异界小吃店正文卷第093章兔兔那么可爱正吃着呢,忽然有人来喊:“冯全有,别吃饭啦,兔子又来祸害庄稼啦!”
冯大哥一听,当即就冲了出去。
“什么兔子?”秦飞问向冯大嫂,在他的认知中,兔子是基佬的意思,基佬在庄稼地里,想想都觉得刺激。
冯大嫂面露忧色,一声长叹:“马员外家的千金,不知怎么回事,近两年突然喜欢养兔子了,兔子越养越多,总是跑出来啃庄稼。”
原来是这个兔子,秦飞咽了咽口水:“兔子肉炒出来很好吃的啊。”
冯大嫂苦笑道:“马员外说了,谁要是敢伤害他女儿养的兔子,来年就加两成田租。”
秦飞沉默起来,在封建地主制社会中,谁有土地谁就掌握着农民的命脉,等级森严。
“我去看看。”秦飞说了句,便跟去了田野。
农户们打着火把,菜地里的兔子清晰可见,是那种白毛红眼的兔子,大约二十多只,肥得吓人。
这些兔子见着人也不怕,拼命啃食着菜叶子。
农户们张着嘴,想要轰赶,却见菜地旁站着个神色倨傲的女子,带着几个家丁,众星拱月一般,或许就是马员外家的千金小姐了,所以众人敢怒不敢言。
终于,冯大哥鼓起胆子:“马小姐,您行行好,把兔子带回去吧。”
马小姐还未说话,一恶仆上前凶道:“你们这些人,若不是员外给你们几块地种种,早就饿死了,现在马小姐养的兔子吃你家几颗白菜就不乐意了?”
“还有谁不乐意,站出来,明年把你家地收喽!”
冯大哥被人拉了回去,一群人只有眼睁睁看着那些兔子啃白菜。
若是真要喂兔子,大家或许也舍得砍几颗白菜上交,但这些兔子放在地里,东啃一口,西啃一口,所有菜都被啃烂了,农人们心疼得不行。
待得兔子们将一片白菜地啃得千疮百孔,那马小姐方才吩咐收起兔子,扬长而去。
农人们相视无言,只好将一地的白菜提前收割了,反正也活不了了,品相好的留着自己吃,品相不好的就拿去喂鸭喂鸡,总比烂在地里强。
秦飞一直在边上看着,虽然他很气愤,但也没有动手揍那马小姐一顿,打了人他会很爽,可这些农人就遭殃了。
帮着收了白菜,晚上躺在冯大哥家的客房,听到主卧那边有微弱的哭声,秦飞再也睡不着。
他觉得自己要做点什么。
“叮咚,恭喜宿主获得菜谱,麻辣兔头。”系统忽然发出提示。
秦飞怔了怔:“没升级,没打怪,突然发奖励做什么?”
“乐意。”系统回复道。
这系统,三观很正啊,秦飞笑了笑,消化起菜谱来。
这麻辣兔头,原是华夏蜀州地区的特色小吃,秦飞曾经出差,到过一次蜀州,见过麻辣兔头。
兔头一堆一摞的放在大铁盘,惨白的眼睛和森森的兔牙就那么眦着你,实在让人提不起食欲。
当时蜀州的客户非要请秦飞吃兔头,为了生意,秦飞就硬着头皮尝试了一下。
结果这一尝,就出事了。
这特么究竟是什么神仙物件?世界上为什么会有这么好吃的东西?为什么自己不出生在蜀州?万一出完差回家了吃不到这么好吃的东西怎么办?
这是秦飞当时吃了一只兔头的心理活动。
秦飞想到这小吃的滋味,越发睡不着了,等到夜深人静,悄悄离开了冯大哥的家。
……
冯小姐忽然从梦中醒来,发觉自己不在家里,而是处于一个莫名的山洞。
山洞里有个蒙面男子,生了堆火,冯小姐有些害怕:“你是谁?你可知道我是冯员外的女儿,我劝你不要有非分之想,否则我爹会撕了你的。”
秦飞没有理会,处理着手上的食材。
冯小姐也看到了秦飞手中拿的东西,当即痛哭流涕起来:“你个混蛋,你竟然杀了我的兔子……”
秦飞觉得她有些吵,就用袜子把她嘴堵住了,然后专注到麻辣兔头的制作过程中。
先将兔头去掉皮毛,清洗干净,然后放入葱姜,料酒,食盐,腌制一段时间。
然后制作卤料,和其他卤制品的配方大同小异,八角桂皮茴香什么的,先用油炒一下,加入清水,大火烧开。
这时便把兔头放入卤汤中卤制一个时辰,捞起沥干。
另烧一锅油,下干辣椒和花椒,炒出香味后,把卤过的兔头放入其中翻炒,再放调味料,便可起锅装盘。
最后淋上一勺红油,撒些芝麻,麻辣兔头便算完成了。
因为刚刚做出来的兔头,还在冒热气,闻起来十分香辣,秦飞晚上吃的稀饭,早就饿扁了,便抓起一只红艳艳的兔头开吃。
吃兔头和吃螃蟹一样,有一套专业的手法,不然是吃不到肉的。
秦飞先是握住兔头的上下颌骨,掰开成两半。
这时可以把脸颊的肉啃了,将舌头吃掉。
因兔肉卤制过,肉质软嫩,轻轻一咬便烂了,卤水爆了出来,让人回味无穷。麻辣劲头则晚一步显现,刺激着味蕾。
秦飞不是特别能吃辣,当即从机械空间取了些冰啤酒,喝过一口,方才镇压了这骷髅怪。
接下来,将兔头上颌骨部分的后脑勺掰下来,吃里面嫩滑的脑花……
吃一颗兔头,其实没多少肉,但那细细挖掘的过程,才是趣味所在。
秦飞连吃了好几颗兔头,若不是发现冯小姐还绑在那儿,差点把兔头吃完了。
他重新戴好蒙面,走过去把冯小姐口中的臭袜子摘了。
冯小姐边哭边骂:“你不是人,兔兔那么可爱,你怎么能吃它……”
“给你两个选择,要么吃,要么我把你哼哼了。”秦飞恐吓道。
冯小姐几乎不假思索:“我选哼哼。”
哟呵,这么喜欢兔子啊,但冯小姐长得不好看,实在下不了手,秦飞把兔头塞到了她嘴里。
过了阵子,冯小姐不哭不闹了,可能是嘴巴被辣肿的关系,一边吃一边吸气:“嘶哈……兔兔好好吃哦。”
“以后你还把兔子当宠物养不?”秦飞喝问。
冯小姐大概猜到了秦飞的目的,思索片刻:“可我要是不养兔子了,买那么多胡萝卜不就太明显了吗?”
秦飞一脸懵逼,她在说啥,有没有老司机出来解释一下?
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