《医眼龙卫王龙宇柳媚》第84章 啸鹰赤霞珠

    不过紫鑫龙可不是傻子，在座的众人没一个身份简单的，如果只是一布衣，岂能与这些个老牌衙内们同座一席，而且就是那座次的按排上都能看出来，虽然赵军坐了主位，但凭斯家少爷的身份，斯耀前怎么着也得坐在副座的位置上，但现在却是王大少坐了副座，斯少爷坐到了未座，而且斯少爷还是一副心甘情愿理所当然的神情，这让紫鑫龙心里暗自打鼓。
    而且一旁的左家小姐，紫鑫龙也是知道的，左老与紫家的关系不错，紫鑫龙也时常陪同家父去左家，所以认得左家小姐左如烟。
    “赵兄！大家今儿个能来紫金公馆，那是看得起我们紫金集团，今儿个大家想吃啥，放开了点，我先去厨房打个招呼，顺带着去整几瓶好酒让大伙尝尝！”
    今天前来的除了王大少到底是何身份不知道外，在场的其他几位身份都不简单，紫鑫龙当然得好生招待，匆匆告假了几句，走出包间吩咐值班经理几句话，直接让保镖下楼从自已的车上拿了几瓶好酒来。
    “诸位，今天咱们喜欢喝什么就挑什么，我这里有两瓶92年的啸鹰赤霞珠干红葡萄酒，也有五瓶三十年酿的茅台酒！大家喜欢什么，就自已挑！”
    紫鑫龙也是大气，大手一挥，让身后的保镖将酒直接放在了桌子的转盘上，他知道在场的众人要论好酒的话，相信都喝过，他这番姿态，也无不有交好众人的意思。
    啸鹰赤霞珠干红葡萄酒来自著名的啸鹰酒庄，啸鹰遵循“更少就是更多”的酿酒理念，出产的葡萄酒产量有限，质量高，价格超级昂贵，每年平均产量仅有500-750箱，是亿万富翁的才喝得起的顶级佳酿。平均每瓶售价为2，556美刀，远远高出风靡国内的拉菲（ChateauLafite），有些年份甚至高于柏图斯。
    啸鹰赤霞珠干红的第一个年份是1992年，产量非常小，仅500箱。新酒价格从1992年到2002年11年间价格涨幅为600%，是典型的纳帕谷新顶级酒，属于纳帕谷经典高档赤霞珠调配红葡萄酒，一般用85-88%的赤霞珠，10-12%梅洛，1-2%品丽珠。比起波尔多调配红葡萄酒，纳帕谷的赤霞珠比例高，口感淳厚柔顺。
    啸鹰赤霞珠干红通常会有典型的黑醋栗，黑莓和黑樱桃或李子果香，还有杉木，烟熏和草香料香；浓郁集中，层次丰富，典型的新酒淳厚柔顺，丹宁的强劲一般在中后段感觉出来，显示酒的陈年潜力。
    92年份的啸鹰赤霞珠干红葡萄酒国内售价每瓶高达12万，而且还是有价无市，你就是有钱也不一定能买得到。
    对于三十年酿的茅台酒，王大少已是见识过，虽然是好酒，但自已一人都喝了整整一瓶，这吸引力自然是没那么大了，不过这啸鹰赤霞珠干红葡萄酒，以前也只是听那些个小跟班们说说而已，王大少还真没品尝过，就是连这啸鹰赤霞珠干红葡萄酒的面都没见着过，更别说是这92年份的啸鹰赤霞珠干红葡萄酒了！
    “我说老弟，你这可真是下了血本啊！二瓶92年的啸鹰赤霞珠干红就值二十五万啊！更别提五瓶三十年酿的茅台了！你这是不想让我们喝得痛快啊！”
    赵军可是知道这啸鹰赤霞珠干红的价格，他那别墅里也就收藏了三瓶，而且还是跟那些个古玩放在一起的，可见赵军对这啸鹰赤霞珠干红的喜爱和重视了！一见紫鑫龙上的酒，不由得吞了吞口水。
    “哈哈……，赵哥，这有什么好下血本的，酒酿出来不就是拿来喝的吗，依在场诸位的身份什么好酒没喝过啊，这我这几瓶酒也不见的能入得了诸位的法眼！”
    紫鑫龙也算是个心思活络之人，听到赵军的一声老弟，立马顺杆爬，一声赵哥叫得赵军是眉开眼笑，抓过开瓶器，彭彭两声，将啸鹰赤霞珠干红全部打开，倒入醒酒器之中，才回到自已的位置。
    醒酒器作为品鉴上等红酒不可或缺的一件器具，一瓶尘封多年的佳酿，刚刚打开时会有异味出现，这时就需要“唤醒”这支酒。将酒倒入精美的醒酒器后稍待十分钟，酒的异味就会散去。醒酒器一般要求让酒和空气的接触面积最大。红酒充分氧化之后，浓郁的香味就流露出来了。这个过程时间可以延长，一个小时最好，造成酒香四溢的氛围。
    赵军见到紫鑫龙的举动，自然知道为何，也不说话，坐在那静等着醒酒器中的红酒充分氧化。
    不过方柳莺原本就对王大少心中有气，这会见王大少正闭目老神在在的玩弄着一块不知从什么地方弄来的铜钱，这心思一转，笑嘻嘻的碰了碰王大少的胳膊。
    “龙宇，这喝红酒还这么麻烦做什么，你给我说说是何原因吧！”
    方大小姐会不知道红酒品尝的五个步骤，打死王大少也不信啊！再说她不知道，在场的其他人会不知道，像赵军这个极品衙内铁定知道这个，自已土老帽一个，方柳莺放着赵军不问，跑来问自个，这不是故意想在众人面前打自已的脸吗！
    尼玛！不就是心里吃醋，想落本少爷的面子吗，幸亏本少爷曾查过红酒品尝方面的资料，今儿个就让你知道本少爷的能耐！
    不过王大少还真把方大小姐给高估了，她想让王大少出丑不假，但她还真不知道什么红酒品尝的五个步骤，虽然方大小姐出身高贵，但打从小她就是跟着方老爷子只喝白酒，所以对这红酒还真没什么特别的认识，也就跟普通人那般知道这红酒有滋补、助消化、美容抗衰老等作用。除了赵军和斯耀前这两经常在外吃喝玩乐的衙内外，就是左如烟对这红酒也没多大的研究。
    咳嗽两声，王大少不急不燥的将手中的铜钱收起，对着众人笑了笑道。“诸位，方大小姐有命，我就献丑一下，如果有说得不对的，还请诸位指教！”
    “红酒品尝分为五个步骤！一、控制酒温，二、醒酒，三、观酒，四、饮酒，五、酒序；这五步先说第一步控制酒温，传统上饮用红酒的温度是清凉室温，18至21℃之间（白葡萄酒则是在9到12度之间），在这温度下，各种年份的红酒都处于最佳状态。一瓶经过冰镇的红酒比清凉室温下的红酒单宁特性会更为显著，因而味道比较涩。白葡萄酒情况恰恰相反，它就是要突出清爽和酸涩因此适合冰镇后饮用。喝酒的时候正确的做法是用手指捏住高脚杯的柱子而不是用手托着杯子，否则造成酒温的不同会影响酒的协调性；二、至于醒酒吗，刚刚紫少已经做了，咱们就说第三步观酒……”
    随着王大少的娓娓道来，方大小姐和左如烟二人却是听得入了神，没想到喝个红酒却原来还有这么多的讲究，而左如烟看向王大少的眼神中更是多了一丝莫名的色彩。
    如果说在解石场时，左如烟对王大少多的是欣赏，而此时则完全是喜爱，毕竟从一开始在左老口中得知王大少的神奇，左如烟对王大少充满了无比的好奇，所谓好奇害死猫，当一个女人对男人产生好奇之后，那结果可想而知了！当她一步步的迈进男人的世界，一点点惊奇无比的去发现这个男人的各种优点时，她的心中已又叠起了基石，而当这基石达到一定的高度时，也就是她真正爱上那个男人的时候。
    “好！没想到王先生也是爱酒之人啊！”
    王大少侃侃而谈，将他查来的那些个资料原封不动的来了个背书后，紫鑫龙已是拍起了手，毕竟一般人闲着没事也不会去查这个啊，不过王大少就是那种闲着没事也会想办法去找事的主。
    一餐饭吃完，已是晚上十点，有赵军这个老油子在，众人相谈甚欢，三个小时的时间，在赵军的刻意按排下，王大少和紫鑫龙二人也是相见如故，成了无话不谈的好友，在听赵军对王大少的吹捧之后，紫鑫龙对王大少可是相见恨晚，约定下月初三人一起赴平洲翡翠公盘。而斯耀前听说几人要去公盘玩赌石，也是死皮烂脸的表示跟随，整得王大少实在无法只得同意一同前往。
    不过方柳莺却是一脸的不高兴，自个好不容易大闹一场调来了海门，结果目标对像却要去平洲了！心里那个郁闷啊，嘟着玉嘴，最后在左如烟的相劝之下，满脸不爽的住进了左家。
    从海门到平洲只有一千三百公里左右，而且全程高速，路况非常好，所以王大少和赵军等人反正最近也没什么事，就提前一天开车出发了！
    赵军带着老黑和老妖二人驾着自个的悍马车，王大少本想自个驾车一起前往的，但这距离不近，也就没开车，坐进了紫鑫龙开来的悍马，反正紫鑫龙也带着两个保镖，到时两保镖轮流开车，也免了王大少的劳累。至于那斯耀前办完斯家老爷子交待的事情后，就返京复命，回去不到一天，又跑来了海门，这会夹着份合同，早钻进了赵军的车里二人不知道在那嘀咕啥事呢！