《重生农家明月》【0178】无名山

    吃完晌午饭，又睡了会午觉，精神十足的凌月就拉着凌爸开始忙活起来。
    搭建棚子首先要选个比价平坦又开阔些的地方，父女俩最后在院子的西南角划了块地方。
    大概有十多个平方，能搭两个七八平米的棚子，每个棚子里可以放下两张还有些转的空余。
    凌红军知道父女俩要搭棚子，就问了下原因，凌月把之前的理由又拿出来跟爷爷说了一遍。
    老爷子听了，也没说啥怀疑的话，对地震他有很深刻的印象。几十年前他小的时候就发生过一次六七级的地震，死伤了不少人。
    所以现在听凌月一说有可能会有地震发生，也不管这消息的真假，他觉得有个准备总比到时候手忙脚乱要好。
    没有地震更好，不过是搭个棚子出点力气，又没啥损失。
    便张罗着一起帮忙，多一个人就能早点干完。
    吴秋玲也没闲着，虽说这个她帮不上忙。
    主要是凌爸不让她插手，说她有孕了不能干这样的活，万一不小心扭到绅到，太危险了。
    吴秋玲带着幸福的笑意，把院子里晒干的被里被面收好，喊凌秀帮她扯一下。
    因为现在的被里被面都是纯棉料的，每次洗过都会缩水，所以要两个人拉一拉拽一拽，不然缝棉被的时候会不够长。
    有的还会用洗衣服的木棒槌捶打一下，这样能更松软不死板。
    吴秋玲现在没事的时候就会教凌秀一些针线活，像简单的被子，钉纽扣，锁扣眼，吊裤腿脚，缝补衣服上的口子。
    姑嫂俩在树荫下铺了凉席缝被子，一边看着在院子里忙活着的爷几个。
    小雪乖巧的坐在吴秋玲边，翻看着凌月给她买的连环画。
    凌爸和凌红军把搭棚子要用的木头什么的都准备好放在一边，地面也用铁锨给平整出来，剩下的就是搭建了。
    凌爸打零工的时候也给人做过这种活，所以上手又快又熟练。
    先把几根粗壮些的木头一端埋进土里，另一端交叉着用铁丝固定好，棚子的支架就好了。
    棚子是那种三角形的，所以比较省事，只要弄好支架，剩下的就简单了。
    爷爷和凌月就负责打下手，祖孙三个在太阳落山之前终于把两个棚子给搭好了。
    因为是夏天，所以没有门，两面通风，这样睡在里面也不会感觉太。
    “爷爷，爸爸，你们先休息会，我去做饭！”
    凌月拎起篮子去了菜园子，割了几把韭菜，又摘了几根黄瓜和半篮子南瓜花，这种花是雄花，不会结果的那种。
    回到家把韭菜摘干净洗好控水，南瓜花也洗干净晾上，黄瓜扔进新打出来的凉水桶里泡着，待会可以当水果吃。
    现在的蔬菜都是不打农药的，没有什么农药残留，过一下水洗掉上面的灰尘就能入口，绝对安全卫生。
    韭菜切碎放入盆中，打入两颗鸡蛋，放盐，加入面粉和一些水搅拌成稠糊状。
    再另外拿一个碗，打入鸡蛋加盐和五香粉，加面粉和水调成糊。
    起锅烧油，油温七成的时候，凌月把韭菜糊捏成一颗颗的丸子下入锅里小火慢炸。
    一共炸了三锅，装起来满满的大一盆丸子。
    这韭菜丸子不但闻起来鲜美人，吃起来更是外酥里嫩，满口生香。
    小雪和凌秀都没有忍住，闻到香味就过来了。
    凌月盛了一碗，让两人端出去吃，跟小雪说顺便给爸妈和爷爷尝尝她炸的丸子味道怎么样。
    打发走姑侄俩，接着把南瓜花一个个挂上鸡蛋面糊，放进油锅里炸制成金黄色捞出控油。
    抽出锅底的柴火，用锅底的余火烤了几个茄子和两把辣椒。
    等锅里的油温降下来，把油刮进油罐里，洗刷干净锅重新添水，两把火就把水给烧开了。
    拿碗用面粉和水调成稀面糊，倒进开水锅里，边倒边用勺子顺时针的搅匀，锅开停火。
    这是他们这里的一种汤食，叫做白面汤。
    锅底的辣椒和茄子也已经烤好了，扒拉出来趁把茄子外面的皮给剥掉，露出里面的茄。
    然后用一根筷子，将茄子划成一条条的，去掉茄子把，放进盆里，辣椒剁碎，再拍些大蒜一起放进茄子里，加盐和醋，放一些香油和凌月自制的辣椒油调匀。
    这烤茄子虽然不怎么好看，吃起来却也是别有一番风味，尤其是配着炸的丸子和南瓜花，解腻又爽口。
    凌月把给老头儿师父的那一份留出来，然后端碗摆桌，招呼家人们吃饭了。
    今天老头儿师父可不是空着手来的，手里竟然还拎着好几只半死不活的野兔子。
    凌月问他是哪来的，他说四处转悠的时候发现了个野兔子窝。
    反正闲着也没事干，就把另外两个洞口封住，剩下一个点火用烟熏，等兔子跑出来的时候用棍子一个个都给敲晕了。
    “乖徒儿，这些兔子你明天给做了！今天那个酱大骨和排骨吃着就不错，嘿嘿，以后老头儿我可有口福了！”
    找了个做饭手艺不错的徒儿，老头儿觉得自己还真是赚到了。
    有邻居看见老头儿拿了好几只兔子送给凌月家，眼馋极了。
    “喂，老头儿，你来，我给你拿些饭菜，你把兔子给我一只！”
    老头斜着眼，用一种看傻子似的目光盯了他一眼！
    “想吃啊？”
    那邻居一愣，还以为老头会送他一只，忙点点头。
    老头呲牙一笑，来了一句。“想吃自己抓去！年纪轻轻的，有手有脚还想骗吃，以为我傻啊！”
    然后扭过脸不理那邻居已经黑掉的脸，把捆着腿的兔子扔到凌月脚边。
    那邻居被弄了个没脸，气哼哼的嘟囔了两句转关上门。
    老头在衣服上擦了擦手，忙不迭的从凌月手中接过一只土陶盆。
    捏了个丸子就塞进嘴里，吃的眉头舒展。
    “快饿死我了！嗯，香，还怪好吃的！”虽然他比较喜欢吃，不过偶尔吃吃素食也不错。
    凌月把兔子拎回家，让凌爸杀好等她回来做卤兔子。
    然后和小霍盛照旧去了练武场。已经交了一个月的钱，怎么也要把这一个月给坚持下来，反正也没几天了。
    小霍盛知道她请了假，这些天都不用去学校还是开心的。
    其实他每天在家里也无聊的，除了看看书，帮外公外婆做一些家务，其他的时间就是盼着凌月放学。
    现在小月不用上学去了，他又可以全天候的见到她了，真好！
    接下来又是暑假，他可以天天粘着她。
    等新学期开学的时候，他正好也要入学，那样就可以每天一起上下学，想想就觉得开心和幸福！
    晚上回来，凌爸已经把兔子都给杀洗干净了，还剁成了大块。
    五只兔子剁了满满的一大盆。
    凌月要做卤兔子，凌爸便帮忙给她烧火。
    妈妈和小雪这会儿已经睡下了，父女两个在厨房忙碌了一阵子。
    还好家里各种花椒大料什么的都齐全，是她之前在交流会上买的。
    配好料先把卤汁熬好，再把兔子下锅，让凌爸大火烧开再转小火。
    烧上一个小时，就停了火，让兔子在锅里闷上一夜，这样不但质软烂，也更容易入味。
    夏天的卤，还是凉着吃比较好吃。
    锅盖上放了两块砖压好，吩咐黑子就蹲在厨房门口好好看着，不然明天不给它骨头吃。
    凌月不但是防着有野猫，也是防着冯英那娘几个夜里会起来偷吃，这样的事她也不是没干过。
    之前卤兔子的香味一传出来，冯英就出来了两趟，问她做的啥那么香，大宝二宝也是往跟前凑。
    凌月告诉他们要明天才能吃！
    不是不舍得给他们吃，毕竟在一个院子里住着，不可能自家吃让他们看着。
    他们能干出这样的事，凌月为了爸妈的面子多少也得给他们点。
    当然，给他们吃是分，不给是本分。
    而且给和偷不一样，所以凌月宁愿给他们点。
    黑子最近跟着也没少吃骨头汤泡馍啥的，个子没少往上窜，毛色也是油光黑亮。
    尝过了甜头，自然知道汤和骨头的美味。
    为了吃的，黑子听话的横卧在厨房门口，完成好主人交代的任务明天才能有骨头！
    这天晚上，冯英果然趁着起夜的功夫想偷点吃。
    虽然她家现在开了个小餐馆，但是也不能尽的吃，那可都是要卖钱的。
    以前一年到头吃不着几次的时候也没有那么馋，可自从开了餐馆经常能吃几口之后，就一发不可收拾了。
    总想着，啥时候能逮着狠狠的吃一顿，吃个饱吃个撑。
    所以见凌月炖了这么一大锅的卤兔子，冯英就惦记上了。
    夜里也睡不踏实，心里是抓耳挠腮的想去偷吃。
    给的和偷的怎么能一样呢！
    给多给少别人定，偷吃的话想吃多少吃多少。
    到时候反正已经吃完了，她总不能打自己一顿或者让她吐出来吧！
    她蹑手蹑脚的，还没走到凌月家的小厨房门口呢，就被猛然站起来的影吓了一跳。
    黑子冲着她龇牙咧嘴，发出呜呜的威胁声。
    屋里睡觉的凌月听到了，还问了一声，黑子，是不是有贼？不用客气，逮着使劲咬，明天有奖励！
    黑子听了嘴巴张的更大了，白森森的牙在月光下闪着冷光。
    吓得冯英一哆嗦，心里骂了句该死的畜生，就灰溜溜的回了自己屋。
    转的时候，还差点撞到一个人，吓得忍不住妈呀叫唤了一声。
    这可真是人吓人吓死人！
    这人正是跟她有同样心思的孙巧珍。
    她也是被香味勾的睡不安稳，在二儿子那里被养的嘴刁了，除了好像觉得什么菜都不好吃。
    这才忍不住起来想偷偷去掀凌月家的锅，谁知道就被冯英给撞了一下。
    黑子虽然跟她们住在一个院子里，可一点也不跟冯英和孙巧珍亲近。
    它小的时候，两个人从来就没有喂过它一口吃的不说，还用脚踹过它好几次，黑子知道谁对它好谁对它不好。
    所以对这一对婆媳，黑子一点也没放水。
    孙巧珍也不敢硬闯，要是黑子真的咬她一口可不是闹着玩的。
    再说要是因为一口吃的把老头子给吵醒，估计又要骂她！
    骂骂咧咧的说回头就把黑子给炖狗吃，跟冯英一前一后的各自回屋了。
    这个小插曲自然瞒不过凌月的耳朵，不过已经被黑子解决了，就翻了个继续睡觉。
    第二天早上吃了一顿丰盛的早餐，卤兔，凉拌黄瓜，和手擀面。
    面是用新磨的面粉做的，带着浓浓的麦香，劲道又爽滑，就连面汤都是甜滋滋的。
    卤兔当然也是分出去好几份，爷爷小叔和姑姑的，冯英娘三个的，还有小霍盛家以及凌月的那个吃货师父。
    大半锅的卤，吃的一点不剩。
    吃饱喝足，凌月带着凌爸，小雪和小霍盛，一起去老头儿找的风水宝地，准备去帮他搭棚子。
    凌爸推着架子车，上面放着几卷油毡纸，铁丝和铁锨，以及一些成人手臂粗的木头。
    老头儿找的地方是无名山。
    说是山，其实不过就是六七十米高的丘陵，也有的人叫它大土包山。这山并不大，长不过几百米。
    在相隔大约一里的地方，还有个更小的山，高也就是三四十米，占地大概十多亩的样子，大家都叫这个小土包山。
    关于这两座山，还有个传说。
    据说他们这里在很久很久以前，本来是要长出两座山的。
    一天早上那山正拔地而起一点点往上长呢，可巧这时候来了个拾粪的老头，上背着个粪箕子，里面的粪太臭了，一下子就把这两座山给熏得停止了生长。
    因为山都是有灵气的，突然让臭粪熏它，肯定是生气的，一生气，就不继续长了。
    从那以后，他们这里就只有这两个土山包，而在百里之外的地方，却长出了连绵起伏的山陵，一直延绵数百里属于太行山脉。
    所以他们这里算是平原地区，称不上丘陵地带。
    无名山离凌月家有三四里路，山的东边是村庄和田地，山的西边却是一望无际的芦苇dàng)。
    每年秋天的时候，会有很多村里人来这里收割芦苇，晒干后编成各种席子或是盖房子用的那种芦苇顶棚。
    还有的会割回去晒干当柴草烧，因为这东西生命力顽强，今年割了明天又会长出来，只要有芦苇的根茎就一直会源源不断的生长。
    用芦苇的芦花和稻草还可以做成一种草靴，下面是木头做的底，穿上后走起路来咯哒咯哒响。
    他们这里叫雪蕻子，下雪天穿的，保暖还防滑。