嘴里这么说,只是因为不好解释烤鸭秘方的来源,其实真不是噱头,是从明朝在南京时的皇宫里抄来的,好像当时朱元璋就特别喜欢吃。
“那等四叔和盈盈去京城,我请你们吃京城的全聚德烤鸭。”云恩泽笑着说,心里十分羡慕,对于这些肉食,他以前一点都不能吃。即使在能吃,也只能吃一点。
到了刘家烤鸭店,刘青青正在监督工人烤鸭,此时她只要负责在边上看着,让其他人干活。这样下来,就不会那么累了。
现在刘青青的烤鸭店,已经很大了,不仅仅有烤鸭,还做一些卤味,现在已经成为红海县有名的店铺了。
刘青青的创业成功了,已经把旁边的两户全部都买下来了,开展更多的业务。不过,给孙盈盈的分红一直都是百分之二十。
本来孙盈盈不好意思要,但刘青青坚持,因为烤鸭和卤肉的配方,全部都是孙盈盈给的,所以刘青青坚持给。
因为刘青青知道,没有孙盈盈给的秘方,她就算再勤劳,也不可能做到现在客似云来。这些顾客不仅仅在店铺里吃,也会打包带回家。
上次听到有人来红海县出差,想带回家吃,但携带不方便,如果有真空包装的就更好了。刘青青特别重视顾客的需求,所以立即就让人购买抽真空的工具和小型机器,并且把作料也塑封起来,这样就能够在常温下保持五天,冬天的话,能保持半个月。
本来只是一个方便顾客的办法,但刘青青发现大有可为啊!
正准备找时间回去一趟,跟孙盈盈说说呢,能不能开一家卤肉,酱鸭之类的工厂?这样就能卖到红海县其他的地方的,能做得更大。
听到服务员进来叫人,刘青青把工作交给助手,这才跟着服务员出来。
“青青姐姐,生意兴隆啊!”孙盈盈笑眯眯说道,“你现在很忙吧,我们就不打扰你了,我爸想买几只烤鸭!”
听到这话,刘青青不乐意了,“盈盈,你这是寒碜我吗?只不过是几只烤鸭的事情,我要是收钱,下次我还好意思去你家啊?”
“可是这次我们家人多,太少了不够吃。”孙兴海是小姑夫,不好意思占侄女的好处,“你要是不要钱,我也不好意思拿走啊!”
刘青青笑了笑,“好意思,正好我有事情,请教表妹的呢,只是一直没时间。正好盈盈表妹过了了,走走,去我办公室,你们要的烤鸭,我让人抱着,六只,够吗?”
“够了!”孙兴海连忙说,跟着一起来到办公室。
云恩泽四处看看,闻着空气里的烤鸭气味,跟京城的烤鸭,有很大不同,多了几分甜香。
刘青青给孙盈盈,孙兴海,云恩泽倒了茶。
“表妹啊,烤鸭现吃现烤,不适合真空包装,但我觉得卤肉,酱鸭之类的,特别适合,所以我就想着能不能开个小厂?专门做这些。这样不仅仅在我们红海县卖,也能卖到其他地方。”刘青青连忙说道,天快黑了,她也不耽误时间,免得姑父和盈盈表妹回家太晚了,不安全。
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