《舌尖上的炊事兵》第7章 『《顶级大厨》美食赛』

    已经离开秦皇大食府的谢清风，并没有看到张经理和胖厨师长的后悔，他本来也没有想过去炫耀。
    人活一口气，树活一张皮！
    谢清风所做的这一切，并不是为了装逼秀厨艺，仅仅只是为了不给退伍兵丢脸，证明自己不是“逃兵”。
    “社会真的太复杂了，尤其对于我这种已经脱节十年的退伍兵，如果有办法达成我的心愿，开一家部队特色饭店，哪怕是一个街边的小餐厅也好，可惜，一分钱难倒英雄汉啊。”
    谢清风走在太阳落下大半，投下大片阴影的街道中，回想着这一次不愉快的面试经历，不免又想起了自己的最大心愿。
    每一个厨师的最高梦想，都是期待着拥有一家属于自己的美食餐厅，谢清风同样也是如此。
    当然，厨师的梦想虽然都一样，可谢清风和社会中的厨师有一点不同。
    大锅菜是谢清风的职业启蒙菜，也是他获得能力以后，花大功夫去潜心钻研过的一种烹调方法。
    可以说是它的本命“烹调招式”！
    加之在部队中，经历了长达九年的大锅菜烹调，这种种原因加在一起，最终在他心中形成了一种难以割舍的情结。
    开一家只提供大锅菜，而且还是部队特色大锅菜的饭店，这条路可行吗？
    谢清风不知道！
    因为他没有开过这种餐厅，全世界也没有人开过这种餐厅，这是一条从未有人踏足过的未知道路。
    但是开一家特色大锅菜饭店，是谢清风这辈子唯一的梦想，不管是结果是成功还是失败，他都要尽全力去努力尝试一次。
    “算了，今天时间也不早了，再去应聘也来不及了，找工作的事情明天再办吧，今天先回家。”人生第一次求职面试无疾而终，谢清风心里并不是很愉快。
    正当他准备乘坐公交车，返回小表姐家的时候，他的手机响了起来。
    谢清风拿出手机看了下，姓名显示是个熟人，接通后笑着问道：“小胖，昨晚不是才和你吃过烧烤吗？怎么？现在又找我有什么事了？”
    小胖的原名叫做张大东，身高只有1米6几而且有点胖。
    当初入伍的时候体质虽然不咋滴，但是家里在省城沙市开了几间酒店，从小交际圈比较广嘴巴很会说话，加上性格比较搞怪开朗，算得上是一个人精。
    谢清风在第五年兵的时候，当时正好处于遇上奇遇的人生转折点，他这个炊事班的班长，嘴巴病毒感染肿成了包子，根本就没办法继续做菜。
    连队为了照顾他这个老兵，特意给炊事班新增了一个新兵蛋子做帮厨，来的就是张大东这个拖连队训练成绩的小胖子。
    由于两人是老乡的关系，加上这个小胖为人处事很有分寸，来炊事班的工作积极性也很高，后来就被谢清风留在了炊事班，两人的关系一直很不错。
    两年后，张大东义务兵到期退伍，两人之间一直保持着联系。
    现在谢清风退伍回到了湘省，并从老家赶到了省城这里找工作，小胖作为沙市的本地人，自然是要来尽一番地主之谊。
    谢清风这边前脚刚在省城落地，他就开着小车屁颠屁颠的跑了过来，拉着就要上酒店好好吃顿大餐。
    最后耐不住谢清风不愿破费，两人才跑去橘子洲吃了顿烧烤加啤酒。
    “班长，昨晚你可把我灌惨了，回去后差点没被我妈给骂得躲进厕所，话说，你今天怎么样，工作找到了没？”张大东似乎心情很不错，说话的语气中还带着一股，很容易就能听出来的高兴劲。
    这小胖子没什么城府，属于心里有啥事都藏不住，直接就写在脸上的那种。
    “哎，别说了，出师不利，没搞成。”谢清风苦中作乐的笑了笑，“你班长我吧，怎么也算是个老厨师，竟然被人嫌弃了，哎，这让人很无奈呀。”
    “没搞成？好事啊，哈哈。”张大东不仅没有同情，反而乐呵呵的笑了起来。
    谢清风猜到他可能有事要说，开玩笑的说道：“小胖，你这退伍也就两年多，没想到胆子可是长了不小哈，竟然敢拿你的老班长开刷，我昨天答应你的那顿大餐，我觉得应该可以作废了。”
    “别别别，班长我错了，你可不能这样对我，你这顿大餐我已经苦苦等了两年，这肚子里的馋虫，都快要蹦出来了。”
    张大东连连求饶，接着又一通流畅的马屁拍道：“而且，班长你可是我小胖的救命恩人啊，当初要不是你把我留在炊事班，我这条小命可就得交代在训练场上，这大恩大德没齿难忘，怎么敢拿您老开刷。”
    “哎，我现在后悔了，当初就应该把你丢到正规班去磨练磨练。”
    谢清风调侃了一句，见前方来了一辆738路公交车，催促道：“好了，不扯了，公交车快到了，有什么事赶紧说吧。”
    “哦，好的，班长，是这样的……”
    小胖回归到了主题上，语气激动兴奋的说道：“昨晚我们吃烧烤的时候，我不是请你到我家的酒店来上班么，结果你没答应，我就琢磨着，必须再给你想想办法。这不，我给你找到了一个好消息。”
    “什么好消息？”谢清风问道。
    “顶级大厨第三季开始比赛了，任何人都可以去参加，获胜后有一百万奖金，我觉得这就是为班长你准备的，以你那出神入化的厨艺，绝对能轻松拿到冠军。”
    小胖当初在炊事班的时候，作为谢清风的头号小弟，各种美味都吃了个遍，谢清风的厨艺在他的心里，早已经成为了神一般的存在。
    这场综艺节目美食比赛，虽然会汇聚全国的民间烹调高手，可他对谢清风依然有着百分之百的信心。
    “只要获得冠军就有100万奖金？”这个消息震得谢清风脑袋一轰，连公交车来了都忘记走上去。
    顶级大厨是什么性质的比赛，谢清风完全没有一点了解，可是光这获得冠军一百万奖金，就足以让他怦然心动。
    在烹调大锅菜这方面，谢清风自认为绝对属于顶尖的行列，他也有自信能够将特色饭店做起来，可唯独缺的就是梦想资金。
    如果能把这一百万奖金拿到手，那就正好解决了谢清风当前最大的困难。
    “这是一次机会，我一定要把握住。”
    谢清风暗自拿定主意，语气激动的连声问道：“比赛具体什么样的？需要什么样的身份资格，什么时候正式开始报名？”
    “报名早就已经开始了，明天就是最后的截止日期，具体什么规则和条件，这些在电话里不方便说，这样吧，我明天上午8点过来接你，先赶到美食广场去报名，我这边还搜集了一些资料，到时候可以交给你，一路上也可以了解下。”张大东说道。
    “行，那就这么定了，今晚我回去做好准备，我们明天上午见。”
    结束和张大东的通话后，谢清风紧紧的握着手机，心情变的异常激动，他甚至能够清晰的感受到，那越跳越快澎湃心跳。
    足足过了近半分钟，谢清风深吸了一口气稳定情绪，目光坚定的说道：“这次比赛是一次难得的机会，那一百万奖金就是我开启梦想的钥匙，不管比赛再怎么艰难，我也一定要将它拿下。”