《永恒美食乐园》第284章：奇迹降临（上）

    ‘整鸡出骨’。
    顾名思义，就是在不伤及鸡躯体的基本条件上，将一整只鸡的骨头完整剥离出来。
    被亚刊等人用怪异眼神看着，向恩难得脸一红，流露出些许难堪说：“若是普普通通的‘出骨’，我也会啊，而且效率更高，几分钟就能剥好几只活鸡的！”
    “况且，在我们黑暗界、梁山泊，一体化处理活鸡的绝技也不是没有，就是其中之一，把宰杀、拔毛、去骨等工序合成简单的一道，那效率也是极高的……”
    她的意思其实很直白。
    无非是在称赞花逢春的刀功技巧，那是一种完全抛开效率，纯粹追求精细和雕琢的绝技，甚至可以上升到美食界艺术的程度了。
    亚刊、朱七对视一眼。
    这个女人，终究只是一个绝巅的特级，而非真正的麟厨，在‘梁山泊’上根基很浅，若非她是那位凯由首座的心腹，今天哪有跟他们这一批人同台担当评审委员的资格。
    “花逢春也只是堪堪登堂入室而已。”亚刊摇摇头说，花逢春正是他麾下的干将，是他思索再三派上去对战的，“鲁菜十年不出师，为什么专精鲁菜的特级大厨如此之少，就是因为这一脉的厨技，越往高深处，就越是难以打磨。”
    朱七则目露一丝忌惮，说道：“上一代的‘小李广’，那也是我们黑暗界的一介凶人，有很长一段时间，将‘太极料理界’都压得喘不过气，什么凤凰厨师，不知被他击落击沉了多少——”
    向恩听得有点懵。
    关于上一代的‘小李广’，哪怕总部上都讳莫如深，没人愿意多谈，她是在那位消失后才上的梁山，当然不曾目睹那位凶人的风采。
    不过。
    在这一代的‘小李广’花逢春身上。
    向恩能隐约望见那位麟级鲁菜巨佬的一丝影子：
    “那样的厨师，恐怕相当于美食界、料理界的‘夫子’吧？”
    场上，随着烹调时间的流逝。
    不知不觉，时间由第一场上午的十点，渐渐过度到了第二场临近尾声的下午区间。
    太阳日渐西斜。
    而由于场地看台搭了遮阳棚，尽管小坐了半日，包括为数不多的玩家在内的一片看客们，都没有感到燥热和疲倦。
    “铛——”
    突然，一记锣声。
    让围绕场地的小声嘈杂，为之一静。
    是有选手提交“作品”的锣声！
    顿时，所有人齐齐向那第一位完成者投去了关注的目光，发现是‘小李广’花逢春后，没人感到意外。
    他的菜品，虽说是在焖鸡之外，额外煲了一份砂锅的米饭，但食谱并不算复杂的，也不是什么繁琐且工作量巨大的皇室宫廷菜。
    花逢春端着红漆木托盘，上面是两个砂锅，一个装了‘焖鸡’，一个则是冒起热气的‘焖饭’。
    他仿佛不受厨房和菜品蒸汽的影响，一次颇费心力的决斗菜品做完，整个人仍然显得精神奕奕，额头上半滴汗迹都不见。
    那从容迈步的气场，像极了蜻蜓点水掠过湖面的侠客，虽平平淡淡不见波澜，却是功力深藏，引人遐想。
    “黄焖鸡，和米饭。”
    瞧见花逢春将托盘放下，对评审们展露完美笑容的样子。
    夏言有口槽一定要吐。
    如此人才，不穿一身黄衣送外卖真是浪费了，要是美团有你这样颜值在线、厨艺高绝的小哥，还愁大业不成？！
    咳，扯远了。
    夏言见花逢春上菜了，而他自己这，收尾是已经收尾的，但莫名的，脑中闪过了原著里《彗星炒饭》诞生的剧情。
    说白了，为啥叫‘奇迹降临彗星炒饭’，就是登台亮相的时候，足够闪亮，足够震撼嘛。
    那么仪式感就显得非常有必要了！
    正常呈交作品，简直无法凸显出原著里的震撼一幕啊，尽管此《彗星炒饭》不是原版，夏言也没有一味当搬运工，可如果有向经典致敬的机会，他并不介意把“仪式感”还原重现。
    嗯……
    就让“一道绿光”，亮瞎一波钛合金狗眼吧！
    夏言嘴角翘了起来，向刚刚完成敲钟，放下棒槌的李严，招了招手，等李严面带疑惑走了过来，他放低了声音显得神秘感十足说：
    “那个，能不能请阁下帮个忙？”
    李严：？？？
    哈？！
    ……
    另一边。
    花逢春的“作品”审查进行中。
    他先后将两个砂锅的盖子，完全揭开，于是滑嫩而富有光泽的鸡肉煲，恰好呈现在渐斜的落日光辉之下，然后与橘红色的夕阳，居然产生了微妙的交相辉映之感。
    原本就覆盖一层亮透色泽的鸡块，原本就极为精致、引人食欲大开的炒糖色。
    瞬间像是遭遇到了玄学的催化剂。
    “嗤——”
    料理之光，就这么毫无预兆爆发了。
    同时，旁边的一锅焖米饭，也在呼应这道光。
    原本的‘响水贡米’，彻底化为了棕黄色的焖味米饭。
    软糯！
    清香！
    还有一股浓汁黄焖鸡的味道呼呼刮过来所有人的鼻尖，令人全场目光不约而同地，汇聚在托盘的砂锅之上。
    “好香的稻米味！好鲜美的鸡肉！”
    亚刊笑了笑，满脸的赞叹赞扬之色，作为‘爆炎厨师’，黑暗总部上在火候方面独一无二的那位，他自是发现了花逢春赋予料理的火候：
    “你这道‘黄焖鸡’，诀要就在于一个焖字，所以火候的掌控力至关重要。”
    朱七嗅了嗅味道，面色奇异：
    “这道菜，真的名叫‘黄焖鸡’？说实话，我从未在传统鲁菜经典中听过，或许是你汲取鲁菜精髓，自创的新式食谱？”
    花逢春坦然的说道：“其实，我有一位异人弟子，某次撞见他练习这道菜，便学了过来。”
    哦？
    这下，雷花、关长老、向恩等人都动容。
    ‘异人’对于原住民而言，就是那一群死不掉的玩家群体。
    关键在，花逢春居然向一位异人，而且还是他的弟子，取经学艺，这说明他极为看中食谱里蕴含的东西，或许那叫新意、创意，又或者叫鲁菜在未来发扬光大的道路蓝图。
    评审们都拿碗下筷，开始试吃环节。
    咔呲！
    鸡肉嫩得迸射鲜美的浓汁，而且不单单是鸡肉味而已，或者说，‘鸡肉味’并非主旋律。
    香菇，青椒和干红辣椒。
    以及姜葱这些配料都没有失踪，可以说，它们都是‘主旋律’，都在味蕾上凸显了出来，一时间竟给人锦绣纷呈、大气雍容可包容万物的冲击力！
    场面有些安静了。
    花逢春停顿片刻，才打破安静继续讲解他的菜品：
    “实际上，除了‘焖’的诀要，非常看重火候之外，炒糖色也是，全程要保持小火慢炒，糖水呢一般炒到枣红色就差不多了，这时候就可以开始放黄豆酱、豆瓣酱这些调料，真正煮成一道可口的酱汁……”
    说着说着，花逢春的声音渐渐放低，最后完全消失，闭上了嘴。
    他发现了。
    五位评审们，注意力都没放在他这。
    而是嘴含焖鸡肉和米饭，有些目瞪口呆状。
    “轰——”
    有什么东西，从场地正对面的房顶上，呈美妙的抛物线且直直向评审席而来。
    亚刊和朱七：“这……”
    向恩和雷花：“绿色？！”
    花逢春：
    “？！！”
    这种光，什么鬼啊！