《餐饮巨头》135、刘培林的野望

    全香江，大部分的报社、杂志周刊等，李国豪都派人一一送了冰皮月饼过去，也一并跟他们商量未来一个星期广告的事情。对这次的中秋活动，李国豪是卯足了劲的宣传。
    公司。
    “叮铃铃”
    “喂？”
    李国豪一把抓起电话手柄。
    “阿豪，我蔡阑。”电话那头的人赫然就是蔡阑。
    “阑哥这次多谢你了！要不是有你，倪先生跟金先生他们还未必会收下我的月饼。”
    李国豪十分感谢的说道，这次宣传方案，其中最关键的一个点那就是蔡阑，要不是有他帮忙的话，想要将月饼送给那些名满香江的文人墨客，恐怕实在是困难之极。
    “哈哈，没关系，只要你不怪我说，是我送给他们的中秋礼物就行了，哈哈……”蔡阑爽朗的哈哈大笑着说。
    “怎么会怪阑哥你呢。下次，下次你要还想吃点心可以直接打我电话，小弟我随叫随到。”
    “好，一言为定！”
    大荣华公司。
    刘培林看着顾永和带过来的冰皮月饼，眉头一皱问道：“这是李记推出的新月饼？”
    顾永和点点头，“不错，早上出门路过一家宫廷糕点店，门口写着广告，新式月饼上架，我就好奇的进去买了一盒。”
    “冰皮月饼？”
    刘培林看了看月饼盒上写的四个字，心里顿生好奇，一把扯开了盒子，露出里面早已包装好的月饼，看着小包装袋内装着的纯白色冰皮月饼，他心里一惊。
    “这，这么白的月饼？”
    “对呀，我之前在李记看到的时候，还很惊讶，起初还以为是什么白松糕，糯米糕之类的东西，可在那试吃一块后，才发现这个冰皮月饼，外观跟口味跟传统月饼简直就是两个样子。”
    说到这，顾永和一脸惊奇又夹杂着揭秘的心思问：“我就一直纳闷，这个冰皮月饼到底是怎么做的，让外表如此的洁白通透，完全没有烘烤过的迹象，难道他们没有用传统的烘烤方法？”
    别看顾永和曾经是九龙最知名的钵仔糕店老板，可对糕点这一块了解比刘培林要少多了，毕竟一个是靠祖传下来的秘方混日子，一个是靠自己的能力创新了月饼的人。
    刘培林听完顾永和的话，也是拿起了一块冰皮月饼，撕开包装袋，看着纯白色的月饼，举向头顶，借助办公室内灯光的照射，隐约间仿佛可以看到里面的红红的豆沙馅。
    咬了一口。
    仔细的咀嚼起来。
    猛然，刘培林眼睛一睁，有些结巴道：“这，这还是月饼吗？这完全是用糯米制作的饼皮。”
    他一口就吃出来月饼皮的主要材料糯米。
    “糯米？月饼还能用糯米做的？”顾永和诧异的问了一句，按照他印象，月饼一般不都是面粉做的吗。
    刘培林没有回答顾永和的话，将只吃了一口的冰皮月饼扔在了桌上，沉思了好久，突然笑着说：“哈哈，这李记的老板真不知道在想些什么，居然想到用这个办法来做月饼。”
    “？”
    顾永和问：“什么这个办法？”
    刘培林指着冰皮月饼笑道：“这个冰皮月饼跟传统月饼最大的区别，就在于一个没有烘烤，一个是烘烤过的……”
    “这个我知道呀。”
    “不，我的意思是说，传统月饼烘烤过后，正常常温情况下，只要包装好，保质期会在一个月以上。反观这个冰皮月饼，我刚刚吃了一口，味道虽然很不错，较之传统月饼的确有不少新颖的地方，可我想要不了一个星期它就会变质。”
    刘培林在糕点方面是位老师傅了，虽然还不清楚冰皮月饼具体的制作方法，可在品尝过后，却也能清楚的知道这个新型月饼的弱点，那就是在保质的问题上。
    月饼这种东西是即时性，即食性。
    意思也就是说，大部分卖月饼最畅销的时候，是在中秋。而且月饼的保质期不是很长，所以买回去最好在几天内就将它吃掉，否则放久了就会变质。
    刘培林为了因对这次中秋，可是下足了功夫，不仅在香江岛跟九龙花了大价钱租下了两个厂房，还早在两个星期前就开始制作月饼。
    当时制作的量不是很大，简单的发给那些店铺售卖后，销量很不错，全都在两天内卖光，刘培林一咬牙便决定加大投资跟人力，在这一个星期内，准备制作出上百万个月饼来应对此次中秋佳节。
    “那刘老板的意思也就是说李记威胁不到我们？”顾永和紧张的问道。
    要知道这次为了应对中秋佳节，公司可是花了很多大的功夫跟资金在这方面。
    单纯的就投资，就已经差不多投入了将近一百多万港币了！
    两间厂房的钱，提前支付材料的钱，以及人工，水电费等等一些费用。
    “差不多吧，李记只能在自己的店里面卖一卖，就算卖的再多，能有我们多？而且他们可不敢一次做得太多，否则卖不掉岂不是烂在手里了。”
    李记有威胁，可威胁不大，毕竟他们的冰皮月饼在怎么好吃，保质是一个问题，其次也是最重要的一个，就是他们的店太少了，就算加上加盟店也才十八家而已，怎么比的上自己跟几百家店同时合作。
    就算李记这时候也想跟别的店合作，可他们哪里有人手来制作月饼。
    “那就好。”
    顾永和听完刘培林的话，也是恍然过来，也是，李记的冰皮月饼味道的确很好，可没有地方销售，在怎么好，也只能在自己的一亩三分地去卖，完全比不了自己跟几百家店合作。
    “对了，那几位撤资走人股东没有什么意义吧。”刘培林问了一句。
    “没有，才两个月的时间，投资的钱就赚了几倍，就连秘方都拿回去了，你觉得他们会不满意？”顾永和有点不高兴的说道。
    “一点小钱罢了。”
    刘培林笑着说：“能花这么点钱打发走这些人就已经不错了，要知道往后就只有我们五位股东，光每个月六十万的利润，我们一家就能分到十几万，一年可是上百万呢！”
    “那要不了一年就能将投资的钱全部赚回来了？”顾永和欣喜的问道。
    要知道，这次为了打发走这些股东，剩下的五个人，可是一人出了将近八十万，总计四百多万。
    这倒不是全部用来打发走这些股东，大部分都是用在了制作月饼上面。
    要知道公司一直都是先给货，等对方卖掉以后，再收回连带成本的一半利润。
    相当于先垫钱，在收钱。
    “不用一年，半年就足够了，要知道之前我们只是跟新界合作罢了，现在可是全香江合作！而且最近股票大好，我想想办法能不能借此机会上市，等真的上市那天，我们才真的赚大发了！”
    刘培林激动的说道。
    “上市！”
    顾永和听到这，也是激动万分。
    最近香江有一家公司马上要上市了，引起了很多人的注意。
    那就是一家名为香江天线的公司。
    没错，一家专门给顾客安装电视天线业务的公司。