白卓老老实实的跟在自家姐姐身后,看着姐姐每走一下就到处翻翻看看的。虽然不知道姐姐在找什么,但是他相信一定是好吃的,这是作为一个吃货的直觉。
话说白梓真心对山上很吃的东西了解不多,知道的都是自己以前吃过的。
还好,老天还是给了她希望的,虽说很小但星星之火可以燎原啊。
白梓看见一颗低矮的树,本来是没有在意的,在转身的一刹那看见有片树叶后面白白的就停下来看了一下。
白梓放开弟弟的手,叫他小心站好,自己则小心翼翼的扶着旁边的小枯枝伸手摘了下来。
白梓拿着叶子左看右看的,最终确定这个叶子可以吃的。这种叶子叫做“牛耳”,是油茶树上的一种嫩叶。
当然“牛耳”只是自己家里的一种说法,各地都有不同的叫法。书面名称叫做茶耳,别名茶挂。
油茶树可是个好东西啊,它的果实可以提炼出油,就是我们经常说的茶油,也称山茶油。茶油可以润肺,解毒,消肿,止痛,美容之类的。
记得自己以前跌倒把膝盖都摔肿了,家里也是拿茶油给自己擦的。至于其他的功效自己就真的不清楚了,不过可以确定的一点是用茶油炸的豆腐很好吃就是了,不然就吃过一次怎么就能一直念念不忘呢。
其实自己就是个吃货,当然自己也从未否认过这个事实。记得有一次姨姨给家里带了一罐用茶油炸的豆腐,那豆腐一打开来,那香味简直让人流口水。
自己并不怎么喜欢吃这种油炸的豆腐,但是那罐豆腐却勾起了自己的食欲,并且一直让自己念念不忘。
不过也就那一次,从此以后自己再也没有吃过那么好吃的豆腐了。没办法自家又不会做,买的人家又不会用茶油,毕竟茶油比起其他的猪油、茶籽油、花生油啊之类的可是贵得多了。
好吧,扯远了。白梓自己先擦了擦然后小小的咬了一口,在确认过是熟悉的味道之后又仔仔细细的把整颗树找遍了找到剩余的几片。现在的时间估摸着有点晚了,好多都已经变成了普通的叶子不能吃了。
“姐姐,这个是什么啊,有些酸酸的,有些又有点甜。”白卓好奇的问。
这心大的孩子,什么都不说,给他啥就吃啥,也不怕是不能吃的东西。
“这个叫茶耳,每年这个时候它的叶子里就会有像这个样子的,厚厚的,可以吃的。”白梓也不知道该怎么解释,就单纯的告诉他这个样子的可以吃就对了。
“对了,只有这种树的叶子可以吃的,你不要看见其他的差不多的叶子也去吃啊,那些可吃不得。”白梓补充到,就怕自家弟弟乱吃树叶,万一吃出个好歹来怎么办?
这个东西也就只能偶尔当当零嘴,起不了什么作用的。在农村小孩子没有什么零食上山的时候就会采来吃,最起码还是有点味道的。
这东西叫白梓偶尔吃点还可以,多了就不会想吃了。
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