《末世小馆》第六十七章 虎叔的菜

    隔壁再隔壁，一个人影从墙外鬼鬼祟祟的翻进院子，三米高的石墙视若无物，潇洒落地。
    “咕叽！”
    可惜脚下并不是厚实的大地，发出了陷入淤泥般的难听声音。
    虎叔和宋老憨一人拄着一柄双齿鱼叉，饶有兴趣的看着他。
    林愁那叫一个尴尬啊，鞋面上挂着青苔以及黏糊糊的某种水生植物，从及膝深的海带堆里走出来。
    “林子，这是干啥呢？”
    虎叔叉起一堆海带抖了抖，几条指头长的青色小鱼掉了出来，被他扔到另一小堆里。
    宋老憨表情怪异，“被抓现场了？胡大哥没了好多年了，有啥可怕的？不对啊，葫芦娃的妈家在那面啊!”
    林愁吐血三升。
    虎叔嘿了一声，“瞎乱他娘的嚼舌头，赶紧的，就剩这点了，抓紧干活。”
    宋老憨挠挠脑袋，“好嘞。”
    “虎叔这是？我帮你弄！”
    虎叔一摆手，“不用，昨儿晚上帮码头那边海带卸船，不给工钱海带随便拿，一人装了一推车回来，嘿夹带不少小鱼虾米，晚上咱爷俩焖它一锅小鱼酱！白肉也算肉不是！正想去叫你来着，结果自己就翻墙过来了！”
    “你这咋了？”
    这回轮到林愁挠头了，“没事儿就是躲躲，要命了真是。”
    虎叔一向不多话，嘿嘿了几声，默不作声的干活，宋老憨也跟着加快了动作。
    不一会功夫，就把所有海带抖落完了，鱼虾小螃蟹堆成一个小堆，宋老憨带着自己那份回家了。
    明光靠海，比较大的码头在城外就有四个，普通人胆子大一点，小心一点，每天也能捡回来不少海带海菜。
    鱼虾之类的就不行了，码头附近的安全区域都已经被一些商人承包下来了。
    至于出海机动交通工具的价格实在是太过高昂了。
    鱼虾不多，也就五六斤的样子，最大的不过指头长。
    虎叔拿了个大盆，准备收拾这些小东西。
    海里多是砂砾，小鱼最好要除掉内脏，不然会影响口感。
    林愁也跟着帮忙，挂掉鱼鳞，挤空鱼腹，用水冲干净后丢到盆里，而螃蟹和虾小到半透明，根本用不着处理。
    做菜用的灶台直接就搭在院子里，烧的是木材，火红彤彤的直烤得人脸发烫。
    大锅里过了一遍清油，直接下自制大酱爆香，处理好的鱼虾一股脑倒进锅里，青色的火苗呼的一下就窜了起来。
    火焰裹挟着浓重的酱香和咸鲜的海味儿，在空气中燃烧分离，变成浓香的炊烟，最后加入胡大嫂家的黑酱油，倒进没过鱼虾的水，上盖。
    虎叔就着盆把两大碗面粉活成稠浆，待鱼锅滚沸之后开盖沿锅边均匀倒下面浆，看也不看直接合上了锅盖。
    一套动作丝毫不拖泥带水，如同仗剑天涯的孤旅，自有一派侠骨柔情。
    “将就将就，虎叔这没啥好招待你的，前几年得了半壶烧刀子，一会咱爷俩整一口。”
    林愁哎了一声，“好！虎叔，二虎还在秦山武校？”
    虎叔脸上有了点笑容，“那个瓜怂，胆子小的很，前几天守备军来人，看中他了。”
    “这么小？”
    虎叔绷着牙齿说，“这瓜怂就得狠狠挫挫他的骨头缝，浑身上下，没点硬实的爷们劲儿，这咋行？”
    林愁不禁为二虎这娃默默哀悼一秒钟，从小挨了虎叔无数鞭子板子棍子，眼看着熬成大小伙子，又被折腾到守备军那做牛做马。
    守备军肱骨极钢，即使不曾面临过兽潮尸海的粉嫩新人，每天的训练量，怕也不是二虎这么大的小娃娃能承受的。
    “成了，吃饭！”
    虎叔不知从哪个墙缝里抠出一个黑色的铁壶，晃了晃，哗哗的水声。
    “76度的烧刀子，放了三年，不知跑了味儿没有。”
    从牙缝里嗖嗖往外冒着冰气儿，“多，多少度？？”
    拿了两条板凳在灶台边直接坐了，虎叔一掀开锅盖，滚滚热气带着香气扑面而来。
    “摊饼子就小鱼酱！尝尝！”
    倒下的面浆沿锅边均匀凝固，小鱼酱的蒸汽升腾下，表面形成淡淡的黄色，油光致致。
    小鱼酱汁水稠厚，浓油赤酱，红艳艳的小不点虾蟹点缀其间，闻上去酱香扑鼻，风味十足。
    虎叔把环形的锅贴用刀划成几大片，“卷饼，开吃！”
    “好嘞。”
    林愁一只经营着小饭馆，从勾股巷子到荒野，但是还真就没谁给他做过一顿饭菜——胡大嫂是个例外，昨天林愁压根就没吃上几口，到现在肚子里还是空空如也。
    锅贴内里微黑，上表微黄，拿在手里发出脆响，叨起几筷子小鱼酱粗暴的卷成圆柱形。
    “咔嚓，嘶！”
    锅贴一面焦脆一面韧性十足，卷上热气腾腾的小鱼酱，一口咬下去，嫩滑多汁的小鱼酱在酥脆的饼卷中爆出汁水，两种极端不同的口感在口腔中同时绽放，而锅贴韧性十足的另一面又带来了让人欲罢不能嚼劲，极度丰盈。
    “喝着！”
    虎叔自己灌下去一大口，把铁壶扔给林愁。
    “好，虎叔我敬你，嘶嗝。”
    76度的烈酒喝在嘴里如同火在燃烧，一条火线从喉咙急转直下，在腹中愈演愈烈，点燃全身每一条血管中鲜红的血液，如同岩浆。
    林愁大口大口的吞咽着手里的食物，眼前似乎有一团雾气蒙住，“好吃，好吃啊”
    虎叔含着笑意，微微点头看着林愁吃得香甜，“老林有个好儿子啊！”
    “这次是为薛家的事回来的？”
    “嗝虎叔，你怎么知道？”林愁眼睛被酒劲顶得通红。
    黄大山给的那种香烟要是现在来上一只，貌似也不错？？
    林愁模模糊糊的听着，“薛家空有一身皮囊焉附不过走狗世”。
    一头栽倒在地上，断片儿了。
    虎叔一扯嘴角，“臭小子”。
    一口抽干壶里的酒，拎着林愁一条腿把他扔进了厢房。
    换上一条兽皮坎肩，哼哼着调子出了院子。
    不一会就从外边传来虎叔的吼声，“宋老憨，死了没？麻溜干活去！”