自带锦鲤穿六零正文卷第五十五章石磨豆花徐祖爷自己文化水平不高,但是却十分尊重文化人,对自己的儿子孙子,都督促过要多读书多学习,可都事与愿违了。
“我说的是真的,这是鱼爷爷说的,我在梦里都见过了,
运动首先会在文化人中展开,每个阶层都会受到波及!”
尽欢知道提前未来的发展,有时候并不是件好事,但既然都开了头,不如干脆把话说清楚了。
“理智点的人会小心翼翼避风头,疯狂的人相互举报斗争,
而所有的古老习俗传统、文化物件都会被称为封建余毒破坏!
到时候大家不思学习工作,心思都花在斗争和排除异己上面!”
徐祖爷的脸色越来越不好,最后声音都有些颤抖,“小鱼儿,鱼爷爷有跟你说是什么时候开始吗?”
“最近几年就会陆续开始,大范围发展是六六年,会持续十年!”尽欢声音坚定。
徐祖爷急切地又问道:“那上面就不会处理吗?”
“祖祖,这就是从上面下来的,首先遭殃的就是知识分子和干部!”尽欢长长呼出一口气。
徐祖爷也跟着叹气,“哎~这大家的日子才刚好过一点!又出啥幺蛾子嘛!”
“祖祖,咱们都是普通人,只需要小心过咱们的小日子就成了!”说到底尽欢还是一个自私的人,她也没有能力去改变什么,只能做好自己罢了。
重生一回,她又有了亲人,祖祖疼她如珠似宝,她很珍惜,不会轻易放弃自己好不容易得来的新人生。
徐祖爷的心情变得很沉重,他个性虽然圆滑,但毕竟是个血与火的战场上打熬出来的烈性。
现在他对尽欢的话认了真,关系国家的未来和百姓的命运,甚至于朋友的性命,怎么可能不着急不忧心?
但看着尽欢担心又胆怯的表情,他勉强地笑了笑,摸了摸尽欢的头安慰道:“我知道了,小鱼儿说得对,咱们得先过自己的生活!”
两祖孙的心情都低落下来,烤干了鞋子,徐祖爷催促着尽欢赶紧洗漱,准备休息了。
第二天早上起来,白茫茫一片,应该是下了一晚上的雪。
徐祖爷让尽欢就在屋里呆着练武,就不用上山了,山上的路估计被雪完全覆盖了,路滑上山不安全。
尽欢就在家里摆开了姿势,今天徐祖爷又教了一套拳法给她。
徐祖爷的意思是,反正该来的都会来,首先过好自己的生活,学好自己的本事,才是最重要的。
不愧是人老成精,徐祖爷一晚上就想明白了,要是尽欢自己,怕是要难过好几天。
下雪出门不便,徐祖爷拿出黄豆来磨豆花做豆腐,在堂屋门口接着光线,对着准备把坏的虫蛀的还有里面的泥沙都挑掉。
看徐祖爷一颗颗地挑着挺麻烦又费劲,尽欢蹲在旁边,对着黄豆簸箩开始发散自己的精神力。
啪嗒啪嗒!
徐祖爷就听到了一阵声音,还以为是自己出现幻觉了,豆子和泥沙就像是自己长了脚一样,一个个地自己都跳出了簸箩,
再瞧一眼地上,就看到地上落了很多坏的豆子和泥沙杂物,掉到地上立马就不动了。
“小,小鱼儿?”徐祖爷还结巴了一下。
尽欢洋洋得意地炫耀:“祖祖,豆子选干净了!你末末儿是不是很行实?”
“跟鲤鱼大仙新学的?”
“是啊,学了一段时间了,今天第一次试手!”
“真是仙术啊!妙!”
徐祖爷不知道玄幻这个词,要是知道了,肯定会说,这个世界玄幻了。
尽欢今天露一手,也是为了哄徐祖爷开心,就怕昨天的话题给他心里加上太重的负担。
其实昨晚睡觉的时候尽欢还后悔来着。
提前剧透都会招人嫌,何况是她说的事还那么沉重。
这下子徐祖爷的心情总算是多云转晴了,要说家国未来,他的心也没有在职的时候大了。
现在他就是一个普普通通的农家老头,与其去担心未来发生的事情,还不如跟重孙女快快乐乐过好每一天。
中午饭吃的有些晚,主要是豆花有多道工序,又都是细致活。
石磨把豆子一点点磨成浆,放进锅里用菜籽油散去浮末,熬煮熟透了,还要滤出豆渣,最后才少量多次点上石膏水,出花之后压出多余的水,最后才能得到鲜嫩可口的豆花。
徐祖爷在中途还用温水瓶装了一瓶豆浆,给尽欢当饮料喝,这种手工石磨磨出来的豆浆,什么都不加,都是醇厚芳香。
跟后来早餐店那种加水加炼乳的那种掺假的香甜,完全就是两回事。
豆花的蘸水很讲究,七分豆瓣酱三分熟油海椒,再加上香葱和香菜。
白生生的豆花在里头打上一圈滚,吃到嘴里豆花的鲜嫩爽滑却没被蘸水的醇厚完全覆盖,各有各的味道,又结合地很完美。
嗯嗯……真正的豆花就是应该是这样的,豆花风靡后来的街边小馆大店,不是没有道理的。
看起来很简单的豆花,家家都会做出不一样的蘸水和味型,每一家豆花的火候可能也不一样。
豆花这种传统的食物,是不能被智能化的,电磨和石磨出来的,感受完全不同,还不用说蘸水这种很需要个人色彩的东西。
“嘿!你这个娃娃,吃肉都没这么积极!”徐祖爷又给尽欢碟子里夹了一块:“你要喜欢吃,改天又磨嘛!”
尽欢放下筷子,伸出双手给徐祖爷点赞,“祖祖,你磨的豆花咋这么好吃呀!”
“小时候跟龙兴寺的火头和尚学的,庙子上都是素斋,就豆花最好吃!”徐祖爷笑着说道:“我当年部队还专门教过炊事班,但他们做出来都不咋行!”
“那是!哪个都没得祖祖你厉害!”尽欢小狗腿立马上线。
逗得徐祖爷高兴地眉毛都飞起,还打趣尽欢,“我看现在是没有衙门了,要早一百年前啊,你这张嘴巴还能吃上师爷这碗饭!”
尽欢立马把头摇成了拨浪鼓,“师爷又说白又说黑,这个不大好哟!”
徐祖爷看尽欢这个煞有介事的模样,哈哈大笑起来,完了还感叹道:“还是鲤鱼大仙厉害啊,我家小鱼儿越来越灵醒了!”
尽欢心想者,这鲤鱼大仙可真够累的,他老人家时不时就要被徐祖爷念叨念叨。
但这也没办法。
自己编的借口,就算是跪着也要圆完!
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