”
张瑶被吓了一跳,怯怯的看着母亲。李翠莲气的咬牙切齿:“你把那眼泪擦干净,给我憋回去!”
“大过年的,你在别人家里头哭,你是咒谁死呢!”李翠莲气急败坏上前就给张瑶一杵子,把张瑶推了个倒仰。她生怕霍大贵看见嫌晦气,压低声音嘶吼:“你嚎啥呀?你懂不懂事儿?坐着热炕头好吃好喝供你,你还想咋地?你是不是想让人给你轰出去,你就高兴了?”
张瑶张口想辩白几句,却不曾想李翠莲根本不给她解释诉委屈的机会。狠哒哒的威胁:“把你那张大嘴闭上!”
“告诉你啊!”李翠莲伸手指着张瑶的脸:“别给我惹事儿,你没看看大家都忙成什么样了。也就是看你挺着个大肚子让你在这享福,别没事儿找事儿。”
说完李翠莲连忙往厨房走去,看见高丽曼正在收拾鸡上的绒毛拧着眉毛:“差不多就行了,快点做饭吧。一会儿人都回来了,菜还没做好呢。”
寇溪端着一盆肉往外走,在门口对上李翠莲:“着什么急啊?下午三点才吃饭呢,霍鲁他们俩是不找自己都找不到家的主。你还怕他们饿?”
“我去卤肉,你先收拾鸡跟大鹅,务必要干干净净的。”说完回了自己的屋子,李翠莲气的跺脚:“这家真是没老没少的,跟谁这样说话呢!”
“妈,要不你来薅毛,我去剁馅儿吧。”一直低着头高丽曼也觉得累得慌。
李翠莲眼神不行了,要不然也不会处理不干净。拧着眉毛:“让你二姐弄,累不着她!”
高丽曼立即告状:“拉倒吧,人家我二姐说了现在眼睛不行了。还是我薅吧,饺馅子我弄完了再剁!”
没办法李翠莲只能剁韭菜剁肉馅,她摸着新鲜的韭菜满脸的稀罕:“还别说,寇溪这个人特归特,干啥真是像啥。这韭菜让她养的,比那花都好。”
寇溪回到自己屋里面,打了冷水倒进锅里面。将肘子、猪蹄倒进锅里去。点了火先去血水,这个时候又从碗柜里找出之前在批发市场买的调料。她的调料可比物资站干调区还要丰盛,花椒、八角、小茴香、丁香、肉桂、豆蔻、陈皮、甘草、香叶、孜然、白芷。用纱布包起来做个调料包,加上葱姜干辣椒,足足十多种。这边水开了将血水也焯好了,捞出来放在一旁。
锅刷干净,倒了少许的油!丢了一把冰糖熬了糖色,在放干辣椒、花椒、大料、姜片、蒜瓣、葱段炒出香味。将猪蹄、肘子下了锅,添了水倒入酱油、盐。将调料包放进去,盖上锅盖大火烧开,小火慢炖。
寇溪又走到隔壁对高丽曼道:“你帮我看着火,我去炖鱼炒菜就行了。”
烧火的事情高丽曼喜欢干,更何况锅里面炖着肉。寇溪又拿了两个地瓜出来递给高丽曼:“放在灶坑里烧着吃,你早上都没咋吃东西。”
高丽曼是个有点小便宜就高兴的人,欢天喜地拿了地瓜去烧柴了。
这边厨房留下寇溪一个人,现在可以没有人打扰的痛痛快快安安心心干点活。
“你还要炒蒜苗啊?”李翠莲看见水缸盖上放着一把蒜苗,忍不住蹙眉:“过年了,多做点肉菜,怕啥!”
小说推荐
- 重生泼辣小军嫂
- 安丽有三好,肤白貌美气质好,打脸撕逼嘎嘎叫,是个泼辣小军嫂。知青安丽重生回到七十年代末,手撕身边白莲伪闺蜜,暴打前世渣男恶婆婆,她本打算走上一条霹雳火花带闪电的逆袭之路,却不想有个冷面活阎王处处先她一步虐渣忙~新书宝宝很娇嫩,求收藏求推荐求呵护哦,O∩_)O哈哈
- 理想花连载
- 最新章:第1497章 始料未及
- 重生影后小军嫂
- 作为影后,林菀菀的一生算是成功的,只是却摆脱不了童年因父母离异而留下的阴影。等着她重回了那个淳朴年代后,才知道原来那群狼,不过是披着淳朴的羊皮。我回来了。你们,准备好了吗?甜蜜文案:某人:这个姑娘我见过。姑娘:这个丁丁我见过。某人
- 咸客连载
- 最新章:尾声:一家人
- 重生军嫂美如花
- 梓萌再次看到那个骄傲至极、实力莫测的男人时,她巧笑倩兮“怎么?吃干抹净就想跑 夜唯晨整理好军装,剑眉轻挑,捏住她的下颚“你若想嫁,我娶便是!你若想躺,我陪你便是 她翻了个白眼,伸展着酸痛的双臂说“你想多了,我不想躺,只想翻个身 某男意味i深长地说“女人翻身把歌唱,有意思 婚后,她算是彻底明白了,她在
- 猪小忆连载
- 最新章:117:这床也太硬了
- 重生九零小军嫂
- 上一世苏念白活了,父母重男轻女,只把苏家大哥当成宝!她为了家里付出一切,到头来一无所有!重生归来,她要欢欢喜喜找深爱她的兵哥哥,把自己的小日子过得红红火火
- 风啸烟墨连载
- 最新章:第二千零五十七章心怀鬼胎
- 重生空间八零小军嫂
- 秦雪车祸醒来发现自己回到了八零年代,更让人惊怵的是肚子里多了颗球是什么鬼,谁来告诉她这是什么情况!那个帅帅的兵哥哥不是不喜欢原主的吗?怎么竞是孩子他爸
- 夜林晚连载
- 最新章:第1957章 逼让位
- 重生军嫂:大首长,小娇妻
- 重生回到一九七二年,赵暖月再也不愿意被所谓的亲人道德绑架,做任人摆布的玩偶。她要用自己的能力保护弟弟,并且亲手报前世之仇。前世的恩人昏迷在床,她自愿成为冲喜媳妇,成了他的妻子。单打独斗,转变成组合双打,吊打前世那些心狠手辣,居心险恶的贱妇渣男!某男:谁欺负你,我就弄死谁!某女:不用,你宠我就行,虐渣
- 天青地白连载
- 最新章:第一千二百八十一章 瓮中捉鳖
- 重生之军宠:六零娇妻火辣辣
- 方玉曦从来都没有想过她的人生能重来一次,她尝过这世间最美好的亲情,最恶毒的对待,最富贵的生活,可是她的心却千疮百孔 回到一切悲剧发生的最开始,方玉曦默默的决定,再不将生活过得那样枯寂,她要活出一个幸福的人生,她要让天堂的父母为她骄傲,她要让上辈子那些害过她的人付出代价,她要活出一个自己的人生 她放飞
- 焰漓连载
- 最新章:第三百一十章 你贴心的好男人
- 重生伪蜗牛的麻辣生活
- 重活一世林小娇在心里暗暗发誓自己并不是为了复仇而重生,只是为了更好的活着可是眼前这些欠揍的玩意儿为啥就不能让老娘保持蜗牛作风走着淑女路线,为啥就非得逼老娘原形毕露本文一对一,军婚+空间女主:外表甜美软萌但坚决拒当包子男主:外表高大实则内心忠犬的妻奴一只,溺水三千只取一瓢小包子:我们的生活就是负责娘亲
- 骑猫打天下连载
- 最新章:第四百零六米 分别
- 重生电子帝国
- 李轩一个回国海归,在飞机降落在香港国际机场时因为没系好安全带,不幸遭遇意外,没想到穿越重生成为1979年另一个同名同姓的香港少年 1979年,属于计算机的时代正方兴未艾,属于电子游戏机的时代却正逐渐进入高潮。panet,这款其貌不扬的游戏机竟然一年狂卖十万台横扫世界,还有级马里奥、坦克大战、街头霸王
- 麻辣斯基连载
- 最新章:第689章