于师傅看到孙盈盈端了这么一大盆的馅料,赶紧过来看,一闻香味儿就十分满意。
“哎呀,你这馅料是怎么调的呀?你怎么不拿到大食堂这边来调呢?我正好也看看!”于师傅有些埋怨地说道,十分心急。
孙盈盈笑了笑,“于师傅,这很简单的,你看这小小的肉粒就是用得酱猪头肉,然后白菜洗干净晾干了剁碎,香菇干泡发了剁碎,再放点粉条,最后用我上午给你的那些调料,再倒些油盐搅和匀了就行了!”
于师傅仔细看了看,的确如孙盈盈说的那样并不难。
于师傅点了点头,“今天中午我做得菜得到了很多人的夸奖,说味道比以前好多了!
我觉得跟那些调料有很大的关系,你告诉我里面有什么料,我去买点回来,你给我多调一点!”
孙盈盈笑着回答:“行啊,其实就是五香粉,这些香料都很便宜的,等你去县城的时候,我告诉你买哪几样,回来之后我告诉你怎么调,以后你就可以自己弄了!”
于师傅笑得,见牙不见眼,“哎呀,你真是我的小师傅呀!”
孙盈盈赶紧摆手,“我可不敢当!不过是点调料的事情!”
于师傅呵呵笑,“你就是太谦虚了!不是有句话吗?闻道有先后,术业有专攻,在厨艺一道,你比我厉害,做我的师傅而已,当然可以呀!”
听到于师傅居然还说了这么一句话,孙盈盈哭笑不得。
她这点厨艺居然也能当师傅了?
孙盈盈没有耽搁,到了后厨那边温暖的房间掀开笼布,里面的面已经涨了一倍,高高顶起上面的笼布。
幸亏这个盆大,如果盆太小了,根本就装不下这么多的面粉。
孙盈盈用手扒开面团,里面已经有非常丰富的蜂窝状气泡。
连续扒开几个地方都是如此,孙盈盈确定这些面粉已经发好了。
孙盈盈转头看向于师傅:“于师傅,你这边有没有碱面啊?”
于师傅连忙点头,然后从橱柜里面掏出来一包碱面放在案板上,“都在这边呢!”
孙盈盈拿了一个大碗,然后抓了一把碱面,倒上了水。
如果没有碱面发面,做出来的东西会有一股酸味儿。
调好比例,孙盈盈就开始和面,揉成一个犹如人手臂粗的面,然后揪成一个个面团,整个面团足有她的拳头大小。
孙盈盈拿着擀饺子皮的擀面杖,快速地擀着面饼。
白宜修上前,“盈盈啊,我觉得擀这个面,这些活交给我!你做难度更高的,把这些馅包在这些饼里!”
孙盈盈把擀面杖递给了白宜修,“行啊!”
在擀第一个面饼的时候,白宜修的动作有些生疏,但擀出来的面饼又圆又好。
孙盈盈快速地把这些馅料包在面饼里面,然后放在桌上,然后用另一根长一点擀面杖把包了馅的饼再次擀平了,又变成了一块厚厚的饼。
于师傅看到了之后点了点头,“今天晚上既然你请大家吃饼,那我就不用做饭了!我来帮你剥饼,还是你来炕饼吧,毕竟火候不好控制,我可能做不好!”
小说推荐
- 重生九零小福妻
- 上辈子何时嘉为继父做牛做马,继父却把她卖了,用她的卖身钱给继妹买房子,临死前她才明白过来自己的人生有多么悲剧 这一世,拳打渣妹,脚踩渣男,抱着男神大腿一路逆袭白富美!男神表面高冷酷帅,背后却“嘉嘉,你知道最顶级的辣是什么辣吗?我想你辣
- 辛欢连载
- 最新章:第一百六十二章 张小倩又闹
- 重生九零小福妻
- 前世掉了狼窝,夏羽泉凭自己的能力,依旧闯下一番事业。没想到正要享受的时候,却被人一车撞回原点 重来正好,她可不再懦弱 驯狼版本2.0正式上线,这一次,朋友、爱人、事业 该我的,就是我的 基本盘的极品,主要在事业线,老配方老味道 ps.同期已有近百万连载老书《穿越之娇俏小军嫂 末世女将穿越现代,逆转悲
- 墨嵐连载
- 最新章:第690章.生活【二更】(全文完)
- 重生九零神医萌妻
- 【空间+甜宠+神医专治各种不服】惨死重生后,苏萌得到了一个神奇的空间,还有一个奶凶的打手。她想靠种田发家致富,可是总有神奇生物找上门求她治病。初遇时,楚墨总想把苏萌拐回家当妹妹。后来,他想拐她回家当老婆。苏萌发现,就算身份被抢,她也能活得风生水起
- 水彩鱼连载
- 最新章:0173 居然连……都不放过
- 重生九零辣妻撩夫(重生九零辣妻追夫)
- 【军婚+空间+爽文+双强+强宠+一对一 重生回到十一年前,叶青青只想有仇报仇,有恩报恩,最大的恩人自然得以身相许,再替他医好废了的双腿,重争荣光“你叫墨,我叫青,水墨丹青一世情,我们是天造地设的一对 6墨羞恼地瞪着偷亲他的女人,女人理直气壮“你叫我亲的 叫青青不就是想让她亲亲嘛,她有求必应,再买一送
- 老羊爱吃鱼连载
- 最新章:第114章 孝顺的孙女
- 重生九零小神医
- 上一世苏念白活了,父母重男轻女,只把苏家大哥当成宝!她为了家里付出一切,到头来一无所有!重生归来,楚北宸宠妻入骨,小日子红红火火!这是一个虐渣打脸啪啪啪,关起门来秀恩爱的故事
- 风啸烟墨连载
- 最新章:第二千零五十七章心怀鬼胎
- 重生七零:神医娇妻,宠不停!
- 重生前的顾清瑶,想嫁他却不敢嫁,重生后的顾清瑶,空间物资在手,整天都在谋划着要带着庞大的嫁妆风风光光的嫁给他。却不知道某个同样重生回来的人,一直都在暗搓搓的想着如何把她拐回家。墨北寒捧着一堆东西,扬着一脸大灰狼哄骗小白兔的奸诈笑容出现在顾清瑶面前“瑶瑶,嫁给我吧!有花不完的零花钱,吃不完的小零食,穿
- 萧安阳连载
- 最新章:第72章 江充市区1
- 重生七零之福妻当家
- 陶真真重生到1976年的冬天。原主出生贫穷山村,长得漂亮心气又高,一心想嫁个吃公粮的,结果把自己给作死了 陶真真一来到这里,就要嫁给原主自己谋算来的男人。嫁就嫁吧,反正陶家容不下她了,想要把她嫁给大麻子,那她还不如嫁给原主自己作来的男人 可是,她没想到杨家偷梁换柱,把养子老三塞给她了,等她知道已木已
- 西林葳蕤连载
- 最新章:第二百七十五章 老房子塌了
- 重生九零做大佬的小福包
- 陈颂的人生前三十年全是悲剧:渣男生父抛家弃子,母亲伤心过度跳楼身亡,她被大火毁容,变得人不人鬼不鬼,唯一的弟弟也被火烧成了瘸子 一场车祸,让她回到了十六岁那年,将一切改写 在这个遍地黄金的年代,她有仇报仇,有恩报恩,疯狂发家致.富,赚钱毫不手软“陆少,我看这支股票可能会涨“陆少,我看这个地段很适合开
- 云墨蔚蔚连载
- 最新章:第四百三十二章 继续施压
- 重生八零:团宠小福妻
- 上一世,苏墨玉被重男轻女的奶奶,强嫁给了好吃懒做、无恶不作的徐大龙 结果,惨死之前,才知道徐大龙故意烧死了她父亲,搞得她家破人亡,以达到逼迫她嫁给他的目的 可能是上天垂怜她,重活一世,福气满满,还意外获得灵石空间 苏墨玉看着里面的良田、温泉,以及无数的草药,暗搓搓的想着,如何带着全家发家致富,顺表教
- 米哆哆连载
- 最新章:第042章 萧锦城帮忙提高草药价格