《一家之主之农家女》第二百一十六章 操刀做厨

    第二百一十六章操刀做厨
    那店家有些惶恐的站起身来道：
    “这样不妥，这样不妥，我不能收这么多的银子。”
    赵三公子笑道：
    “只见过买东西的嫌钱多了的，还是第一回见卖东西的嫌钱多。雪儿，你的意见呢？”
    雪见笑笑道：
    “行，还有那马车，我还要把那马车和马买下来，我家还差着辆马车用。”
    赵三公子看看外头的马车，言道：
    “那马车不是新的，但成色还行。这样，我给你们做个价，二千二百两，两笔买卖一起算了。”
    雪见点点头道：
    “行，那你帮我掏钱吧。放心，一会儿菜单给你。你还得补我钱呢。”
    赵三公子笑道：
    “敢情找我做中人是叫我代付帐的！”
    “徐掌柜，从柜上拿三千两来。”
    赵三公子转身就吩咐着自己的掌柜的。掌柜的也马就拿过来三千两银票。雪见也不客气收下一千又从身上拿出二百两银子，和那两千两银票一起推到那个店家面前。并叫赵公子帮着写下了买卖文书。这个买卖算是成了。
    成交后，那店家还认认真真的给雪见行了礼。因为交待好了，他走的时候把一切交给赵老板就行。回头赵老板会交给雪见的。那店家收下买卖文书拿了钱就出了店去了。
    赵三公子喝口茶道：
    “这个价格，你真的赚到了。那个地价你就是现在卖给我四千两我都要买。这个店家还是真心不错的。”
    雪见认真道：
    “那不是让别人亏太多了？哎呀，要不要我再给别人点。”
    赵三公子翻了个白眼道：
    “这是做生意好不好。你当你是在做善事啊？”
    雪见坐下道：
    “嘿嘿，说真的，就算做生意，我这人也不想让别人吃亏，物有所值，生意买卖要公平点，大家才有来有往的。”
    赵三公子点点头，身子略前靠点道：
    “菜单？你刚才有说菜单的？”
    “是啊，答应了你赵公子的菜单，今天我给你拿来了。那，这就是。一共八份，八个菜，够你这过年时推广了吧？”
    赵三公子接过一看，第一张写的是年年有余。其实就是清蒸的鱼，只是刀法与做法有些不一样。做法摆盘成一只开屏凤凰一样。第二张是鸿运当头。这就是剁椒鱼头了。第三张前程似锦，其实就是一个素炒什锦。用几种颜色的菜炒在一起。
    赵三公子一张一张的看下去，越看越是兴奋，连声道：
    “雪儿，你去厨下看看，要是食材够的话，今天我们就做这些吃一吃。一来也招待了贵客，二来也试试你的这个菜哦。”
    雪见眼一瞪，道：
    “还要我去做啊，我都把做法写得很详细了，叫你的厨师做啊。”
    “指导指导。你得去看着点啊。我还让上次那个厨师做，他做好了再教给其他人。”
    雪见无奈的往桌子上一趴，喃喃道：
    “我走累了，我以为我可以坐等吃的呢。”
    赵三公子一笑，叫来徐掌柜的：
    “去后院里摆上一桌，把椅子安好，我们坐后院子里去吃。几位贵人，也跟着我们去看看？”
    长孙郡主早就按奈不住了，一听赵三公子念了那些菜名，都特别想吃吃是什么东西。也不顾得一般酒楼的后院都是油烟充斥着呢。当下就站起来道：
    “好啊好啊。我们去，雪儿，我帮你做。我会做糕点的。”
    慕容兴也叫道：
    “我也去我也去，雪儿，我不只要吃这些，我还要吃上次你做的那个什么火爆肥肠。”
    长孙郡主一听，转头看着慕容兴，慕容兴笑道：
    “等一下跟你说，你吃了绝对会说好吃的。”
    于是一行人就兴致勃勃来到后院，徐掌柜的动作也快，安排人在后院清理出来一个干净的地方摆上了一桌，沏上茶，端上点心，让这些客人们先喝茶等着。徐掌柜的跟着赵公子这么些年，不用想也知道这几个年青人的身份肯定很特殊，就看主子都略低着腰身就知道了。
    雪见一到后厨，那些厨师都纷纷给她打招呼，最近酒楼里的生意好，老板也大方，这个月的工钱都给大家涨了些，大家都知道，主要就是因为雪见上次来推出的几道菜，看到雪见又来了后厨，大家就知道又有新菜要上了。都渴望的看着雪见和赵老板，希望自己能是学新菜的人。
    赵老板当然看懂了大家的表情，呵呵笑道：
    “不用着急，这可是不同的菜，我会叫不同的人来跟着她学。学会了还得给我教出去，我得在府城里也推出去。”
    众厨师才兴奋的退回去，赵老板带着雪见一一的清理了一下食材，叫来两三个二厨，跟着把雪见点了要的菜拿出来，按雪见的要求做好准备。
    这些菜，其实也不是什么名厨大菜，只算得是雪见在现代时所做过的家常菜式。做了那么多年的家庭主妇，能拿得出手的总是有几样菜的。所以，别看雪见身子小小，还比灶台高不了多少，但说道准备什么，准备多少时都是头头是道！让那些厨师更是不敢小看！
    一圈转下来，雪见心里有了个谱，选择边上的一个灶台，让人把要的调料放过来，自己再加个小凳子站上去才好操作。伸头对院子里坐着的几个人道：
    “等一下就有的吃了！”
    长孙郡主撸起袖子就想来帮忙，却被连去尘伸手拽住。
    “坐下，你去只有添乱的，再说，厨房里火啊油啊这些会烫到你的！你等着吧！”
    长孙悻悻的坐下，不时伸伸脖子看看在里面忙碌的雪见，听到雪见吩咐的话，她立马加大声音再传一遍！确定别人都做好了才停下！
    不一会儿，里面就一道一道的菜端出来，雪见高声叫到：
    “你们先吃，不用等我，这天气一出锅就开始冷了！欢迎提意见！”
    长孙郡主在第一道火爆肥肠上桌就专注于吃桌子上的菜！平时没吃这么辣但一开始吃就停不下来！连回应雪见的时间都没有，不只是她，就连慕容兴也开启了和长孙抢菜的环节。
    连去尘还和赵公子应对两句，不过一会儿就没人说话了，因为来了些他也没吃过没见过的菜了！